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Transferencia de Masa
Operaciones de Transferencia
de Masa
• En el caso de • Las operaciones de
mezclas, estas transferencia de
pueden separarse masa se
mecánicamente caracterizan por
(filtración, cribado, transferir una
sedimentación, etc.) sustancia a través
o por transferencia de otras a escala
de masa molecular. En donde
(cambiando la el movimiento se
composición de las debe a la diferencia
soluciones) de concentraciones
Transferencia de masa por
difusión
Se podría hacer
analogía con el calor
por conducción.
w = fracción de masa
V = volumen
m = masa
N = número de moles
M = masa molar
C = concentración molar
y = fracción molar
Transferencia de masa por
difusión, gases
• Una mezcla de aire • Ley de Dalton de las
presiones aditivas: la
seco y vapor de presión total de una
agua puede mezcla de gases, P, es
tratarse como gas igual a la suma de la
presiones parciales Pi de
ideal a condiciones los gases que esten en la
atmosféricas con mezcla por separado a la
un error menor al presión y temperatura de
la mezcla en el mismo
1% volumen
Difusión en una mezcla binaria
Flujo de masa por difusión
• Atmosférica
• Tiro Natural
• Tiro Mecánico
– Tiro Inducido
– Tiro forzado
– Flujo de aire
• Flujo cruzado
• Usualmente trabajan a
contracorriente
Torre de enfriamiento
Cálculos de diseño • Es necesario recordar que un
• Sección transversal requerida proceso adiabático es aquel en
para la carga de agua caliente el cual el sistema no
entrante intercambia energía con el
• Altura del relleno requerida entorno.
para alcanzar el enfriamiento • Es necesario considerar que a
deseado mayor humedad del aire
• Asumiendo: disponible, menor es el
potencial de enfriamiento de la
– Que la razón de evaporación de
agua es mucho menor al flujo de torre.
agua caliente entrando a la torre • Hay que tener cuidado con los
(alrededor del 1%) microorganismos en estos
– El tipo de enfriamiento que ocurre
sistemas. Entre los mas
en el agua durante su paso por la
torre de enfriamiento es adiabático comunes están las
o evaporativo. sulforeductoras, depositadoras
de metales, y formadoras de
babaza
Torre de enfriamiento
Balance de entalpía en una torre de enfriamiento
30Cdb, 25Cwb
30 C