TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA

TRANSFERENCIA DE CALOR

ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA

2018

1
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Objetivos:

• Comprender los mecanismos básicos de transferencia

de calor: Conducción, Convección y Radiación. La Ley
de Fourier de conducción de calor, la Ley de Newton del
enfriamiento y la Ley de Stefan-Boltzmann de la
radiación.

• Identificar los mecanismos de Transferencia de Calor

que se producen en la práctica.

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Objetivos:

• Desarrollo sobre mejoras asociados a las pérdidas de

calor del sistema.

• Solución de los distintos problemas de transferencia

de calor en la práctica.

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Introducción.
• Calor: La forma de energía que puede ser transferida de
un sistema a otro como resultado de la diferencia de
temperatura. La ciencia que trata de la determinación de
las razones de esa transferencia es la transferencia de
calor.

Ambiente
20oC

70oC

0oC

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Introducción.
• Transferencia de Calor: Se ocupa de la determinación de
los tipos de energía, método de transferencia, y variación
de la temperatura. La transferencia de calor se detiene
cuando los dos medios llegan a la misma temperatura.
o Energía (𝑸): Palabra griega que significa “fuerza en acción”. Se
podría definir como la capacidad de un sistema para producir
trabajo [J].
o Calor o transferencia de calor o velocidad de transferencia de
ሶ Cantidad de energía en forma de calor que se transmite
calor, 𝑸:
por unidad de tiempo [J/s = W].
o Flujo calorífico o de calor por unidad de área 𝒒,ሶ : Cantidad de
energía en forma de calor que se transmite por unidad de tiempo y
por unidad de área [W/m2].

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Introducción.
Equipos de transferencia de calor (más usados):

• Intercambiadores de calor
• Calderas
• Condensadores Estos se diseñan tomando
en cuenta el análisis de la
• Radiadores transferencia de calor:
• Calentadores 1) de capacidad nominal
• Hornos 2) de dimensionamiento
• Refrigeradores
• Colectores solares

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Problema Físico
Identificar la
variables
importantes
Establecer
hipótesis y hacer
aproximaciones
Aplicar las leyes razonables
físicas
pertinentes
Ecuación
Diferencial

Aplicar las
Aplicar la técnica condiciones de
de solución frontera e inicial
apropiada

Solución del
Problema
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Introducción.
• El calor puede ser transferido en tres modos diferentes:

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Conducción.
• La Conducción es la Transferencia de calor debido a un
gradiente de temperaturas a través de un medio
estacionario, es decir, sin movimiento relativo entre sus
partículas, el medio en su conjunto se puede mover
(sólido o fluido estático).

• En los gases y líquidos, la conducción se debe a las

colisiones y a la difusión de las moléculas durante su
movimiento aleatorio.

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10

Conducción.

• En los sólidos, se debe a la combinación de las

vibraciones de las moléculas en una retícula y al
transporte de energía por parte de los electrones libres.

• La tasa de conducción de calor a través de una pared

plana es proporcional a la diferencia de temperatura
entre la pared y el área de transferencia de calor, pero es
inversamente proporcional al espesor de la pared.

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Conducción.

• O bien, puede ser expresada como:

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Conducción.

Conducción de calor a través

de una pared plana de gran
espesor x y área A.

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Conducción.

• En el caso límite de Δx 0, la ecuación que acaba de

darse se reduce a la forma diferencial.

• La cual se llama Ley de Fourier de conducción de calor.

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14

Conducción.

La Razón de Conducción de calor a través de un sólido es

directamente proporcional a su conductividad térmica (k).

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15

Conducción.

• La Conductividad térmica (k), es la capacidad de

determinado material para conducir el calor.

• El Gradiente de temperatura dT/dx, es la pendiente de la

curva de la temperatura en un diagrama T-x .

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16

Conducción.
• El calor es conducido en la dirección de la temperatura
decreciente y el gradiente de temperatura se vuelve
negativo cuando esta última decrece al crecer x . El
signo negativo en la ecuación (ley de Fourier) asegura
que la transferencia de calor en la dirección x positiva
sea una cantidad positiva.

dT
Q cond   kA
dx

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Conducción.
En el análisis de la Conducción de
calor, A representa el área
perpendicular a la dirección de la
transferencia de calor.

∆𝑇
𝑄ሶ = 𝑘𝐴
𝐿

A=W*H (Ancho* Alto) Área transversal

L espesor de la pared
k conductividad térmica del material

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Conductividad Térmica.

• La Conductividad Térmica de un material se puede

definir como la Razón de Transferencia de calor a través
de un espesor unitario del material por unidad de área
por unidad de diferencia de temperatura.

• Un valor elevado de Conductividad térmica indica que el

material es un buen conductor de calor, y un valor bajo
indica que el material es un mal conductor de calor o que
es un aislante.

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Conductividad
Térmica.

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Conductividad Térmica.

Rango de la
conductividad térmica de
diversos materiales a
temperatura ambiente.

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Conductividad Térmica.

• La conductividad térmica de los gases varían en un

factor de 104 con respecto a la de los metales puros
como el cobre.

• Los cristales y metales puros tienen la más alta

conductividad térmica, en cuanto a los gases y
materiales aislantes las más bajas.

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Conductividad Térmica.

Los mecanismos de conducción de

calor en las diferentes fases de una
sustancia.

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23

Conductividad Térmica.

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24

Conductividad Térmica.

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Difusividad Térmica.

• La Difusividad térmica se define como:

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Difusividad Térmica.

• cp Calor Específico, J/kg · °C: Capacidad calorífica

por unidad de masa.

• cp Capacidad Calorífica, J/m3 · °C: Capacidad

calorífica por unidad de volumen.

•  Difusividad Térmica, m2/s: Representa cuan rápido

se difunde el calor por un material.

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27

Difusividad Térmica.

• Un material que tiene una alta conductividad térmica o

una baja capacidad calorífica, obviamente, tienen una
gran difusión térmica.

• Cuanto mayor es la difusividad térmica, más rápida es

la propagación del calor hacia el medio.

• Un valor pequeño de la difusividad térmica significa

que, en su mayor parte, el calor es absorbido por el
material y una pequeña cantidad de ese calor será
conducido todavía más.

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Difusividad Térmica.

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29

Convección.
• La Convección es el modo de transferencia de energía
entre una superficie sólida y el líquido o gas adyacente
que está en movimiento, se trata de los efectos
combinados de la Conducción y el fluido en movimiento.

• Cuanto más rápido el movimiento del fluido, mayor será

la transferencia de calor por convección.

• En ausencia de cualquier movimiento masivo de fluido, la

transferencia de calor entre una superficie sólida y el fluido
adyacente es por conducción pura .

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Convección.

Transferencia de calor de
una superficie caliente hacia
el aire por convección.

(Conducción)

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Convección.

• (A) Convección Forzada: Si el fluido es forzado a fluir a la

superficie mediante medios externos como un ventilador,
una bomba o el viento.
• (B) Convección Natural (o libre): Si el movimiento del fluido
es causado por las fuerzas de empuje que son inducidas por
las diferencias de densidad debidas a la variación de la
temperatura en ese fluido.

(A) (B)
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32

Convección.
• Los procesos de transferencia de calor que comprenden
Cambio de Fase de un líquido también se consideran
como convección a causa del movimiento de ese fluido
inducido durante el proceso, como la elevación de las
burbujas de vapor durante la ebullición o la caída de las
gotas de líquido durante la condensación.

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33

Convección.

• La rapidez de la transferencia de calor por convección es

proporcional a la diferencia de temperatura y se expresa
en forma conveniente por la Ley de Newton del
Enfriamiento como:

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Convección.

• El Coeficiente de Transferencia de Calor por

Convección (h), no es una propiedad del fluido. Es un
parámetro que se determina en forma experimental y
cuyo valor depende de todas las variables que influyen
sobre la convección como:
o Configuración geométrica de la superficie.
o Naturaleza del movimiento del fluido.
o Propiedades del fluido.
o Velocidad masiva del fluido.

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35

Convección.

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Radiación.

• La Radiación es la energía emitida por la materia en

forma de ondas electromagnéticas (o fotones) como
resultado de los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas.

• A diferencia de la conducción y convección, la

transferencia de calor por radiación no requiere la
presencia de un medio interventor.

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37

Radiación.

• De hecho, la transferencia de calor por radiación es la

más rápida (a la velocidad de la luz) y no sufre atenuación
en un vacío. Ésta es la manera en que la energía del Sol
llega a la Tierra.

• En los estudios de transferencia de calor es de interés la

Radiación Térmica, que es la forma de la radiación
emitida por los cuerpos debido a su temperatura.

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38

Radiación.
• Todos los cuerpos a una temperatura arriba del cero
absoluto (-273 ºC) emiten radiación térmica.

• La Radiación es un Fenómeno Volumétrico, y todos los

sólidos, líquidos y gases emiten, absorben o transmiten la
radiación en diversos grados.

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39

Radiación.

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40

Radiación.

• La razón máxima de la radiación que se puede emitir

desde una superficie a una temperatura trermodinámica
Ts (en K o R) es expresada por la Ley de Stefan –
Boltzmann como:

•  = 5.670  108 W/m2 · K4, Constante Stefan–Boltzmann.

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41

Radiación.

• La superficie idealizada que emite radiación a la máxima

razón se le llama Cuerpo Negro.

• La radiación emitida por todas las superficies reales es

menor que la emitida por un cuerpo negro a la misma
temperatura y se expresa como:

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42

Radiación.

• Con respecto a la ecuación anterior,  es la Emisividad de

la superficie, cuyo valor está en el intervalo 0   1, es
una medida de cuan próxima está una superficie de ser
un cuerpo negro, para el cual  = 1

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43

Radiación.

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44

Radiación.

La radiación del cuerpo negro representa la máxima

cantidad de radiación que puede ser emitida desde
una superficie a una temperatura específica.

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45

Radiación.
• Otra importante propiedad relativa a la radiación de una
superficie es su Absortividad , la cual es la fracción de la
energía de radiación incidente sobre una superficie que
es absorbida por ésta, 0   1.
• Un cuerpo negro absorbe toda la radiación incidente
sobre él ( = 1).
Partiendo de esto:
La Ley de Kirchhoff sobre la radiación afirma que la
emisividad y la absortividad de una superficie a una
temperatura y longitud de onda dadas son iguales.

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46

Radiación.
= irradiación (G) velocidad con que incide esa energía
sobre un área unitaria.

Absorción de la radiación incidente sobre

una superficie opaca de absortividad .

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47

Radiación.

• Radiación Neta: Diferencia entre los tipos de radiación

emitida por la superficie y la radiación absorbida.

• La determinación de la tasa neta de transferencia de calor

por radiación entre dos superficies es un asunto complejo,
ya que depende de:

- Las propiedades de las superficies.

- Orientación de una respecto de otra.
- Interacción del medio entre las superficies y la radiación.

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48

Radiación.

• La radiación suele ser importante en relación a la

conducción o convección natural, pero insignificante en
comparación con la convección forzada.

• Coeficiente combinado de transferencia de calor,

hcombinado, incluye tanto los efectos de la convección como
de la radiación.

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49

Radiación.

• Entonces, la razón total de transferencia de calor hacia

una superficie, o desde ésta, por convección y radiación
se expresa como:

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50

Radiación.
SI TODOS LOS CUERPOS
PUEDEN EMITIR
¿QUÉ SUCEDE CON LA
RADIACIÓN QUE
RECIBIMOS DE OTROS
CUERPOS?

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51

Radiación.

Transferencia de calor por

radiación entre una
superficie y las superficies
que la circundan.

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52

Mecanismos Simultáneos de
Transferencia de Calor.
Se mencionó que existen tres mecanismos de transferencia
de calor, pero no pueden existir simultáneamente los tres en
un medio. Por ejemplo:

• La transferencia de calor se produce sólo por conducción

en sólidos opacos, pero por conducción y radiación en
los sólidos semitransparentes.
• Un sólido puede involucrar conducción y radiación, pero
no convección. Sin embargo un sólido puede involucrar
convección y/o radiación en las superficies expuestas a
un fluido o a otras superficies.

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53

Mecanismos Simultáneos de
Transferencia de Calor.

• La transferencia de calor es por conducción y,

posiblemente, por la radiación en un fluido estático (sin
movimiento masivo del fluido) y por convección y
radiación en un fluido que fluye. En ausencia de
radiación, la transferencia de calor a través de un fluido,
es por conducción o convección, dependiendo de la
presencia de algún movimiento masivo de ese fluido.

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Mecanismos Simultáneos de
Transferencia de Calor.
Convección = Conducción + Movimiento de Fluido.

• La mayoría de los gases entre dos superficies sólidas no

interfieren con la radiación. Los líquidos son generalmente
amortiguadores fuertes de radiación.

• Por último, la Transferencia de calor a través del vacío sólo

se produce por radiación, ya que la conducción o la
convección requieren de la presencia de un medio
material.

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55

Mecanismos Simultáneos de
Transferencia de Calor.
Aun cuando se tienen tres mecanismos de transferencia
de calor, un medio sólo puede comprender dos de ellos
simultáneamente.

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Mecanismos Simultáneos de
Transferencia de Calor.

Balance de energía en la superficie

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Ejercicio 1:
Una persona está de pie en una
habitación con brisa a 20°C.
Determine la tasa total de
transferencia de calor desde esta
persona, si el área superficial
expuesta y la temperatura de su
piel son 1.6 m2 y 29°C,
respectivamente, y el coeficiente
de transferencia de calor por
convección es de 6 W/m2·°C.

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Ejercicio 2:
Un transistor con una altura de 0.4 cm y un diámetro de 0.6
cm está montado sobre un tablero de circuito. El transistor
se enfría por aire que fluye sobre él con un coeficiente
promedio de transferencia de calor de 30 W/m2°C. Si la
temperatura del aire es de 55°C y la temperatura de la caja
del transistor no debe ser mayor de 70°C, determine la
cantidad de potencia que este transistor puede disipar con
seguridad. Descarte toda transferencia de calor desde la
base del transistor.

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60

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61

Ejercicio 3
El techo de una casa calentada eléctricamente tiene 6 m de
largo, 8 m de ancho y 0.25 m de espesor y está hecha de
una capa plana de concreto cuya conductividad térmica es
k=0.8 W/m°C (figura). Las temperaturas de las superficies
interior y exterior se miden como de 15°C y 4°C,
respectivamente, durante un periodo de 10 horas. Determine
a) la razón de la pérdida de calor a través del techo esa
noche y b) el costo de esa pérdida de calor para el
propietario de la casa, si el costo de la electricidad es de
0.08 dólar/kWh.

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62

Ejercicio 3

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Ejercicio 4
Una chapa metálica delgada está aislada en su cara
trasera, y su cara delantera está expuesta a la radiación
solar. La superficie expuesta de la chapa tiene 0.8 de
absorbencia, para radiación solar. Si esta radiación incide
sobre la placa con una potencia de 450 W/m2, y la
temperatura del aire que la rodea es 25°C, determine la
temperatura de la chapa, cuando la pérdida de calor por
convección es igual a la energía solar absorbida por la
placa. Suponga que el coeficiente de transferencia de calor
por convección es 50 W/m2·°C, y desprecie la pérdida de
calor por radiación.

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Ejercicio 5:
Un recipiente esférico de acero, cuyo diámetro exterior es 20
cm, y cuya pared hueca tiene el espesor de 0.4 cm, se llena
con agua y hielo a 0 °C. La superficie externa está a 5 °C.
Calcule la tasa aproximada de pérdida de calor a través de la
esfera, y la rapidez con que se funde el hielo en el recipiente.

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Ejercicio 6:
Se deja una plancha de 1200 W sobre la tabla de planchar
con su base expuesta al aire. Cerca de 85% del calor
generado en la plancha se disipa a través de la base, cuya
área superficial es de 150 cm2, y el 15% restante a través de
otras superficies. Suponiendo que la transferencia de calor
desde la superficie es uniforme, determine:
a) la cantidad de calor que la plancha disipa durante un
periodo de 2 horas, en kWh.
b) el flujo de calor sobre la superficie de la base de la
plancha, en W/m2.
c) el costo total de la energía eléctrica consumida durante
este periodo de 2 horas. Tome el costo unitario de la
electricidad como 0.07 dólar/kWh.
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Ejercicio 7:
En el verano, las superficies interna y externa de una pared
de 25 cm de espesor se encuentran a 27°C y 44°C,
respectivamente. La superficie exterior intercambia calor por
radiación con las superficies que la rodean a 40ºC, y por
convección con el aire del ambiente, también a 40ºC, con un
coeficiente de transferencia de 8 W/m2·°C. La radiación solar
incide sobre la superficie a razón de 150 W/m2. Si tanto la
emisividad como la capacidad de absorción de la superficie
exterior son de 0.8, determine la conductividad térmica
efectiva de la pared.

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67

Ejercicio 7:

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68

Ejercicio 8:
El techo de una casa consta de una losa de concreto
(k=2 W/m·°C) de 15 cm de espesor, la cual tiene 15 m
de ancho y 20 m de largo. La emisividad de la superficie
exterior del techo es 0.9 y se estima que el coeficiente
de transferencia de calor por convección sobre esa
superficie es 15 W/m2·°C. La superficie interior del techo
se mantiene a 15°C. En una noche clara de invierno, se
informa que el aire ambiente está a 10°C, en tanto que
la temperatura nocturna del cielo para la transferencia
de calor por radiación es de 255 K. Determine la
temperatura de la superficie exterior y la razón de la
transferencia de calor a través del techo.

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Ejercicio 9:
Considere un colector solar de placa plana colocado en el
techo de una casa. Se miden las temperaturas en las
superficies interior y exterior de la cubierta de vidrio y
resultan 28°C y 25°C, respectivamente. La cubierta de vidrio
tiene un área superficial de 2.5 m2, un espesor de 0.6 cm, y
una conductividad térmica de 0.7 W/m·°C. El calor se pierde
desde la superficie exterior de la cubierta por convección y
radiación, con un coeficiente de transferencia de calor por
convección de 10 W/m2·°C y a una temperatura ambiente de
15°C. Determine la fracción de calor perdido desde la
cubierta de vidrio por radiación.

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Ejercicio 10:
Un calefactor eléctrico con el área superficial total de 0.25 m2
y una emisividad de 0.75 está en un cuarto en donde el aire
tiene una temperatura de 20°C y las paredes se encuentran
a 10°C. Cuando el calefactor consume 500 W de potencia
eléctrica, su superficie tiene una temperatura estacionaria de
120°C. Determine la temperatura de la superficie del
calefactor cuando consume 700 W. Resuelva el problema a)
si se supone radiación despreciable y b) si se toma en
consideración la radiación. Con base en sus resultados,
haga un comentario acerca de la suposición establecida en
el inciso a).

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71

Ejercicio 10:

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P R E S E N TAC I Ó N D E L A AS I G N AT U R A

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