TERMODINAMICA

TERCER SEMESTRE IIND

INTRODUCCIÓN

• El curso de Termodinámica contribuye a la formación académica

del estudiante en la parte relacionada con Temperatura,
Propiedades Térmicas de la Materia, Primera y Segunda ley de la
Termodinámica. Es un curso de formación científica, sin embargo,
se proponen problemas que tienen aplicaciones prácticas.
• El profesor desarrolla ejemplos que tienen aplicación en la vida
diaria y en diferentes campos como la industria de procesos
térmicos, plástica entre otras. Es un curso de formación básica en
cualquier programa de ingeniería.
OBJETIVO

• Determinar las propiedades de sustancias, en estado líquido,

gaseoso o en cambio de fase, utilizando apropiadamente modelos
de sustancias en procesos industriales.
UNIDAD 1: TEMPERATURA Y DILATACIÓN
TÉRMICA

• Como expresó Maxwell, “ la temperatura de un cuerpo es su

estado térmico considerado con referencia a su capacidad de
comunicar calor a otros cuerpos “.
1.1 TEMPERATURA Y EQUILIBRIO TÉRMICO

• Ley Cero de la Termodinámica

La ley cero de la termodinámica (que precede lógicamente a la
primera y la segunda) expresa que cuando dos cuerpos aislados del
medio circundante están en equilibrio térmico con un tercero,
estarán en equilibrio térmico entre si.
1.2 Termómetros y escalas
de temperatura
Ejercicio

• ¿A qué temperatura la escala Celsius y la escala Fahrenheit indican

el mismo valor?

• Un termómetro de mercurio y vidrio no puede usarse a

temperaturas por debajo de —40°C, ya que ese metal se congela a
tal temperatura, (a) ¿Cuál es el punto de congelación del mercurio
en la escala Kelvin? (b) ¿Cuál es la diferencia entre esta
temperatura y el punto de congelación del agua? Exprese su
respuesta en Kelvines.
1.3 Termómetros de gas

• El termómetro de mercurio no es tan preciso y además se congela a

-40ºC.
• Hay dos tipos de termómetros de gas:
• 1. A presión constante
• 2. A volumen constante

• Son útiles por su precisión y porque

no existen límites en su temperatura,
sin embargo son grandes y estorbosos.
Escala Kelvin. El cero absoluto

• Si podemos determinar la
temperatura a la que el volumen de
un gas bajo presión constante se
vuelve cero, podemos determinar el
verdadero cero de temperatura.
• Consideremos un termómetro de gas
a presión constante.
• El punto en el que la recta corta al
eje de la temperatura se llama cero
absoluto de temperatura.
Procesos y ciclos

• Si varían una o mas propiedades de un sistema, se

dice que este experimenta un proceso. En
termodinámica se estudian los procesos mediante
modelos ideales en los que una de las propiedades
con frecuencia permanece constante.
• Los cambios de estado pueden tener un nombre
particular (isométrico o isobárico) o ser una sucesión
de cambios de estado sin denominación especial.
• Ciclo 1A2B1
Procesos y ciclos

• Cuando un proceso se desarrolla de

tal manera que todo el tiempo el
sistema permanece
infinitesimalmente cerca de un
estado de equilibrio, estamos ante
un proceso cuasiestático o de
cuasiequilibrio.
Procesos y ciclos

• El prefijo iso se usa con frecuencia para designar un proceso en el

que una propiedad particular permanece constante.
• Un proceso isotérmico se dá a temperatura constante.
• Un proceso isobárico se da a presión constante.
• Un proceso isocórico o isométrico se da a volumen constante.
Proceso de flujo estacionario

• Estacionario significa que no hay cambio en el tiempo y su

contrario es no-estacionario.
• Uniforme significa ningún cambio con la ubicación en una región
específica.
• En ingeniería, un gran número de dispositivos operan por largos
periodos bajo las mismas condiciones y se clasifican como
dispositivos de flujo estacionario.
• Proceso de flujo estacionario es un proceso durante el cual un
fluido fluye de forma estacionaria por un volumen de control.
Proceso de flujo estacionario

• Durante un proceso de flujo

estacionario, las propiedades del
fluido dentro del volumen de
control podrían cambiar con la
posición pero no con el tiempo.
Expansión o dilatación térmica

Dilatación lineal: cambio de un sólido en una dimensión.

Ejercicio

• Calcular la dilatación lineal de una varilla de acero de 12m si su

temperatura cambia de 17ºC a 80ºC.
Ejercicio

• Una tubería de hierro tiene 60 m de longitud a temperatura

ambiente (20°C). Si se la va a utilizar para conducir vapor, ¿cuál
será la tolerancia a la dilatación y qué nueva longitud tendrá la
tubería luego de que el vapor haya fluido por ella cierto tiempo?
Principio de dilatación lineal aplicada a una
lámina bimetálica

• Utilizada en termostatos, luces

intermitentes, interruptores
térmicos, termómetros, etc.
Dilatación superficial

• Es la expansión o dilatación térmica en dos dimensiones que se

observa en láminas puesto que tiene una tercera dimensión
despreciable
Si tenemos una ecuación para la dilatación de la longitud (L)
y del ancho del material(W):
L=L0 (1+α∆t) W=W0 (1+α∆t)
Calculando el área: A=L*W , tenemos:
A = A0 (1+2α∆t) y ∆A= A02α∆t
El coeficiente de dilatación superficial γ es aproximadamente el doble del
coeficiente de dilatación lineal γ = 2α.
∆A= A0γ∆t
Ejercicio

• Un disco de latón tiene un agujero de 80 mm de diámetro en su

centro. Luego, el disco, que tiene 23°C, se coloca en agua
hirviente durante algunos minutos. ¿Cuál será el área nueva del
agujero?
Dilatación volumétrica

• Es la dilatación del material en tres dimensiones.

∆V = βV0∆t
V = V0 + βV0∆t

β es el coeficiente de dilatación lineal volumétrica.

β es aproximadamente el triple de α.
Ejercicio

• Un matraz de vidrio Pyrex se llena con 50 cm3 de mercurio a

20°C. ¿Qué volumen se derramará si el sistema se calienta de
forma uniforme a una temperatura de 60°C?
Dilatación anómala del agua

• A medida que la temperatura aumenta, el agua primero se contrae

y luego se dilata.

• Esto significa que el agua tiene su volumen mínimo y su densidad

máxima a 4°C.
Variación de la densidad del agua
Esfuerzo térmico

• Todos los materiales que están expuestos a tensión o bien

compresión; si sobre un cuerpo se aplica una fuerza; estamos
generando un esfuerzo por parte de este material, y la eficacia de
esta fuerza depende del área donde se distribuya; a su vez donde
halla esfuerzo habrá una deformación de dicho material.
• Esfuerzo es la razón de una fuerza aplicada sobre el área de
sección transversal del material que se esté sometiendo al
fenómeno.
Esfuerzo térmico

• Deformación: Es el cambio en las dimensiones o forma del cuerpo

en que se esta aplicando fuerza por unidad de área, como
resultado del esfuerzo.
• La deformación axial unitaria es:

• L es la longitud original del miembro.

Esfuerzo térmico

• El esfuerzo térmico viene dado por la ecuación:

• Donde σ es el esfuerzo térmico en N/mm2

E es el módulo de elasticidad del material en N/mm2
ε es la deformación unitaria (adimensional)
También se puede decir que:
σ = Eα∆T
Ejercicio
• Un cilindro de acero inoxidable de 20” de diámetro exterior y
19,5” de diámetro interior a 20ºC. Otro cilindro de latón de 20,8’’
de diámetro exterior y 19,958” de diámetro interior están en la
misma temperatura. Si ambos cilindros son calentados, a qué
temperatura se debe llegar para que el cilindro de latón quepa
justamente dentro del cilindro de acero. Calcular el esfuerzo
unitario en cada material cuando la temperatura baja 20ºC. Coef
de dilatación lineal del acero inox es 857*10-7 ºF y para el laton es
105x10e-7 ºF.
Cantidad de calor. Antecedentes

• Atribuido antiguamente a una sustancia llamada calórico. La idea

de que una sustancia se transfiere conlleva la implicación de que
hay un límite para la cantidad de energía calorífica que es posible
obtener de un cuerpo. Esta última idea fue la que, a la postre,
condujo a la caída de la teoría del calórico.
• Posteriormente, sir James Prescott Joule estableció la
equivalencia de calor y trabajo como dos formas de energía.
• No se trata de algo que el objeto posea, sino de algo que el mismo
cede o absorbe. El calor es simplemente otra forma de energía
que puede medirse únicamente en términos del efecto que
produce.
Cantidad de calor

• Unidad de medida principal del calor: Joule (también unidad de energía).

• Otras unidades: la caloría, la kilocaloría y la unidad térmica británica
(British thermal unit) o Btu.
• Una caloría (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un
gramo de agua en un grado Celsius.
• Una kilocaloría (kcal) es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de
un kilogramo de agua en un grado Celsius (1 kcal = 1 000 cal).
• Una unidad térmica británica (Btu) es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de una libra patrón (Ib) de agua en un grado Fahrenheit.
Equivalente mecánico del calor

• 1 cal = 4,186 J
• 1 kcal = 4186 J
• 1 Btu = 778 ft • Ib
• 1 Btu = 252 cal
• Convertir
Diferencia entre calor y temperatura

• La misma cantidad de calor se aplica a diferentes masas de agua. La masa

mayor experimenta una menor elevación de temperatura.
Capacidad calorífica

• La cantidad de energía térmica requerida para

elevar la temperatura de una sustancia, varia para
diferentes materiales.
• La capacidad calorífica de un cuerpo es la relación
del calor suministrado respecto al correspondiente
incremento de temperatura del cuerpo.
𝑄
• Capacidad calorífica =
∆𝑇
• Unidades: joules por kelvin (J/K), (J/ºC),(cal/°C),(Btu/°F).
• La capacidad calorífica de la esfera de hierro es
0,894cal/ºC.
Calor específico

• El calor específico de un material es la cantidad de calor necesario para

elevar un grado la temperatura de una unidad de masa.
𝑄
c= 𝑄 = 𝑐𝑚∆𝑇
𝑚∆𝑇
Unidades: J/(Kg*K), J/(Kg*ºC), Btu/(lb *°F), cal/(g * °C)
La masa de la esfera de hierro es 7,85g, por lo tanto, el calor específico
del hierro es 0,114 cal/(g * °C).

La capacidad calorífica se refiere al objeto, mientras que calor específico

se refiere al material.
Calores específicos

• Calor específico del agua:

1 cal/(g • °C)
Ejercicio

• ¿Cuanto calor se necesita para elevar la temperatura de 200 g de

mercurio de 20 a 100°C?
Calorimetría

• El calor perdido por los cuerpos calientes debe ser igual al calor
ganado por los cuerpos fríos.
Calor perdido = calor ganado
Ejercicio

• Se calientan balas de cobre a 90°C y luego se dejan caer en 160 g

de agua a 20°C. La temperatura final de la mezcla es 25°C. Cual
era la masa de las balas?
• ∆T = variación absoluta de T, es decir Talta – Tbaja.
• No se toma en cuenta que:
• (1) el agua se encuentra en un recipiente, el cual también absorbe calor del
cobre; (2) el sistema completo debe aislarse de las temperaturas externas.
Calorímetro
Ejercicio

• En un experimento de laboratorio, se utiliza un

calorímetro para determinar el calor especifico del
hierro. Se colocan 80 g de balines de hierro seco en la
taza y se calienta a 95°C. La masa de la taza interior
de aluminio con un agitador del mismo material es de
60 g. El calorímetro se llena parcialmente con 150 g de
agua a 18°C. Los balines calientes se vacían
rápidamente en la taza y se sella el calorímetro.
Después que el sistema ha alcanzado el equilibrio
térmico, la temperatura final es 22°C. Calcule el calor
especifico del hierro.
 Cambio de fase
• Cuando una sustancia absorbe una cierta cantidad de calor, la
rapidez de sus moleculas aumenta y su temperatura se eleva.
Dependiendo del calor especifico de la sustancia, la elevación de
temperatura es directamente proporcional a la cantidad de calor
suministrado e inversamente proporcional a la masa de la
sustancia. Sin embargo, cuando un solido se funde o cuando un
liquido hierve ocurre algo curioso. En estos casos, la temperatura
permanece constante hasta que todo el solido se funde o hasta
que todo el liquido hierve.
Calor latente

• La cantidad de calor requerido para fundir una unidad de masa de

una sustancia en su punto de fusión se llama el calor latente de
fusión de esa sustancia.
• El calor latente de fusión Lf de una sustancia es el calor p o r
unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de la fase
sólida a la líquida a su temperatura de fusión.
Calor latente

• Calor latente de vaporización

• El calor latente de vaporización Lv de una sustancia es el calor por
unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de líquido a
va por a su temperatura de ebullición.
Calores de fusión y de vaporización
Ejercicio

• ¿Que cantidad de calor se necesita para transformar 20 g de hielo

a — 25°C en vapor a 120°C?
• Después de agregar 12 g de hielo triturado a — 10°C en el vaso de
un calorímetro de aluminio que contiene 100 g de agua a 50°C, el
sistema se sella y se deja que alcance el equilibrio térmico. .Cual
es la temperatura resultante?
• Si 10 g de vapor a 100°C se introducen en una mezcla de 200 g de
agua y 120 g de hielo, determine la temperatura final del sistema
y la composición de la mezcla.
• Si 10 g de vapor a 100°C se introducen en una mezcla de 200 g de
agua y 120 g de hielo, determine la temperatura final del sistema
y la composición de la mezcla.

• Deber: Problemas de la página 365-368 de Física de Tippens 7ma

edición. Pares.
Calor de combustión

• La cantidad de calor por unidad de masa, o por unidad de

volumen, cuando la sustancia se quema por completo se llama el
calor de combustión. La unidades de uso común son el Btu por
libra masa, el Btu por pie cubico, las calorías por gramo, y las
kilocalorias por metro cubico. Por ejemplo, el calor de combustión
del carbón, es aproximadamente de 13 000 Btu/lbm. Esto significa
que cada libra de carbón cuando se quema por completo, libera
13000 Btu de energia calorífica.
Mecanismos de transferencia de calor
Conducción

• La conducción es el proceso por el que se transfiere energía

térmica mediante colisiones de moléculas adyacentes a lo largo de
un medio material. El medio en sí no se mueve.
• La mayoría de los metales son eficientes conductores del calor
porque tienen cierto numero de electrones libres que pueden
distribuir calor, además del que se propaga por la agitación
molecular.
 𝑄
• La cantidad de calor transferido 𝐻=
por unidad de tiempo es 𝑡
directamente proporcional a la
diferencia de temperatura entre ∆𝑇
las dos caras. 𝐻 = 𝑘𝐴
𝐿
• La cantidad de calor transferido
por unidad de tiempo es
directamente proporcional al área Donde:
A de la placa. k= constante de conductividad
• La cantidad de calor transferido térmica.
por unidad de tiempo es H= razón con la que se transfiere
inversamente proporcional al el calor
espesor L de la placa.
A= área de la placa
T= temperatura
t= tiempo
L= espesor
• La conductividad térmica de una sustancia es una medida de su
capacidad para conducir el calor y se define por medio de la
relación: 𝑄𝐿
k=
𝑡𝐴∆𝑇

• Unidades del SI: J/(s * m * °C) o bien W/(m * K)

• k = kcal/m * s * °C
• 1 kcal/(s • m • °C) = 4186 W/(m • K)
• 1 Btu • in/(ft2 • h • °F) = 3.445 X 10“5 kcal/(m • s • °C)
Conductividad térmica y valores de R
Ejercicios

• La pared exterior de un horno de ladrillos tiene un espesor de 6 cm.

La superficie interior se encuentra a 150°C y la exterior a 30°C.
Cuanto calor se pierde a través de un área de 1 m2 durante 1 h?

• La pared compuesta de una planta congeladora esta formada por

una capa de corcho de 10 cm de espesor en el interior y una pared
de concreto solido de 14 cm de espesor en el exterior. La
temperatura de la superficie interior de corcho es de —20°C, y la
superficie exterior de concreto se encuentra a 24°C. (a) Determine
la temperatura de la interfaz o zona de contacto entre el corcho y
el concreto, (b) Calcule la razón de flujo de calor perdido de calor
en watts por metro cuadrado.
Aislamiento. El valor de R

• El valor de la Resistencia térmica R, se define como:

R=L/k
• Si reconocemos que el flujo de calor de estado estacionario por un
muro compuesto es constante y aplicamos la ecuación de
conductividad térmica a cierto numero de espesores de diferentes
materiales, se puede demostrar que:
𝑄 𝐴∆𝑇 𝐴∆𝑇
= 𝐿 =σ
𝑡 σ𝑖( 𝑖 ) 𝑖 𝑅𝑖
𝑘𝑖
Convección

• La convección es el proceso por el que se

transfiere calor por medio del movimiento real
de la masa de un fluido.
• Una corriente de liquido o de gas que absorbe
energía de un lugar y lo lleva a otro, donde lo
libera a una porción mas fría del fluido recibe el
nombre de corriente de convección.
• Convección natural: originada por el cambio de
densidad debido al cambio de temperatura.
• Convección forzada: cuando el fluido es
obligado a moverse por acción de una bomba.
Radiación

• La radiación térmica se debe a ondas electromagnéticas emitidas

o absorbidas por un sólido, un líquido o un gas debido a su
temperatura.
• Si se calienta sin parar una barra de hierro, finalmente emitirá
radiación en la región visible; de ese hecho ha surgido la expresión
caliente al rojo vivo.
• Un objeto que absorbe toda la radiación que incide sobre su
superficie se llama absorbedor ideal. Un objeto de este tipo será
también un radiador ideal. No existe un absorbedor realmente
ideal; pero, en general, cuanto mas negra sea una superficie,
tanto mejor absorberá la energía térmica.
Radiación

• La emisividad e es una medida de la capacidad de un cuerpo para

absorber o emitir radiación térmica. La emisividad es una cantidad
adimensional que tiene un valor numérico entre 0 y 1, según la
naturaleza de la superficie. En el caso de un cuerpo negro, es
igual a la unidad.
• La razón de radiación R de un cuerpo se define formalmente
como la energía radiante emitida por unidad de área por unidad
de tiempo; dicho de otro modo, la potencia por unidad de área.
𝐸 𝑝
𝑅= =
𝑡𝐴 𝐴
Radiación

• Si la potencia radiante P se expresa en watts y la superficie A en

metros cuadrados, la razón de radiación estará expresada en
watts por metro cuadrado.
• Ley de Stefan-Boltzman:
𝑝
𝑅= = 𝑒𝜎𝑇 4
𝐴
Constante de proporcionalidad 𝜎 = 5.67 X 10−8 W/ 𝑚2 * 𝐾 4 . El valor
de e va de 0 a 1.
Ejercicio

• .Que potencia será radiada por una superficie esférica de plata de

10 cm de diámetro si su temperatura es de 527°C? La emisividad
de la superficie es 0.04. A = 4π𝑹𝟐
Ley de Prevost del intercambio de calor:

• Un cuerpo que se halla a la misma temperatura que sus

alrededores irradia y absorbe calor con la misma razón.
Razón de radiación neta = razón de emisión de energía — razón de
absorción de energía.
R = 𝑒𝜎𝑇14 − 𝑒𝜎𝑇24
R = 𝑒𝜎(𝑇14 − 𝑇24 )