• Desde su sentido etimológico quiere decir falta de

apetito, aunque esto no sea así ya que la persona

anoréxica sí tiene hambre.
• La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de
peso, y por una percepción distorsionada y delirante
del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea
gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo
de lo recomendado. Por ello inicia una disminución
progresiva del peso mediante ayunos y la reducción
de la ingesta de alimentos.
• Bulimia es la conducta de atracones
alimentarios exagerados, seguidas de
sensaciones variables generalmente de placer,
y de vómitos auto inducidos para seguir
comiendo luego, es decir, se caracteriza por
comer sin medida y en exceso para auto
provocarse a continuación el vómito, por un
intenso temor a adquirir peso.
• Consideramos que los trastornos alimentarios
son una problemática social ya que
actualmente se observa un importante
incremento de casos, los cuales pueden llegar
a la muerte si no es tratado a tiempo.
• También se lo puede considerar una
problemática social debido a las
representaciones que imponen la sociedad.
• Las representaciones sociales planteadas por
Moscovici y Jodelet (noción que corresponde a
la manera en que los sujetos sociales
aprehendemos los acontecimientos de la vida
diaria y las informaciones que allí circulan)
son altamente influenciables. Esto se puede
observar a través de los medios de
comunicación, comercio, boutique, etc.
• Desde el autor Pichón Riviere quien sostiene que
el sujeto es un ser de las necesidades, que solo se
satisfacen socialmente, en relaciones que lo
determinan. El sujeto no es solo un sujeto
relacionado, es productor y producido en una
praxis, nada hay en él que no sea resultante de la
interacción entre individuos, grupos y clases.
• Esto se puede observar en aquellas personas que
padecen algún tipo de trastornos alimentarios ya
que están en continua interacción con la sociedad
tratando de llegar a ese ideal impuesto para
pertenecer de algún modo a dicha sociedad.
• A estas personas se las puede
considerar como un grupo (es todo
conjunto de personas, ligadas entre sí por
constantes de tiempo y espacio, articuladas
por su mutua representación interna, que se
plantea implícita y explícitamente una tarea)
porque tienen una misma tarea
que constituye una finalidad.
• Desde el campo de intervención, encontramos diversas
perspectivas en relación a esta problemática planteada:
• Desde el punto de vista nutricional, se trata de abordar
de acuerdo a como obtener una alimentación
saludable, la cual refiere a la ingesta de alimentos con
la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que el
cuerpo necesita para conservar la salud.
• Desde un punto de vista médico, es una enfermedad
que causa graves alteraciones en todos los tejidos y
sistemas del organismo incluyendo alteraciones en el
crecimiento y en los sistemas endocrinológicos (o de las
hormonas), y tan severas que pueden conducir a la
muerte.
• Desde la psicología, los trastornos de la
conducta alimentaria (TCA) engloban varias
enfermedades crónicas y progresivas que, a
pesar de que se manifiestan a través de la
conducta alimentaria, en realidad consiste en
una gama muy compleja de síntomas entre los
que prevalecen una alteración o distorsión de
la auto-imagen corporal, un gran temor a subir
de peso y la adquisición de una serie de
valores a través de una imagen corporal. Es
decir que es una grave distorsión que la
persona tiene de su imagen corporal.
• Pudimos observar que la problematización de los
trastornos alimentarios “anorexia y bulimia”, no solo es
una problemática social, sino que también puede ser
abordada desde diferentes puntos de vista como ser
psicológico, nutricional, y desde la medicina.
• es importante tener en cuenta como se observa la
incrementación en estos tiempos, debido a que cada vez
son más los casos que se dan a conocer con estas
patologías. Como así también la exigencia por parte de la
sociedad a pertenecer a esta nueva cultura, de que ser
“delgado” es sinónimo de “belleza, éxito, prestigio,
armonía”.
• Moscovici. “Introducción al campo de la psicología social”.
• Pichón Riviere. “Entrevista: lo grupal y la crítica de la vida
cotidiana”.
• Bonano Osvaldo. “El campo de la psicología social”
• Moscovici y Jodelet. “Las representaciones sociales”.
• Francisco J. Tinahones Madueño. “Anorexia y Bulimia: una
experiencia Clínica”.
• Rosa Behar A, María Inés Arriagada S. “Trastornos de la
conducta alimentaria y trastornos afectivos: Un estudio
comparativo”