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Marketing y Marketing Estratégico

Vicente Dávila

Caso práctico Juan Valdez: Innovación en


cafetización

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PRESENTACIÓN

PROGRAMA:
MASTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN DE
EMPRESAS

DIRECCIÓN DE MÁRKETING Y MÁRKETING


ESTRATÉGICO.

Comunicación y marketing mix: Caso “Juan


Valdez, innovación en cafetización”.

Profesor: Vicente Dávila López


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PRESENTACIÓN

DIRECCIÓN DE MÁRKETING Y MÁRKETING ESTRATÉGICO.

Vamos a recordar algunos conceptos de las


jornadas anteriores..
Hemos visto hasta aquí:

 ?Qué es marketing?
 Marketing Estratégico
 Investigación de mercado
 Productos y Precios…
 Plaza o distribución..

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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

RECORDAMOS,…¿PORQUÉ COMPRARÉ UN PRODUCTO O SERVICIO?

Trabajamos con MÁRKETING MIX:

P un producto o servicio, adaptado


a lo que el cliente requiere,
P un precio competitivo, para el
“valor que el cliente percibe”
P un “punto de encuentro” donde
se produzca el intercambio.
P una imagen o marca,
Comunicación y promoción.

Todas las acciones incluidas en el marketing mix emiten unos mensajes


definidos para obtener una determinada reacción.
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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

¿Cuál es la finalidad del trabajo en este caso?

 El caso analiza económicamente la viabilidad de algunas cafeterías…


 El caso analiza temas de estrategia, competencia, canales de venta,…
 El caso plantea la innovación como ventaja competitiva,….

Nuestro trabajo lo centramos


en la COMUNICACIÓN, como
elemento de apoyo a la
comercialización y captación
de mercados..

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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

¿Qué representa el caso Juan Valdez?

El caso Juan Valdez, es una historia, la historia de la defensa de un bien


nacional frente al mercado competitivo y globalizado del café.

La lucha por “el valor” del producto frente al mercado.

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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

¿Qué representa el caso Juan Valdez?

 La defensa de un colectivo productor


 La búsqueda de una identidad
 La “puesta en valor” de un producto,
posicionamiento
 Una estrategia de comercialización
 Una respuesta a un mercado muy
competitivo

La comunicación es el camino para informar de nuestro proyecto o


empresa, a quien nos interese que la conozcan.

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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

UNA REFERENCIA A LA HISTORIA, EN COLOMBIA,..

PROCAFECOL.

 ¿Qué hace PROCAFECOL


para mejorar la imagen del
café de Colombia?

Cambia la historia, no sólo vendemos granos de café.


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PRESENTACIÓN JUAN VALDEZ CAFÉ DE COLOMBIA

UNA REFERENCIA A LA HISTORIA, EN COLOMBIA,..

Procafecol.

 Comienza con la finalidad de


promocionar marcas de grandes
productores colombianos.
 Evoluciona a promocionar productos
propios.
 Proceso de expansión del “Café de
Colombia”
 Nuevos mercados consolidados y
potenciales

Cambia la historia, no sólo vendemos granos de café.


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PRINCIPIOS DE LA COMUNICACIÓN.

EL PROCESO DE COMUNICACIÓN

Factores clave en la comunicación:

 RECONOCIMIENTO: Que el mensaje llegue al


usuario con el que nos queremos comunicar:
target.
 BRANDING: Que nos identifique, que la
comunicación y/o el mensaje identifique el
producto o la marca
 IMPLICACIÓN: Que genere una reacción en el
receptor, LA QUE SEA, empatía, interés, rechazo,
que le impacte…
 PERSUASIÓN: Que predisponga positivamente
hacia la marca o el producto
Que el mensaje “llegue”, como sea.. 10
INSTRUMENTOS DE LA COMUNICACIÓN.

HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN

Hemos comentado la relación entre Marketing, Promoción, y Comunicación,


y contamos con “medios” para llevarla a cabo:

 Publicidad.
 Marketing directo.
 Promoción de ventas.
 Relaciones públicas.
 Patrocinio.
 Mecenazgo.
 Otros,….

¿Qué utiliza Procafecol?


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INSTRUMENTOS DE LA COMUNICACIÓN.

Cuestiones caso Juan Valdéz

 ¿Qué resultados ha conseguido Procafecol, con su


política de producto, para conseguir vender en todo el
“canal”?
 ¿Cuál ha sido la política de producto, y la finalidad del
diseño del catálogo?
 Marca única frente a diferentes marcas en diferentes
productos y o canales
 ¿Que rasgos tiene la estrategia de Marketing y
Comunicación¿? Porqué ese sentimiento positivo hacia
la marca en USA?
 Puntos fuertes y débiles de mantener abierta La tienda
en Times Square de Nueva York.

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GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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