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4TO Alimento
Definición de calor
El hielo se calienta y empieza a
derretirse. , para que pueda pasar esto
el hielo necesita energía
1 kgm = 9,18 j
1J = 10 7 ERG
1 Cal = 4,18 j
1 j = 0,24 cal
1 BTU = 252 cal
Calor especifico:
Es la cantidad de energía en forma de calor
que necesita una determinada masa de una
sustancia para que su temperatura se eleve en
un grado. Cal/g.°C
AGUA liquida 1
AGUA SALADA 0,95
HIELO 0,5
VAPOR DE AGUA 0,5
ALUMINIO 0,22
COBRE, HIERRO O,1
DONDE
Ce: calor especifico PLOMO 0,03
Q: calor HELIO (GAS A PRESION 1.24
M : masa CONSTANTE)
Tf: temperatura final
AIRE 0,24
Ti: Temperatura inicial
Calor especifico: significado
Agua
Ce: 1 cal/g°C
Significa: que para aumentar 1°C, la temperatura de 1 g
de agua liquida debemos entregarle una caloría
Aire:
Ce0,24 cal/g°C