CATABOLISMO DE LOS

AMINOACIDOS
 RECAMBIO PROTEICO
Digestión celular;
hace referencia a la degradación intracelular
de las proteínas, con la finalidad de reciclar
o degradar los aminoácidos de las mismas

Puede darse en;

1. Los lisosomas
2. En el citoplasma
 RECAMBIO PROTEICO
Proteólisis lisosomica ;
Ocurre en vesículas intracelulares especiali-
zadas, los lisosomas. En el interior de estos
organelos se encuentra un PH de 5.5, y
contiene proteasas e hidrolasas, principal-
Mente de la familia de las catepsinas, encar-
Gadas de la digestión de las proteínas
Autofagica;procesa proteínas intracelulares
heterofagica; procesa proteínas extracelular
 RECAMBIO PROTEICO
Proteólisis citoplasmática;
A. a partir de proteasas dependientes de
calcio como la calpaina, que presenta
actividad proteolitica a PH neutro

B. Estructura especializada denominada

proteosoma,complejo multienzimatico
con diversas actividades cataliticas
 CATABOLISMO DE LOS
AMINOACIDOS.

A. Inicia con la eliminación del grupo

amino.

B. Degradación de los esqueletos

carbonados.
 CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
DESAMINACION
• Eliminación del grupo alfa – amino de los
aminoacidos.
• Dos tipos de reacciones químicas:

1. Transaminacion.
2. Desaminacion oxidativa.
• Reacciones reversibles.
• Los grupos amino se desvían a la;

A. Síntesis de aminoácidos
B. Síntesis de urea cuando los aminoácidos se encuentran en
exceso.
 CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
TRANSAMINACION

Músculo
• Los grupos amino sobrantes se transfieren
al alfa - cetoglutarato para formar
glutamato.

• Alfa – cetoglutarato + L - aminoacido←→

L – glutamato + alfa- cetoacido.
 CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
TRANSAMINACION

• Los grupos amino de las

moléculas de glutamato
se transportan en la
sangre al hígado
mediante el ciclo de la
alanina.
• Piruvato + L – glutamato
↔ L- alanina + alfa -
cetoglutarato.
 CATABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
TRANSAMINACION
 En el hígado
• El glutamato se forma al invertirse la reacción catalizada por la alanina
transaminasa.

• La desaminación oxidativa del glutamato da alfa - cetoglutarato y

NH4+.

• El amoniaco que se reproduce en los tejidos extra hepáticos por la

liberación del grupo amonio del glutamato se transportan hasta el hígado
en forma de glutamina L – glutamato + NH4 + ATP →glutamina

• La glutamina se hidroliza para formar glutamato y NH4.

• La conversión de glutamato en alfa cetoglutarato por la glutamato

deshidrogenasa genera otro NH4.
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
PRODUCCION DE AMONIACO
• La mayoría de la degradación de los aminoácidos es
la desaminación oxidativa.

• Otras reacciones catalizadas por las enzimas:

1. L – aminoacido oxidasas (higado y riñon)
2. Serina y trionina deshidrasas (la serina y la trionina no
son sustratos de reacciones de transaminacion; sus
grupos amino se liberan por las enzimas hepáticas, los
productos; piruvato y el alfa cetobutirato).
3. Ureasa bacteriana; 25% del amoniaco del hígado se
produce por la acción de bacterias del intestino
(enzima ureasa).
 LA DEDRADACION DE LOS
AMINOACIDOS
El amoniaco es potencialmente toxico
Cuando se acumula origina hiperamonemia
Especialmente toxico para el cerebro:
1. Interfiere con el intercambio ionico a traves de las membranas,
interfiriendo con los potenciales de membrana
2. Bloqueo del ciclo de Krebs; el amonio en presencia de alfa-
cetoglutarato produce glutamato(interferncia metabolica)
3. El amonio, en presencia de del glutamato,produce glutamina y su
acumulo produce edema cerebral)
4. La glutamina;origina alfa-cetoglutamico; un compuesto toxico para
el cerebro
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
SINTESIS DE UREA
• Organismos ureotelicos; organismos que
producen urea.

• Ciclo de la urea ( ciclo de la urea de Krebs o ciclo de Krebs –

Henseleit) la urea se forma a partir de :

A. Amoniaco
B. CO2
C. Aspartato

• La síntesis tiene lugar en el hepatocito

• Una vez formada difunde al torrente sanguíneo y se elimina por el riñón.

• En la síntesis de una molécula de urea se consumen tres fosfatos de

energía elevada( 4ATP)
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
SINTESIS DE LA UREA

1. Comienza con la
formación de
carbamoilfosfato en la
matriz mitocondrial
 Los sustratos ;
A. NH4+
B. HCO3
 Cataliza la enzima
carbamoilfosfato
sintetasa I
 Reacción irreversible
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
SINTESIS DE LA UREA

2. Reacción de
carbamoilfosfa
to con la
ornitina para
formar
citrulina
cataliza la
enzima
ornitinatransc
arboxilasa
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CICLO DE LA UREA
3. La citrulina es transportada
al citoplasma donde
reacciona con el aspartato
para formar arginosuccinato
por la arginosuccinato
sintasa

4. La arginosuccinato liasa
rompe el arginosuccinato
para formar arginina
( precursor inmediato de la
urea) y fumarato

5. La hidrólisis de la arginina
por la arginasa( solo
presente en los hepatocitos)
para formar ornitina y urea
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
BICICLO DE KREBS
 El fumarato se hidrata
para formar
malato,componente
del ciclo del ácido
cítrico

 El oxaloacetato del
ciclo del ácido cítrico
puede utilizarse para
convertirse en
glucosa o aspartato
DESTINO DEL ESQUELETO
CARBONADO
 CATABOLISMO DE LOS
AMINOACIDOS.
 Degradación de los esqueletos carbonados
( 7 productos metabólicos):

1. Acetil – CoA
2. Acetoacetil – CoA
3. Piruvato
4. Alfa- cetoglutarato
5. Succinil – CoA
6. Fumarato
7. Oxalacetato
 CATABOLISMO DE LOS
AMINOACIDOS
• Los productos A. Aminoácidos
metabólicos de la cetogenicos pueden
degradación de convertirse en ácidos
esqueletos carbonados grasos o cuerpos
de acuerdo a cetónicos.
requerimientos se
utilizan para síntesis: B. Aminoácidos
glucogénicos se
a. Ácidos grasos degradan a:
b. Glucosa 1. Piruvato
c. energía 2. Intermediario del ciclo
del ácido cítrico
(gluconeogenesis).
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS
CARBONADOS
 Los alfa-aminoácidos
se agrupan en clases
de acuerdo con sus
productos finales :

1. Acetil – CoA
2. Alfa- cetoglutarato
3. Succinil-CoA
4. Oxalacetato
5. Acetoacetil-CoA
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS
AMINOACIDOS QUE FORMAN ACETIL-CoA
 Se dividen :

1. Piruvato como intermediario por la enzima piruvato

deshidrogenasa :
a. Alanina
b. Serina
c. Glicina
d. Cisteina
e. Treonina

2. Formación de acetil-CoA por rutas que no involucran

el piruvato:
a. Leucina
b. Lisina
c. Triptofano
d. Tirosina
e. fenilalanina
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS
AMINOACIDOS QUE FORMAN ALFA-CETOGLUTARATO

 Se degradan a alfa-
cetoglutarato;

A. Arginina
B. Prolina
C. Histidina
D. Glutamato
E. glutamina
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS
AMINOACIDOS QUE FORMA SUCCINIL-CoA

1. Metionina
2. Isoleucina
3. Valina
4. treonina
 METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS
CARBONADOS
AMINOACIDOS QUE FORMAN OXALACETATO

1. Aspartato
2. asparagina