Proyecto de Plan de

Negocios
Wilson Vera
 Producto o servicio
T Consultoría Turística
Traductor de idiomas
U Agencia de viajes
R Guía de turismo
Aplicación hotelera
I Institución de policía turística
S Cenas románticas
M Revista digital turística EC
Envíos de artículos retenidos
O Tours étnicos
Características Necesidades o problemas que satisface
Conocimientos en hoteles, agencias de
viajes, turismo y sostenibilidad ambiental
Especialistas en Idiomas extranjeros
Instituciones o empresas que requieran
un asesoramiento en materia turística
Personas que no hablen el idioma local y
Organizador de viajes desde la internet y
desde la comunidad del hogar.
necesiten exponer sus trabajos.
Personas que deseen organizar un viaje
dentro o fuera del país
Especialista en turismo cultural o natural
App con geolocalización de hoteles y
Extranjeros que necesiten guías dentro
del país
App donde se pueda encontrar variedad
recomendaciones.
Instituto superior para la formación
técnica en materia turística a policías.
de hoteles a nivel local
Formación para policías con vocación en
ámbitos turísticos
Restaurante temático donde la
especialidad son cenas románticas y de
reconciliación
Restaurante de comida temática
romántica
Sitio web ecuatoriano para un repositorio sitios web que de manera gratuita te
de temas turísticos en Ecuador. permiten subir tu proyecto
Agencia de envíos al país de origen de los Personas que tuvieron retención de
turísticas, con retención de artículos
Tours a comunidades étnicas del Ecuador,
artículos en aeropuertos
Personas que quieren experimentar y
adaptando al turística a la vivencia local. vivir la vida de etnias ecuatorianas
 Criterios Nivel de Conocimiento Requerimiento de
Mercado potencial Total
Idea innovación técnico capital

1. Consultoría Turística 5 5 5 5 25

2. Traductor de idiomas 4 5 5 2 16

3. Agencia de viajes 4 4 5 5 16

4. Guía de turismo 3 5 5 2 15

5. Aplicación hotelera 5 3 4 4 16

6. Institución de policía
5 5 5 5 25
turística

7. Cenas románticas 4 3 4 5 16

8. Revista digital turística

4 5 5 3 17
EC
9. Envíos de artículos
5 5 5 5 25
retenidos

10. Tours étnicos 5 5 5 4 24

 Criterios Disponibilidad de
Barreras de entrada Costo del producto Total
Idea materia prima

1. Consultoría Turística 1 4 5 10

2. Institución de policía
3 3 5 11
turística

3. Envíos de artículos
2 5 5 12
retenidos

4. Tours étnicos 1 5 5 11

5. Revista digital turística EC 1 5 5 11

Describa la idea seleccionada lo más explícitamente posible

Idea seleccionada: Envío de artículos retenidos en aduanas

Ayuda a los pasajeros a conservar objetos que son retenidos en el punto de seguridad de los
aeropuertos, tales como tijeras, cortaúñas, encendedores, paraguas o navajas multiusos, algunos
artículos electrónicos y prendas de vestir que incluso para ellos pueden tener un bien apreciado y no
prefieren que se queden en el país.
Señale la justificación de la empresa, describa detalladamente la necesidad que satisface o el
problema que resuelve.

Envió de artículos retenidos en aduanas

Este servicio ayudara a extranjeros a conservar sus artículos que han sido retenidos y que, al no
pagar los impuestos por estos artículos prefieren que sean devueltos a su país de origen, a demás
proporciona al turista seguridad y confianza en cuando a la seguridad de sus artículos, entre
algunos de los artículos estarían:

1. Prendas de vestir; 2. Artículos de tocador; 3. Elementos de aseo personal; 4. Joyas, bisutería,

adornos personales y adornos para el hogar; 5. Libros, revistas, material fotográfico y documentos
impresos o manuscritos; 6. Alimentos procesados, debidamente sellados o empacados al vacío; 7.
Alimentos y artículos para niños; 8. Teléfono celular; 9. Cámara fotográfica; 10. Videograbadora o
filmadora; 11. Receptor digital multimedia y/o reproductor de imagen/video o sonido portátiles,
de uso doméstico; 12. Teléfono satelital; 13. Agenda electrónica u ordenador personal en tableta
(tablet); 14. Equipo de posicionamiento global portátil (GPS) para uso personal; 15. Computador
portátil y/o sus periféricos (mouse, audífonos y similares); 16. Consola para videojuegos y máximo
2 accesorios, sean estas portátiles o no; y 17. Calculadora electrónica. Entre otras.
 Atributo
Descriptivo Original Atractivo Claro Significativo Agradable Total
Nombre

Back Home 1 2 2 1 2 4 12

Iems Back 3 2 1 3 3 4 16

Itemspostal 4 3 3 4 4 3 21

Shipping Items 5 4 5 5 5 5 29
Escriba el nombre seleccionado para la empresa

Shipping Items
Mencione en qué giro se ubica la empresa

Ésta es una empresa de servicio que forma parte de la industria turística y aeroportuaria, debido a
que la actividad principal es la entrega de artículos o paquetes retenidos, un negocio de mensajería
atiende tanto la recepción en mostrador ubicada en áreas de salida y entrada de pasajeros
internacionales. También se deben ofrecer otros servicios especiales como el ensobretado,
embolsado, empacado, etiquetado.
Señale la ubicación y tamaño esperados para la empresa

Tamaño: Está catalogada como una mediana empresa, pues contará con menos de 100 empleados
que están en los aeropuertos internacionales de Ecuador (GYE – UIO)

Ubicación: Tababela S/N - Via Yaruqui, Quito 17107032 (Sede Matriz)

Escriba la misión de la empresa

Satisfacer el gusto de la familia con la elaboración de alimentos dulces, que aumenten el

consumo de los postres tradicionales mexicanos.
Esta misión incluye los tres aspectos básicos de toda misión:
• El Qué: satisfacer el antojo de la familia de alimentos dulces.
• El Quién: orientado a las familias.
• El Cómo: mediante la elaboración de alimentos dulces que aumenten el consumo de
los postres tradicionales mexicanos.
Establezca los objetivos de la empresa

Corto plazo: Elaborar el producto con las características organolépticas deseadas y con un
envase adecuado que permita su consumo frio o caliente (adecuado para el horno de
microondas). Empezar a distribuirlo en las cafeterías de ITESM, Campus Monterrey, y en
pequeñas tiendas circulantes al mismo.
Mediano plazo: Distribuirlo en tiendas de conveniencia y en supermercados dentro del área
metropolitana de Monterrey.
Largo plazo: Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otros estados de la
Republica Mexicana.
Describa las ventajas y distingos competitivos de la empresa.

Ventajas competitivas:
• Es una nueva modalidad de un postre tradicional mexicano.
• Es un postre listo para comerse, ya sea frio o caliente.
• Es muy nutritivo, ya que está elaborado con arroz y leche.
Distingos competitivos:
• En el empaque proporcionar el número telefónico para cualquier queja, aclaración o recomendación.
• Evaluaciones periódicas para determinar el gusto del cliente.
• Alta calidad en el servicio.
Indique los resultados del análisis de la industria en que se ubica la empresa

En la Secofi se encontraron estudios de los dulces elaborados a base de leche, en el que se hicieron visitas
a productores y establecimientos, de donde se obtuvo la siguiente información:
Se detectaron en el mercado del área metropolitana de Monterrey 9 tipos de dulce de lecha en diferentes
presentaciones, los cuales son demandados en el siguiente orden de importancia: glorias, natillas, bolitas tradicionales,
rollos, jamoncillos, obleas, conos, chiclosos y gusanitos.
Estos productos son distribuidos principalmente a través de dulcerías, tiendas de autoservicio, pequeños comercios,
restaurantes, ferias y exposiciones.
Describa los productos o servicios de la empresa

Es un postre elaborado con arroz, agua, sal, canela, leche de vaca semidescremada y azúcar. Está
envasado en un recipiente multicapa con capacidad de 150 gramos, el cual está etiquetado con la
información básica y nutricional del producto.
Calificaciones del emprendedor para entrar en el área

1. Conocimiento del área de alimentos.

2. Conocimientos del área de administración.
3. Conciencia de la calidad e higiene en la elaboración del producto.
Se cuenta con las anteriores calificaciones debido a la preparación profesional, ya que estamos
cursando la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias, en la cual se proporcionan conocimientos
en las áreas de tecnología, ingeniería y administración de empresas de alimentos.
Asimismo, se llevan materias relacionadas con control de calidad, nutrición, microbiología de
alimentos, etcétera.
Los apoyos básicos para la empresa son:

• Contador:__________________________________________________________________
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• Abogado:__________________________________________________________________
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• Agencia de
seguros:___________________________________________________________________
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• Técnico:____________________________________________________________________
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• Diseño/Imprenta:____________________________________________________________
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• Otros:_____________________________________________________________________
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