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Integrantes
• Ana Métiga Jama
• Evelyn Castillo
• Joely Ponce Bone
• Yaritza Tello
• Ricardo Benítez
• La vitamina E es un término que se refiere a 8 moléculas,
que se dividen en dos categorías: tocoferoles y
tocotrienoles. Cada categoría se divide en alfa (α), beta
(β), gama (γ) y delta (δ) . La principal forma es el α-
tocoferol, algunos estudios usan la versión γ (γ-tocoferonl
y γ-tocotrienol). En los suplementos casi siempre
contienen α-tocoferol.
La vitamina E, también denominada Tocoferol es una
vitamina liposoluble que ingresa al organismo a través de
una gran cantidad de alimentos. Tiene funciones muy
importantes en el organismo.
Al ser liposoluble, la vitamina E se disuelve en aceites y
grasas, participa, principalmente, en la producción de
glóbulos rojos en el organismo. Asimismo, colabora en un
grado significativo en la formación de músculos y tejidos
del cuerpo.
Alimentos que contienen VITAMINA E
La vitamina E se encuentra en muchos alimentos, principalmente de
origen vegetal, y sobre todo en los de hoja verde
Los alimentos ricos en Vitamina E son:
• Anemia
• Perdida de la fertilidad
• Distrofia muscular
Efectos Secundarios
• Enfermedades cardiacas
• Sobrepeso
• Enfermedades cerebrales, entre otras
• Nausees
• Mareos
• Gases
• Diarrea
Conclusión