Reunión videoconferencia Eventos

Medellín Marzo 30 –Abril 06 del

2017.

 Aprendizajes
 Novedades
 Ofertas
 Descuentos
 Competencia

Alimentos Cárnicos
2017
APRENDIZAJES

 Observamos con el inicio de actividades mes de abril, Pietrán con

su impulso y degustación de salchicha pechuga de pollo 25 %
reducida en sodio, en los puntos de venta de la ciudad de Medellín
aun contamos con stop de inventario de la antigua presentación,
por este motivo las asesoras están evacuando con la degustación el
inventario existente y para el fin de semana que estará llegando la
presentación con la nueva característica se comenzara a hacer el
énfasis con este nuevo atributo en cada uno de los puntos de venta
que cuentan con esta actividad.

Actividad Pietrán Abril 2017.

APRENDIZAJES

 identificamos con el inicio de las actividades de Ranchera, el alto

interés del shopper al percibir la preparación de la minipicada,
cuando este se encuentra en el lineal de carnes frías y siente el olor
característico de la marca, se motiva a probar la degustación, su
percepción frente a esta es muy positiva, el shopper habla sobre la
excelente idea de la marca de incluir la minipicada, de esta manera
conoce el sabor de la salchicha el chorizo y el cervecero ranchera, y
con una sola degustación conoce tres productos y puede tomar una
decisión de compra mas acertada.

El concepto de la imagen del mueble atrae al shopper, cuando lo

observan se acercan a indagar de que se trata la actividad.

Actividad Ranchera Abril

2017.
APRENDIZAJES

 identificamos con el inicio de la actividad de pasabocas, el gusto

e interés que manifiesta el shopper frente a la degustación e
impulso de las empanadas zenú, cuando observan su preparación
les llama la atención la versatilidad del producto, cantidad por
paquete y utilidad que le pueden dar a estas como acompañante de
sus comidas para reuniones familiares o la lonchera de sus hijos.

El shopper al degustar el producto le gusta su masa crocante, al

morderla perciben esto y les llama la atención, les gusta observar
que no absorbe aceite al servir en servilleta y esta quede
impregnada.

El shopper se siente satisfecho con el producto y mas aun con el

respaldo de marca zenú.

Actividad Pasabocas Zenú

2017.
APRENDIZAJES

 identificamos como el shopper a percibido frente a la actividad

de sinfonía el cambio de imagen de la marca, en los puntos de
venta donde se cuenta con asesora, dan sus comentarios positivos
y relevantes tal como: mejor visibilidad del producto, momentos de
consumo mas apetitosos en el empaque, recordación de marca e
información de composición de este mucho mas legible.

La degustación en punto de venta es demasiado importante para

el shopper que aun no conoce los sabores de la marca, de esta
forma se puede incentivar al consumo de la misma y cautivar
nuevos compradores.

Actividad Sinfonía.
APRENDIZAJES

 observamos el gusto del shopper por conocer el nuevo sabor de

artesanal maracuyá con leche condensada y galletas, cuando lo
degustan les encanta su sabor quedan antojados del producto, sus
toques ácidos y dulces hacen la combinación perfecta y el shopper
lo afirma al preguntarle cual es su percepción del producto.

Con las entregas de Fae mes de abril llego a los puntos de venta la
cenefa que le había falta al mueble, la visual de este es mucho mas
atractiva y cuando el shopper se dirige a la categoría de helados
observan la imagen y preguntan por el nuevo producto.

Actividad Crem Helado Abril

2017.
NOVEDADES

 Evidenciamos la llegada de la nueva imagen de la marca zenú en sus presentaciones de Practicarne y jamón
sanduche, el shopper al identificarla les llama la atención el momento de consumo que esta refleja y la
identificación del producto con sus diferentes características.
 NOVEDADES

 observamos puntos de venta jumbo, marca de carnes frías catalán codifica en la sección de charcutería:
Jamón catalán x 250 gramos, cero nitrito de sodio $ 18.000.
 lomo catalán cerdo ahumado Dupleta x 500 gramos $ 34.100
Roast Beef catalán x 330 gramos, $ 27.700
Jamón catalán york x 250 gramos, $ 14.500
Salchicha catalán berlinesa x 300 gramos, $ 12.600
OFERTAS

 Metro ofertas, en carnes  combo kokoriko  salchicha mixta súper

frías máxima y todos los celebración x 28 unidades x perro x 18 unidades x 1.285
jamones, 50% de descuento 867 gramos mas salsa miel gramos.
en la segunda unidad de la mostaza: $ 11.650
misma marca. Antes $ 31.800
Ahora $ 23.990
OFERTAS

15% De descuento pagando

 Euro Max, 10% de descuento en carnes frías marca euro y Quality con tarjeta Euro BBVA, en carnes
Beef frías euro.
 COMPETENCIA

Observamos actividad de comercial Nutresa centro de experiencias, la cual se realiza en compañía de un chef que realiza recetas y
adicionalmente incentiva al shopper y sus hijos a realizar preparaciones con el portafolio de la marca, por participar regala productos como
galletas Dux, festival, Noel.
Por compras de $ 25.000 en productos de portafolio Nutresa el shopper reclama con tirilla de compra un cuchillo en material cerámica
de la marca High-tech products.
Por cada $ 25.000 de compras realizadas en la misma en el mismo punto de venta, registradas vía mensaje de texto al 85552, podrás
reclamar un puesto de vajilla.
COMPETENCIA
 Observamos en la marca Colanta tienen asesoras fijas por cada
punto de venta ( Cencosud, grupo éxito e independientes) estas
trabajan 15 días completos horario 8 am a 5pm o según
necesidad de punto de venta, descansan domingo y lunes, la
degustación que les llega a punto de venta son los días martes la
marca les envía: queso, yogurt, leche ,chorizos, arequipe, jamón.
La cantidad de degustación es generosa, cuando la asesora
necesita evacuar un producto por fecha la marca le permite
utilizar la degustación como obsequio.

 Cada 3 meses la marca realiza rotación de su personal entre los

diferentes puntos de venta

 Si la asesora tiene un producto con baja rotación le hace la

solicitud a su jefe inmediato y este le envía degustación para que
pueda evacuarlo, adicionalmente en la semana se alternan en
las secciones de lácteos, carnes frías, y larga vida según
necesidad, la marca no les exige presupuesto de ventas.

 Los fines de semana manejan tomas de almacén en los puntos

de venta Pareto de la ciudad con su carro vaca, estas actividades
las desarrollan 5 asesoras de la marca distribuidas en cada una
de su categorías y dos asesoras se encargan de entregar los
obsequios por compras de $ 10.000 en productos larga vida,
carnes frías y lácteos, regalan jarras, vasos, productos de su
portafolio ( Tampico, leche, yogurt).
GRACIAS