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©Luisa Soriano 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS
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 FITOPATOLOGÍA ESPECIAL

TEMA 1
CONTROL QUÍMICO

Introducción. Eficacia y modo de acción de los productos fitosanitarios.

Características de los productos fitosanitarios. Nomenclatura y clasificación.
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
BARBERÁ, C. 1988.- Pesticidas agrícolas. Omega
Liñán, C. 2001.- Vademecum de productos fitosanitarios. Liñán.
PORRAS, A.; SORIANO, M.L. 1986. Máquinas pulverizadoras. Principios y características. Junta de
Andalucía.
PORRAS, A.; SORIANO, M.L. 1986. Sistema electrónico de control de tratamientos fitosanitarios de
árboles con máquinas pulverizadoras. Junta de Andalucía.
SORIANO, M.L.; PORRAS, A. 1987.- Sistema de control de calidad de aplicación de tratamientos
cúpricos en olivo. Junta de Andalucía.
SORIANO, M.L.; PORRAS SORIANO, A. ; PORRAS, A. 2000. Protección fitosanitaria del olivar.
Conceptos necesarios para su mecanización. Editorial agrícola española.
PORRAS, A.; PORRAS SORIANO, A.; SORIANO, M.L. 2000. Maquinaria para el cultivo. Editorial
agrícola española.
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 El mercado mundial de los
Productos Fitosanitarios

25000
millones dólares USA

20000

15000

10000

5000

0
1970 1980 1988 19995
Año
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 Los mercados más importantes
de Productos Fitosanitarios

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 Consumo mundial de
Productos Fitosanitarios

Unión
europea
34%

Resto del
mundo
66%

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 Consumo de Productos
Fitosanitarios en la U.E.

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 Evolución de ventas
anuales en España

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AEPLA, 2001
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 Volumen de ventas/Materia activa
España
Millones de pesetas/Tm

AEPLA, 2001
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 Venta por hectárea de Productos
Fitosanitarios en las Autonomías

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 Venta de Productos
Fitosanitarios por Autonomías

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 Consumo de Productos
Fitosanitarios en España

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 Aumento de cosecha Para el aplicador
Mejora de calidad Para el consumidor
Facilita la Para el ambiente
conservación

Riesgos
Beneficios
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Formulación Calidad de
aplicación

Momento de Condicio
aplicación nes
climática
s
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 400 m
400 m 200 m
200 m
400 m
400 m 200 m
200 m

100 m
100 m 50 m
50 m
100
100
 Todas estas 
imágenes m
m
son 50
50
propiedad de su autor 
y estánmm
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 S
  K· (I)
2·g·h
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 Presión Diámetro de Número de % de
(Kp/cm2) gotas (micras) gotas recubrimiento
1 424.25 25’01·108 13.78
2 300.00 70.73·108 19.49
3 244.94 129.96·108 23.87
4 212.12 200.10·108 27.57
5 189.73 279.63·108 30.82
6 173.19 367.65·108 33.77
7 160.35 463.22·108 36.47
8 149.99 565.99·108 38.99
9 141.41 675.39·108 41.36
10 134.16 790.91·108 43.59
15 109.54 1453.05·108 53.39
20 94.86 2237.44·108 61.65
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Tabla 2.- Variación
de 11 de con la presión
Noviembre de las características
de Propiedad de la población
Intelectual. Ninguna deser
imagen puede gotas.
utilizada o
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 Diám etro m edio de gota
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
10

13

16

19
1

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Presión Kp/cm
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 % de recubrim iento
70
60
50
40
30
20
10
0
10

13

16

19
1

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Presión Kp/cm
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 INCONVENIENTES DE LAS
GOTAS PEQUEÑAS

FÁCIL EVAPORACIÓN

BAJA INERCIA

ALTA DERIVA
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 FÓRMULA DE STOKES

2  g   a
2
v · · ·g
9 4 
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  gotas Distancia a la deriva
Deriva m.
(micras) (metros)
otas Distancia a la deriva 700
10 (metros) 17.369 Deriva m.
ras) 650
25 2.779 700 600
0 50 17.369 694 650 550
5 75 2.779 308 600 500
0 100 694 173
550 450
5 125 308 111
00 150 173 77 500 400
175 56 450 350
25 111
200 43 300
50 77 400
225 34 250
75 250 56 27
350
200
00 275 43 22 300
150
25 300 34 19 250
100
50 325 27 16 200
50
75 350 22 14 150
0
00 375 19 12
100

150

200

250

300

350

400

450

500
50

100
25 400 16 10
50
50 425 14 9 Diámetro de gota (micras)

75 450 12 8 0
100

150

200

250

300

350

400

450

500
50

00 475 10 7 Todas estas imágenes son propiedad de su autor y están protegidas por la LEY 22/1987
25 500 9 6 de 11 de Noviembre de Propiedad Intelectual. Ninguna imagen de
Diámetro puede
gotaser utilizada o
(micras)
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SORIANOTabla 3.- Distancia recorrida a la deriva por las gotas (Velocidad del aire 10 Km/h; altura de caída 2m).
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 DERIVA

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 INCONVENIENTES DE LAS
GOTAS GRUESAS

CONSUMO EXCESIVO

BAJO RECUBRIMIENTO

DESLIZAMIENTO
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 Analítico

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 Fluorimétrico

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 Colorimétrico

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 Colorimétrico

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 Pérdidas Planta
externas 
Goteo Degrada o
metaboliza
Deriva
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
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 MODO DE ACCIÓN DE LOS
PRODUCTOS FITOSANTIARIOS

CONTACTO

PENETRANTES

SISTÉMICOS
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 EFICACIA FUNGICIDA
% EFICACIA

DIÁMETRO CONTACTO SISTÉMICO

• 0,8 mm • 5 • 20
• 0,4 “ • 10 • 40
• 0,2 “ • 20 • 100
• 0,1 “ • 55 • 100
• 0,05 “ • 100 • 100
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 Pérdidas Planta
externas 
Goteo Degrada o
metaboliza
Deriva

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SORIANO Residuos
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 LMR de Benomilo en Fresón

Reino Unido 5 ppm

España 5 ppm
Suiza 3 ppm
Holanda 3 ppm
Bélgica 2 ppm
Alemania 1,5 ppm
Italia 0,01 ppm
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Curvas de disipación de Productos
Fitosanitarios

Tomate A
invernadero
Tomate A aire
libre
Tomate B
invernadero

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 Tiempo de espera para
exportación

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Características de un Producto
fitosanitario
•Buena toxicidad para el parásito
•No tóxico para el hombre y animales
domésticos
•No fitotóxico para las plantas
•No presente efectos secundarios
indeseables
•Especificidad y polivalencia
•Estabilidad
•Facilidad de uso y manipulación
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 Desarrollo
de un
Producto
Fitosanitar
io

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Características de un Producto
fitosanitario
•Buena toxicidad para el parásito
•No tóxico para el hombre y animales
domésticos
•No fitotóxico para las plantas
•No presente efectos secundarios
indeseables
•Especificidad y polivalencia
•Estabilidad
•Facilidad de uso y manipulación
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 Clasificación de los Productos Fitosanitarios
Dl50 vía oral Cl50 Dl50 vía dérmica
mg/Kg inhalación mg/Kg
mg/l aire
a las 4 h
Sólidos Líquidos Gas Sólidos Líquidos

Baja peligrosidad Más de Más de Más de 20 Más de Más de

A 500 200 1000 4000
Nocivos 50-500 200-2000 2-20 100-1000 400-4000
B
Tóxicos 5-50 25-200 0,5-2 10-100 50-400
C
Muy Tóxicos 5 25 0,5 10 50
D o menos o menos o menos o menos o menos
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Características de un Producto
fitosanitario
•Buena toxicidad para el parásito
•No tóxico para el hombre y animales
domésticos
•No fitotóxico para las plantas
•No presente efectos secundarios
indeseables
•Especificidad y polivalencia
•Estabilidad
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•Facilidad
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 Clasificación de los Productos
fitosanitarios
Insecticidas Fungicidas
Herbicidas
Rodenticidas Bactericidas
Molusquicidas Nematicidas
Acaricidas

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 Materia activa o Sustancia activa
Nombre común
Nombre comercial
Riqueza
Forma de Presentación en el mercado
Plazo de seguridad
Dosis
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 BENLATE
Benomilo 50% PM
Carbamato de Metil N-1-
Butilcarbamoil-2-Benzimidazol

Baja peligrosidad (AB)

P.S. 14 días
Dosis: 30 g m.a./Ha
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 Claves utilizadas para designar los distintos
tipos de formulaciones
• AS aerosol aplicación directa
• MC microencapsulado
• BF bote o cartucho fumígeno
• CG cebo granulado • PA polvo adherente
• CP cebo en polvo • PE polvo para espolvoreo
• CX otras clases de cebos • PG polvo grueso esparcible
• EC emulsión acuosa concentrada • PM polvo mojable
• GM gránulos mojables • PS polvo soluble
• GR gránulos para esparcir • PX otros tipos de polvos
• GS gránulos solubles • TB tabletas o cápsulas
• LA líquido autosuspensible • TS tabletas solubles
• LC líquido en suspensión concentrada
• ULV líquido para ULV convencional
• LE líquido emulsionable
• ULX líquido para otras ULV
• LF líquido fumigante
• XX otros tipos de formulados
• LS líquido soluble
• LX otros formulados líquidos

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 Claves utilizadas para designar los distintos tipos de
formulaciones adoptada por la UE
• AB cebo en granos • KN para nebulizar en frío
• AE aerosol • LS solución tratar semillas
• AL otros líquidos aplicar sin diluir • MG microgránulo
• BB cebo en bloques • OL líquido oleomiscible
• BR pastilla de liberación controlada • PA pasta
• CB cebo concentrado • PC gel o pasta concentrada
• CG gránulo encapsulado • PR tablilla impregnada
• CS suspensión en cápsulas • PS semilla recubierta
• DC concentrado dispersable • RB cebo
• DP polvo para espolvoreo • SC suspensión concentrada
• DS polvo para tratar semillas • SG gránulo soluble en agua
• EC concentrado emulsionable • SL concentrado soluble
• EO emulsión de agua en aceite • SP polvo soluble en agua
• ES emulsión para tratar semillas • SS polvo soluble tratar semillas
• EW emulsión de aceite en agua • SU suspensión para tratrar UL
• FD bote fumígeno • TP polvo esparcible rodenticida
• FS suspensión concentrada tratar semillas • UL líquido aplicar UL
• FT tableta fumígena • VP difusor de vapores
• FU preparado fumígenoGB cebo en • WG gránulo dispersable en agua
gránulos
• WP polvo mojable
• HNn para nebulizar
 Todas enestas
caliente
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de 11 de Noviembre
• WS polvo mojable tratar semillas
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 Homologación y Registro de
Productos Fitosanitarios

No Riesgos

Medio
Salud ambiente
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 Homologación y Registro de
Productos Fitosanitarios

6-7 años

Biológicos
Toxicológicas
Ecotoxicológ
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icos
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 Pruebas Toxicológicas

EFECTOS
Aplicador Consumidor
Metabolismo

Categoría IDA LMR

Toxicológica Todas estas imágenes son propiedad de su autor y están protegidas por la LEY 22/1987
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 Pruebas Biológicas

EFICACIA
Distintos Cultivos
Distintos Parásitos
Ensayos de Laboratorio
Ensayos de Campo
Parcelas  Áreas Climáticas  Países

Ensayos por Organismos Oficiales

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SORIANO Condiciones de utilización
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 Pruebas Ecotoxicológicas
RIESGOS
Fauna
Toxicidad Aguda
Ecosistema
Aves, Peces, Abejas, Otros insectos útiles, Algas, Microorganismos

Efectos sobre Reproducción y Bioacumulación

 Especies animales

Interacción S.A./MedioAmbiente
Persistencia, Movilidad, Vida media, Degradación

Clasificación Toxicológica Fauna terrestre y

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©Luisa Soriano piscícola

de 11 de y T. Apícola
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 Anteproyecto Ley de Sanidad vegetal
Autorización y Registro de Productos Fitosanitarios
•Autorizados por el MAPA e inscritos en el ROPMF
•La s.a. incluida en la Lista Comunitaria
•La s.a. se pueda verificar su identidad, características y
demás propiedades
•Solucionen uno o varios problemas fitosanitarios
•Puedan ser utilizados sin riesgos para las personas ni
animales domésticos
•No provoquen impacto inaceptable en el medio ambiente
•Se determine el grado de peligrosidad de los envases vacios
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•Se haya establecido el LMR
©Luisa Soriano
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 Autorización y Registro de Productos Fitosanitarios

Documentación
•Declaración de características físico-químicas
•Memoria técnica
•Metabolismo y residuos
•Toxicidad y peligrosidad

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 Declaración de características físico-químicas
•Tipo de formulación
•Composición
•Densidad
•Inflamabilidad
•Propiedades explosivas, comburentes y corrosivas
•Acidez/alcalinidad
•Pruebas de formulación
•Estabilidad en el almacenamiento
•Incompatibilidades
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 Memoria técnica
•Presentación
•Identificación, características y aspectos analíticos
•Aspectos fitoterapeúticos
•Metabolismo y residuos
•Toxicidad y peligrosidad
•Riesgos para la fauna y ecosistemas
•Otras informaciones
•Proyecto de etiqueta

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 Metabolismo y residuos
•En vegetales:
•Curvas de degradación o disipación
•Residuos
•En animales:
•Absorción
•Distribución
•Excreción residuos

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 Toxicidad y peligrosidad
•Toxicidad aguda por vía oral, dérmica e inhalación
•Efectos irritantes en piel y mucosas y ojos
•Toxicidad crónica
•Mutagénesis
•Carcinogénesis
•Efectos teratogénicos y de reproducción
•Otra información toxicologógica: Neurotoxicidad, sensibilización, etc
•NSE, IDA, LMR
•Plazo de seguridad
•Toxicidad para fauna y ecosistemas:Toxicidad para aves, peces,
abejas; Efectos sobre microorganismos, Movilidad y degradación en suelo
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•Clasificación
©Luisa Soriano
SORIANO toxicológica: personas, fauna terrestre y acuícola
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 ETIQUETADO
ÁREA LATERAL Izda. ÁREA CENTRAL ÁREA LATERAL Dcha.

Marca
Clasificación Cultivos
Toxicológica Características autorizados
Recomendacion Composición Parásitos
es en caso de Nº Registro
intoxicación Recomendacion
Contenido Neto es de uso
Datos Empresa PS
Dosis
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 El buen uso de los
fitosanitarios
Elección y compra

• Que esté autorizado oficialmente para el cultivo y patógeno

o plaga a tratar
• Envase original precintado y no deteriorado
• Adquirir sólo la cantidad que se va a utilizar
• Elegir productos que no precisen precauciones especiales
• Elegir productos de baja toxicidad

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 El buen uso de los
fitosanitarios
Transporte
• La cabina esté aislada de la carga
• La carga esté bien sujeta
• Documentación exigida por la Dirección General de
Tráfico, cuando se transporten productos tóxicos o
peligrosos
• No dejar la mercancía sin vigilancia

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 El buen uso de los
fitosanitarios
Almacenamiento: Normas básicas
• Nunca almacenar en la vivienda
• Fuera del alcance de los niños y animales
• De forma ordenada y evitar que caduquen
• Lejos de surtidores de agua, desagües y alcantarillado

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 El buen uso de los
fitosanitarios
Almacenamiento: En cuanto a los productos
• Mantener los envases originales y herméticamente cerrados
• Consultar la etiqueta para conocer instrucciones de almacén
• Herbicidas: separados de los otros Productos Fitosanitarios
• Sólidos: separados de los líquidos
• Inflamables: separados de los otros Productos Fitosanitarios
• Precauciones especiales con los Tóxicos y Muy Tóxicos
• Almacenar la menor cantidad posible
• Almacenar el menor tiempo posible: “Primero dentro, Primero
fuera”  Todas estas imágenes son propiedad de su autor y están protegidas por la LEY 22/1987
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 El buen uso de los
fitosanitarios
Almacenamiento: En cuanto a los locales
• Almacén construido con material incombustible
• Separado de la vivienda
• Suelo de cemento o baldosa
• Cerrado bajo llave
• Lejos de alimentos y piensos
• No fumar dentro del almacén
• Evitar temperaturas extremas, ventilación adecuada
• Envases lejos de ventanas
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• Envases protegidos de la humedad,
de 11 de Noviembre sol u otra
de Propiedad Intelectual. Ninguna fuente desercalor
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 El buen uso de los
fitosanitarios
Aplicación
• Cumplir las normas de protección personal del aplicador
• Calibrar correctamente los equipos
• Dosificar correctamente, evitar sobrantes
• No tratar en días de viento
• Respetar el Plazo de Seguridad
• Riguroso triple enjuagado de los envases
• Gestionar correctamente los envases vacíos

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 El buen uso de los
fitosanitarios
Protección personal
• Equipo de protección durante la preparación y aplicación
• No usar equipos defectuosos o en mal estado
• Guantes largos y dentro de la manga
• Mono o dos piezas de algodón
• Pantalla o gafas y mascarilla
• Sombrero o gorro
• Botas altas debajo del pantalón
• No desatascar boquillas soplando
• No beber, comer o fumar

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 91 562 04 20
91 562 85 85

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