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Pendiente transversal (Fig. 5), o sea de cada uno de los lados del valle. El cálculo de la
pendiente se hace siguiendo el mismo procedimiento usado para la pendiente longitudinal.
• Fig.5: Determinación de la pendiente transversal y estacado del estanque
Textura del suelo
• En la construcción de estanques la composición del suelo se considera en
relación a la propiedad de retener agua, antes que por su fertilidad.
• Los suelos arcillosos, con un 20 a 30% de este material, son los más
apropiados, por permitir una buena compactación, y al humedecerse se hinchan
reduciendo la porosidad, consecuentemente evitan la filtración.
• Siendo el dique la estructura principal de un estanque que tiene que ver con la
retención de agua, el material con que será construido debe merecer una
calificación correcta de su aptitud.
Tipo de suelo
• suelo arcilloso y de baja permeabilidad, permite la construcción de diques más
estables, siendo, por lo tanto, los más favorables a la construcción de los
estanques. Suelos arenosos, o con gran cantidad de guijarros, piedras, presentan
en general alta infiltración, demandando un mayor uso del agua. Esos suelos
son también poco estables y más susceptibles a la erosión.
CALIFICACIÓN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE SUELOS PARA CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES
CARACTERISTICAS DE
TEXTURA PERMEABILIDAD COMPRESIBILIDAD APTITUD PARA DIQUES
COMPACTACION
Semipermeable a
Franc Alta Regular a muy deficient Deficiente
impermeable
Semipermeable a
Franco Arenos Media alta Buena a muy deficient Deficiente
impermeable
Deficiente
Turbos Permeable Insignificante Buena
Muy deficiente
• Calidad y disponibilidad de agua: las áreas elegidas deben disponer de
fuentes de agua de buena calidad, sin contaminación por vertidos o pesticidas
y en cantidad mínima para abastecer la demanda de la piscicultura. La
cantidad de agua necesaria depende del área de los estanques, de la tasa de
infiltración y evaporación, de la renovación del agua exigida en el manejo de
la producción y del uso de estrategias de reaprovechamiento del agua, entre
muchos otros factores.
• Profundidad del agua en los estanques acuícolas
Profundidad mínima de unos 80cm para evitar la proliferación de especies
acuáticas en la orilla del estanque.
Profundidad máxima de 150-175cm para permitir el uso fácil de redes y otros
equipos.
Propiedades químicas del suelo
• Los suelos pueden presentar reacciones ácidas o alcalinas y algunas veces
un comportamiento neutral, esta reacción química se expresa mediante el
valor de pH.
• Cuando la acidez o alcalinidad son extremas se afecta el crecimiento y la
reproducción. El pH del suelo debe estar entre 6.5 y 8.5 para obtener buenas
condiciones de productividad de los estanques.
• Los suelos con pH inferior a 5.5 son considerados demasiado ácidos y los
superiores a 9.5 demasiado alcalinos, en ambos casos se requieren técnicas
costosas para la adecuación. Si el pH es superior a 11 o inferior a 4, los
suelos deben Ser descartados para la construcción de diques o para el fondo
de estanques en acuicultura.
Comprensión del amoniaco en los estanques acuícolas
• La comprensión del amoníaco y su control es fundamental en los
sistemas acuícolas. Si se permite su acumulación, el amoníaco será
tóxico para los peces y puede ser perjudicial para cualquier sistema de
producción de peces.
• Una vez que el amoníaco alcanza niveles tóxicos, los peces son
incapaces de extraer la energía necesaria de su alimentación y si
alcanza una cantidad lo suficientemente alta, los peces serán más
lentos, letárgicos y finalmente sucumben a estos altos niveles
provocando la muerte.
• TIPOS DE ESTANQUES
• Los estanques piscícolas de agua dulce pueden presentar diversas
características atendiendo a los siguientes elementos: fuente de
abastecimiento de agua, forma en que se extrae el agua del estanque,
material y método utilizado para la construcción y método de explotación
piscícola. Sus características están normalmente condicionadas por las
peculiaridades del lugar donde se construyen. A continuación se describen
los tipos fundamentales de estanque.
• Según la fuente de abastecimiento de agua
• 2. Los estanques se pueden alimentar con agua subterránea:
• (a) Los estanques de agua de manantial se alimentan de un manantial
localizado en el mismo estanque o en sus proximidades. El
abastecimiento de agua puede variar a lo largo del año pero la calidad
de la misma es por lo general constante.
• (b) Los estanques de filtración se alimentan del agua de capas freáticas
que penetra en el estanque. El nivel del agua del estanque varía de
acuerdo con el nivel freático.
• 3. Los estanques de agua de lluvia se alimentan del agua calda en las
precipitaciones y de la escorrentía superficial. Durante la estación seca
el estanque no recibe agua.