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PLANTAS INDUSTRIALES

DOCENTE:
MG. ING. RICHARD SANZ FERNANDEZ
LA EMPRESA INDUSTRIAL
Una empresa industrial se puede definir como un lugar o espacio, destinado
para la producción o fabricación de un producto a gran escala, es decir que
este producto puede ser distribuido a nivel regional o mundial.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS INDUSTRIALES

Requieren de una gran infraestructura y maquinaria.

Producen en pequeña o gran escala.

Sus productos se pueden comercializar en cualquier parte del mundo.

Generan fuentes de empleo.

Sus procesos de producción son estandarizados.

Utilizan una o varias materias primas para elaborar de sus productos.

Su producción es en línea o en serie, por ejemplo: Calzado, medicamentos,


electrodomésticos, hierro, aluminio, juguetes, construcción.
LA DIRECCION
Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen tareas esenciales. La
relación y el tiempo son fundamentales para las actividades de la dirección. De hecho, la
dirección llega al fondo de las relaciones de los gerentes con cada una de las personas que
trabajan con ellos. Los gerentes dirigen tratando de convencer a los demás de que se les unan
para lograr el futuro surge de los pasos de la planificación y la organización. Los gerentes al
establecer el ambiente adecuado ayudan a sus empleados a hacer sus mejores esfuerzos.

Es el planteamiento, organización, dirección y control de las operaciones de la empresa, a fin de


lograr los objetivos que esta persigue y así mismo, los pueda alcanzar.

Es la aplicación de los conocimientos en la toma de decisiones, incluye la tarea de fincar los


objetivos, alcanzarlos, determinación de la mejor manera de llevar a cabo el liderazgo y ocuparse
de la manera de planeamiento e integración de todos los sistemas, en un todo unificado.

La dirección debe de saber como es el comportamiento de la gente como individuos y cuando


están en grupos y entender la forma en como operan los diferentes tipos de estructura.

Es una fuerza que mediante la toma de decisiones basada en los conocimientos y


entendimientos, relaciona entre sí, e integra a través de los procesos de unión apropiados a todos
los elementos del sistema organizado de una forma calculada para alcanzar los objetivos de una
organización.

La dirección es aquel elemento de la administración en el que se lograr la realización efectiva de


todo lo planeado por medio de la autoridad del administrador, ejercida a base de decisiones, ya
sea tomadas directamente o delegando dicha autoridad, y se vigila de manera simultánea que se
cumplan en la forma adecuada todas las órdenes emitidas.
FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA INDUSTRIAL

La dirección de empresas: define los objetivos, los recursos y la organización


de la empresa a largo, medio y corto plazo.

La gestión económica y financiera: se encarga de los temas relacionados con


la contabilidad, las finanzas y los temas fiscales.

La comercialización: entre otras cuestiones se dedica a la investigación de


mercados, la gestión de ventas y el marketing.

La dirección de producción: diseña el producto, el proceso para realizarlo, y


controla la calidad de los materiales y procesos utilizados.

La dirección de recursos humanos: que se encarga de seleccionar y formar al


personal y de las relaciones laborales.

Cada empresa las define y las lleva a cabo de una forma determinada. Así, en
una pequeña empresa, puede que una persona realice varias funciones, por
ejemplo, el gerente de una pequeña empresa puede asumir las funciones de
dirección y la gestión económica y financiera.
ORGANIZACIÓN, OPERACIÓN Y CONTROL DE LA EMPRESA INDUSTRIAL
ORGANIGRAMAS
ORGANIGRAMA DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN
(MAS DE 100 TRABAJADORES):

Diseña, fabrica y comercializa sus productos, estos generalmente,


son bienes intermedios y de capital.

Características:

•Presentan una clara jerarquización y departamentalización.


•Presentan un alto grado de descentralización, especialización en el trabajo y
correcta asignación de funciones.
•Se utiliza poca mano de obra, en relación con el capital instalado.
•El nivel de prestaciones sociales es alto, representa un 59% de los sueldos.
•La mano de obra que se utiliza es altamente calificada, debido principalmente al
elevado nivel tecnológico.
•Presenta una elevada inversión de capital.
•La alta productividad de la mano de obra, le proporciona una mayor capacidad
relativa de acumulación de capital.
•Las instalaciones físicas, la maquinaria y equipos son modernos y de gran
capacidad.
•Por su sofisticación tecnológica, las nuevas inversiones requieren un
mayor tiempo para su instalación y se demora más en llegar a la plena producción.
ORGANIGRAMA DE PRODUCCIÓN DE UNA MEDIANA EMPRESA
(EN TORNO A LOS 50 TRABAJADORES)

Su producción es de bienes de consumo final, tales como textiles y plásticos, y de algunos bienes
de capital, tales como maquinarias, electrodomésticos y equipo profesional.

Características:
Se encuentra una distinción clara en cuanto a los niveles jerárquicos y, generalmente, una
estructura organizativa explícita.

Se utilizan algunos organismos o personal asesor para el desarrollo de actividades básicas.

Ocupa, igualmente, tanta mano de obra sin calificar como altamente calificada.

Las prestaciones sociales representan un 41 % del valor de los sueldos y salarios.

La inversión de capital por empresa es más alta que la de la pequeña empresa.

La productividad del capital es superior a la de la pequeña y la gran empresa.

La mayor parte de los créditos son destinados a la financiación del capital de trabajo, y se destina
un bajo porcentaje a la obtención de nuevas tecnologías.

Se encuentra un grado de tecnología que varía desde el elemental hasta el relativamente


sofisticado.

La investigación para el mejoramiento de procesos y técnicas, no es muy tenido en cuentas entre


sus objetivos
ORGANIGRAMA DE PRODUCCIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA
(EN TORNO A UNOS 15 TRABAJADORES)
La producción es de bienes y servicios tradicionales. La mayor parte de los bienes
que produce están destinados al consumo final.

Características:
•Su estructura organizativa es elemental, y se le da especial relevancia al área de
producción.
•Se presenta una gran centralización administrativa, ya que se concentran en el
propietario los procesos de dirección, planeación, control y toma de decisiones.
•La mano de obra ocupada se caracteriza por su baja calificación.
•El nivel de prestaciones sociales ofrecidas a los trabajadores es más bajo que el de
la mediana y gran empresa.
•El trabajo del hombre es decisivo en el proceso de producción, debido principalmente
al poco grado de mecanización.
•La inversión de capital es baja.
•La capacidad de acumulación de capital (para la expansión de las actividades de la
empresa), es limitada.
•Su nivel tecnológico es sencillo.
•No existe diversificación tecnológica en los procesos productivos y administrativos.
•El conocimiento del proceso de producción, generalmente es básico.
ORGANIGRAMA DE PRODUCCIÓN DE UNA PYME
(MENOS DE 10 TRABAJADORES)

Se produce gran variedad de artículos (principalmente de consumo final), y atienden


necesidades específicas de pequeños sectores de la población.

Características:
•Su estructura organizativa es informal; el o los propietarios controlan personal y
directamente las funciones básicas (producción, ventas y finanzas).
•La mayor parte de la mano de obra proviene de la familia de los propietarios.
•La mano de obra ocupada se caracteriza por un bajo nivel de calificación.
•Las prestaciones sociales son bajas, o no existen.
•La utilización de la mano de obra es intensiva, debido especialmente al bajo nivel de
mecanización.
•La inversión de capital es baja.
•Las utilidades generadas por este tipo de empresa son dedicadas a satisfacer las
necesidades de subsistencia, por parte de sus propietarios, sin que existan mayores
posibilidades de reinversión para la expansión de la misma.
•No existe una línea definida de productos y se trabaja fundamentalmente sobre
pedidos.
•La tecnología empleada es esencialmente artesanal, debido a la utilización intensiva de
mano de obra y al empleo de herramientas y equipos sencillos.
INGENIERÍA DE MÉTODOS Y TIEMPOS
La Ingeniería de Métodos y Tiempos es una disciplina de finales del
siglo XVIII y principios del XIX. Se considera su aplicación como
clave a la hora de acrecentar los índices de productividad en la
empresa industrial y el perfeccionamiento y estandarización de sus
procesos. A pesar de que su campo de acción es inherente a cada
organización, no resulta ajeno dentro de la empresa industrial, pues
su introducción le promete a la misma ser competente y efectiva.
TALLER EN CLASE
Se forman grupos de dos estudiantes.

Los estudiantes elaboran un resumen grupal sobre el tema tratado


en clases.

Los estudiantes presentan y exponen su trabajo grupal en clases.


CONCLUSIONES

Las empresas industriales son:

Las principales características de las empresas industriales son:

La Dirección es:

El funcionamiento de una empresa industrial es:

La organización, operación y control de una empresa industrial, se


puede representar en:

La Ingeniería de métodos y tiempos se puede definir como:

Los métodos más utilizados por a Ingeniería de métodos y tiempos


son:
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