Los Biofiltros

Dr.
Manuel Segovia
Departamento de Acuicultura
CICESE
La filtración
biológica
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Crecimiento suspendido
Existen dos formas en las cuales se

llevara a cabo la nitrificación con esta
técnica
Sistema foto autotrófico
Sistema heterotrófico
Sistemas heterotróficos
 Tecnología de biofloc o crecimiento suspendido
 Co-cultivo de bacterias heterotróficas y algas
 Similar a técnica usada para tratamiento de aguas
residuales
 Se basa fundamentalmente en consumo total del
carbón orgánico dentro del tanque
 1 g carbono orgánico produce 0.4 g de biomasa
bacteriana en base seca
 En sistema bien balanceado se pueden remover el
total de amonio sin acumulación de nitritos y nitratos
Sistemas heterotróficos
Biofloc: mezcla heterogénea de microorganismos
(formadores de agregados y bacterias filamentosas),
partículas coloidales, polímeros orgánicos, cationes y
células muertas
Tamaño y forma irregular, amplio rango de tamaño de
partículas, fácilmente comprimibles, altamente
porosos (99%) y permeables a fluidos
Por composición
2-20% fracción orgánica (microorganismos)
60-70% materia orgánica
30-40% materia inorgánica total
Algunos parametros operacionales
Parámetro Parámetro del floc Posibilidades de Relacionado a

influenciado manipulación
Intensidad de mezcla Estructura y tamaño del Selección de energía Oxigeno disuelto
floc (W/m3)
Equipo de aireación
Fuente de carbono Composición química Tipo de carbono Carga de C orgánico

organico del floc (proximal) Oxigeno disuelto
Composición del floc Estrategia de Oxigeno disuelto
bacteriano alimentación (continua
Composición química o intermitente)
del floc bacteriano
OD Composición del floc Selección de energía Intensidad de mezcla

bacteriano (W/m3) Carga de C orgánico
Estructura y volumen Produce en el tanque o
externo
Temperatura Estructura y actividad Aumentar o disminuir Oxigeno disuelto

del floc temperatura Tasa metabólica
pH/composición iónica Estabilidad del biofloc Manejo de pH Alcalinidad
Manejo de iones mono o conductividad
polivalentes
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Columna de
agua
Capa limítrofe
Heterótrofas
Nitrificantes
Material inerte
Superficie de
material
Película fija
Se usan bioreactores (biofiltros) donde se favorece el
crecimiento de bacterias autótrofas

Se favorece su crecimiento controlando el crecimiento
de bacterias heterótrofas
Remoción de sólidos (remoción de la mayor cantidad
posible de carbono orgánico)

La película fija mas estable que el biofloc
Película fija
La primera clasificación que se hace para diferencias
los biofiltros se basa en la forma en la que se lleva a
cabo la transferencia de oxigeno
Emergentes o respiración exógena
Sumergidos o respiración endógena

Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
Emergente
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Biofiltros emergentes o de
respiración exógena
Utilizan una mezcla de aire-agua
que cubre el substrato donde se

desarrolla la biopelícula
Existen diferentes forma en la
que se van a llevar a cabo

Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Filtro biológico de tambor o de rotación
Bacterias
heterótrofas
Emergente
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Filtro de rotación o de tambor
Es un bioreactor compuesto por discos alineados con
respecto a un eje central
Se usan dentro de una serie de tanques donde en
forma semi-sumergida se encuentran rotando sobre el
eje con ayuda de un motor
Mitad expuesta, mitad sumergida
Velocidad de rotación (1.5 – 2.0 rpm)
Relación área volumen (258 m2/m3)
Tasa de remoción de NAT de 0.43 ± 0.16 g/m2 día
Filtro biológico de tambor por rotación
RBC Agua
in
aire
Agua
out
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
Emergente Filtro húmedo o de gravedad
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Filtro húmedo o de gravedad
Consiste en medio con gran espacio intersticial donde el
agua fluye por gravedad
El agua pasa por el medio donde se desarrolla la
biopelícula
El tipo de medio permite intercambio de gases O2 y CO2
El tipo de medio de plástico con una relación área
volumen (100-300 m2/m3) y espacio intersticial > 90%
Se puede usar laminas corrugadas relación área volumen
150-200 m2/m3
La carga hidráulica en función del tamaño de medio
Filtro húmedo o de gravedad
No se usan en sistema de aguas frías, baja tasa de
nitrificación-baja relación área volumen
Consideraciones de diseño, entrada y salida, forma de
distribución del agua
Puede usarse además como enfriador por evaporación
en lugares con climas tropicales
Pude usarse con aire en forma de contracorriente
Debe evitarse la acumulación de biopelícula o el
taponamiento
Aire
Flujo de
agua
Aire
Descarga de agua
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Sumergido
Biofiltros sumergidos o de
respiración endógena
El oxigeno se transporta en el agua que circula por el
biofiltro
Se logra con altas tasas de flujo o enriqueciendo el
agua con oxigeno
Se asume para su operación que la tasa de difusión de
NAT y no el OD es el factor limitante para llevar a cabo
la nitrificación
Se persigue, maximización de la relación área volumen
Biofiltros sumergidos o de
respiración endógena
Dentro de este tipo de biofiltros se consideran tres
configuraciones diferentes
Estas se dividen por la forma en la cual se maneja el
grosor de la biopelícula y la cantidad de carbono
orgánico
Expandido
Expandible
Empacado
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Sumergido
Empacado
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Sumergido
Filtro de grava
Empacado Filtro de plástico empacado
Filtro de conchas
Biofiltro sumergido de medio
empacado
Se basan en el uso de un medio empacado estático
No existe manejo del grosor de la biopelícula
No existe manejo para la eliminación de la materia
orgánica (carbono orgánico)
El material esta sumergido y puede ser
Piedras
Grava
Plástico
Conchas
empacado
Al no haber manejo
Filtros senescentes
Flujo puede ser en surgencia o contrasurgencia
Tiempo de retención hidráulica manejado por la tasa
de flujo
Grava de 5 cm de diámetro (relación área volumen 100-
200 m2/m3)
Caracterizan por bajas concentraciones de OD
empacado
Acumulación de materia orgánica
Se recomienda para bajas cargas como:

Acuarios
Tanques de exhibición
Puede usarse conchas, proveen
carbonatos y minerales traza

Tomado de www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E14.gif
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Sumergido Expandible
Filtro de grava
Filtro de conchas
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes
Filtro de grava
Filtro de conchas
expandible = bioclarificador
Son biofiltros que por el medio que se poseen
funcionan de dos formas:
En forma empacada o modo de biofiltración
En forma expandida o en modo de retrolavado
En base a su funcionamiento, llevan a cabo dos
operaciones unitarias al mismo tiempo
Filtración biológica
Remoción de sólidos
Se les conoce como bioclarificadores
Generalmente agua circula en forma de surgencia (entra
por abajo y sale por la parte de arriba)
En forma de filtración, la biopelícula remueve NAT
En forma de filtración, remueve sólidos por cuatro
diferentes tipos de mecanismos
Retención (straining) particular > 100 µm (Ssed)
Sedimentación / deposición (settling) (50 – 100 µm)(S susp)
Intercepción (5 – 50 µm)(Ssusp)
Bioabsorción / descomposición (< 20 µm)(Ssusp)
Exceso de biopelícula se remueve por diferentes
mecanismos (mecánico, hidráulico o por aire)
Tipo de medio,
esferas de polietileno de baja densidad = flotan (área
volumen 1150-1475 m2/m3)
En función del tipo de medio, forma en la cual se diseña
el biofiltro (tasas de flujo, entradas y salidas de agua)
válvula de salida
Flujo de agua del biofiltro
cámara de
filtración
nivel del medio
en modalidad de
filtración
cuello
válvula de entrada de aire
cámara de
expansión
Flujo de agua
válvula de salida válvula de entrada

del material de al biofitro
retrolavado
Figura 1. Esquema de un filtro de medio expandible en modo de filtración
Tomado de Using the bead filter in your koi pond, Ronald F. Malone y Kelly A. Rush
Incrementa
efecto de
sifon
Efecto
de sifon Bloques Salida
de materia
concreto organica
1 2 3
1. Medio de polietileno
2. “Medio modificado”
3. Medio tubular
Motor de mezclado
Aguar
Flujo
Valv. Mat. organica cerrada
Valv. entrada
abiertan
Bombeo
Drenaje cerrado
motor de mezclado
Valv. mat. organica cerrada
Valv. entrada
cerrada
No bombeo
Drenaje de emergencia cerrado
Motor de mezclado
Valv. mat. orgánica cerrada
Valv. entrada
Cerrada
No bombeo
Drenaje de emergiencia cerrado
Aire
Flujo
Motor de mezclado Agua
Flujo
Valvula mat. org.

abierta
Valv. entrada
cerrada
No bombeo
Drenaje de emergencia cerrado
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Filtro de arena tipo surgencia
Filtro de grava
Filtro de conchas
expandible = biofiltros de arena
presurizados de tipo surgencia
Biofiltros de arena presurizados
de tipo surgencia
Típico filtro que se usan en albercas, generalmente se
usan como filtros mecánicos (pulir el agua)
Muy baja tasa de nitrificación
Alta tasa de retrolavado
Bajas tasas de crecimiento de bacterias autótrofas
Se usan generalmente en acuarios públicos que se
caracterizan por bajas cargas
Altas tasas de flujo para comenzar expansión
Tomado de www.aquapoolstore.com/images/filters/Hayward-...
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película
Fija
Bacterias
autótrofas
Filtro de medio de hule espuma
Filtro de arena tipo contrasurgencia
Filtro de grava
Filtro de conchas
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película Expandido
Fija
Bacterias
autótrofas Filtro de microcuentas tipo surgencia
Filtro de hule espuma
Filtro de grava
Filtro de conchas
expandido = biofiltros de
microcuentas de poliestireno
Biofiltros de microcuentas de
poliestireno
Diferente de biofiltro de cuentas de plástico
Este tipo de biofiltro no es presurizado
Alternativa de bajo costo, costo de operación menor
debido a que puede usarse con tasas de flujo mas bajas
Cargas hidráulicas recomendadas de 22 gpm/ft2 o 1290
m3/m2
Esferas de poliestireno = flotan (área volumen 3936 m2/m3)
Biofiltros de microcuentas de
poliestireno
Profundidad de la cama de no mas de 50 cm
El medio de comportamiento semidinámico
Uso en aguas tropicales
Cultivo de tilapia, hasta 1.1 kg NAT/m3/d
Uso en agua frías
Cultivo de salmón, hasta 1.25 kg NAT/m3/d
Las tasas de remoción en función de la tasa de flujo,
cantidad de nutrientes, temperatura y volumen de
medio
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Lecho de arena fluidizado
Película Expandido
Fija
Bacterias
Filtro de hule espuma
Filtro de grava
Filtro de conchas
expandido = lecho fluidizado
Se usan en muchas operaciones comerciales
Se caracterizan por una alta relación área volumen (en
el rango de 4,000 a 45 m2/m3)
Se usa arena tamizada de diferentes tamaños o
pequeñas cuentas de plástico
Pueden escalarse fácilmente y son relativamente
baratos
Son mas eficientes, en aguas frías remueven entre 50-
90% del NAT por pasada
En aguas frías, tasas de remoción de 0.2-0.4 kg NAT/m3
de medio expandido día
En aguas tropicales, tasas de remoción de 0.6-1 kg
NAT/m3 de medio expandido día
Mayor desventaja, los volúmenes de agua que se
necesitan para mantener el medio fluidizado
El patrón de flujo es de surgencia
El agua al subir comienza a fluidizar al medio y en
función de la gravedad especifica del mismo
El medio se fluidiza cuando la velocidad del agua que
pasa a través del medio es lo suficientemente alta para
expandirlo
El medio se mueve en un medio turbulento
Provoca una alta transferencia de masa del agua a la
biopelícula del medio = altas tasas de nitrificación
Diseño la distribución de flujo es critica para un buen
desempeño del biofiltro
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica
Película Expandido Bioreactor de medio dinámico

Fija
Bacterias
Filtro de grava
Filtro de conchas
expandido = bioreactor de
medio dinámico
Bioreactor de medio dinámico
Se desarrollo en Noruega a principios de los 80’s
Se uso en principio para tratamiento de aguas
Ahora se usa también en operaciones acuícolas
Se basa en la operación continua de un medio de alta
relación área volumen que se mueve libremente en el
reactor
Puede operarse con oxigeno = nitrificación, sin oxigeno
= denitrificación
El medio se mantiene en movimiento por medio de
burbujas de aire que se generan en el fondo del reactor
Bioreactor de medio dinámico
El medio ocupa hasta 70% del volumen del reactor
Generalmente se usa medio Kaldes K1
La agitacion del medio en el bioreactor mantiene el
grosor de la biopelicula
La relacion area volumen del medio es 500 m2/m3
Si reactor lleno al 50% area volumen de 250 m2/m3
Si reactor lleno al 70% area volumen de 350 m2/m3
a
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica

Fija
Bacterias
Filtro de grava
Filtro de conchas
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica

Fija
Bacterias
Filtro de grava
Filtro de conchas
Crecimiento
Suspendido
(biofloc)
Bacterias
heterótrofas
La filtración
biológica

Fija
Bacterias
Filtro de grava
Filtro de conchas

Los Biofiltros

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Existen dos formas en las cuales se

Parámetro Parámetro del floc Posibilidades de Relacionado a

Fuente de carbono Composición química Tipo de carbono Carga de C orgánico

OD Composición del floc Selección de energía Intensidad de mezcla

Temperatura Estructura y actividad Aumentar o disminuir Oxigeno disuelto

crecimiento de bacterias autótrofas

posible de carbono orgánico)

Emergentes o respiración exógena

Sumergidos o respiración endógena

que cubre el substrato donde se

que se van a llevar a cabo

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Empacado Filtro de plástico empacado

Se recomienda para bajas cargas como:

Puede usarse conchas, proveen

carbonatos y minerales traza

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Empacado Filtro de plástico empacado

válvula de salida válvula de entrada

Valv. Mat. organica cerrada

Valv. mat. organica cerrada

Valv. mat. orgánica cerrada

Valvula mat. org.

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo surgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Filtro de medio de hule espuma

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo contrasurgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Filtro de hule espuma

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo contrasurgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Filtro de hule espuma

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo contrasurgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Película Expandido Bioreactor de medio dinámico

Filtro de medio de hule espuma

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo contrasurgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Película Expandido Bioreactor de medio dinámico

Filtro de medio de hule espuma

Sumergido Expandible Bioclarificadores de cuentas flotantes

Filtro de arena tipo contrasurgencia

Empacado Filtro de plástico empacado

Emergente Filtro húmedo o de gravedad

Película Expandido Bioreactor de medio dinámico