Sebastián Cuellar Montes Ana María Polanco Luis Olaya CARACTERISTICAS DEL MELON
• Taxonomía: Cucurbitaceae Juss. Cucumis melo L.
• El origen del cultivo de melón cabe situarse en el Sur de África, donde únicamente crece de manera silvestre, es una planta anual. Tiene un sistema radicular muy abundante y ramificado que puede alcanzar 1,2 m de profundidad, aunque la mayoría se encuentran entre 30-40 cm. TIPOS Y VARIEDADES DE MELÓN
• Existen diferentes tipos y variedades de melón según las características del
mismo. Puede ser amarillo, verde o combinado por fuera, redondo o alargado y pulpa de color variable. Se pueden distinguir varios tipos comerciales de melón según las características de la corteza, el color de la pulpa, la forma, etc. Dentro de cada tipo existen diversas variedades. PRODUCTORES DE MELON PRODUCCION POR CONTINENTE PRODUCCIÓN POR PAIS (Top 5) COLOMBIA SE ENCUENTRA ENEL PUESTO 44 PRODUCCION DE LOS MAYORES PRODUCTORES Costos de producción por país AREA COSECHADA Y PRODUCCIÓN - COLOMBIA Producción (Toneladas Departamento Año Área Cos.(Hectáreas) ) Rendimiento (Ton/ha) Participación Producción Nacional (%) Participación Área Cos. Nacional (%) Tolima 2007 80,00 645,00 8,06 1,63 3,68 Magdalena 2007 536,00 5.110,00 9,53 12,90 24,66 Cauca 2007 10,00 155,00 15,50 0,39 0,46 Valle del Cauca 2007 594,00 20.936,00 35,25 52,87 27,33 Norte de Santander 2007 34,00 951,00 27,97 2,40 1,56 Atlántico 2007 93,50 395,70 4,23 1,00 4,30 Huila 2007 21,00 377,00 17,95 0,95 0,97 Santander 2007 331,00 8.122,00 24,54 20,51 15,23 La Guajira 2007 94,00 428,50 4,56 1,08 4,32 Bolívar 2007 380,00 2.480,00 6,53 6,26 17,48 Bolívar 2008 371,00 2.660,00 7,17 5,98 14,94 Valle del Cauca 2008 618,40 21.292,80 34,43 47,90 24,90 Norte de Santander 2008 41,00 1.243,00 30,32 2,80 1,65 Boyacá 2008 104,00 1.984,00 19,08 4,46 4,19 Huila 2008 37,00 716,00 19,35 1,61 1,49 Otros Departamentos 2008 29,00 10,80 0,37 0,02 1,17 Vichada 2008 29,00 10,80 0,37 0,02 1,17 La Guajira 2008 82,00 520,00 6,34 1,17 3,30 Atlántico 2008 135,75 415,40 3,06 0,93 5,47 Magdalena 2008 614,00 5.586,00 9,10 12,57 24,73 Santander 2008 407,00 9.842,00 24,18 22,14 16,39 Cauca 2008 15,00 172,00 11,47 0,39 0,60 La Guajira 2009 68,00 544,00 8,00 1,35 3,09 Otros Departamentos 2009 23,00 15,10 0,66 0,04 1,04 Huila 2009 57,50 1.036,50 18,03 2,57 2,61 Cauca 2009 18,00 188,00 10,44 0,47 0,82 Atlántico 2009 219,00 878,99 4,01 2,18 9,94 Norte de Santander 2009 39,00 1.218,00 31,23 3,02 1,77 Bolívar 2009 65,00 513,00 7,89 1,27 2,95 Valle del Cauca 2009 737,32 21.050,80 28,55 52,24 33,46 Santander 2009 390,00 8.600,00 22,05 21,34 17,70 Magdalena 2009 406,00 3.251,00 8,01 8,07 18,42 Vichada 2009 23,00 15,10 0,66 0,04 1,04 Tolima 2009 43,00 824,00 19,16 2,04 1,95 Boyacá 2009 115,00 2.161,00 18,79 5,36 5,22 Valle del Cauca 2010 765,24 21.288,60 27,82 49,14 26,76 Magdalena 2010 300,00 2.510,00 8,37 5,79 10,49 Cauca 2010 13,50 142,00 10,52 0,33 0,47 Atlántico 2010 127,72 893,04 6,99 2,06 4,47 Norte de Santander 2010 46,00 1.138,00 24,74 2,63 1,61 Santander 2010 380,00 7.460,00 19,63 17,22 13,29 Boyacá 2010 127,00 2.363,00 18,61 5,45 4,44 Otros Departamentos 2010 3,00 3,20 1,07 0,01 0,10 La Guajira 2010 63,50 544,50 8,57 1,26 2,22 Cesar 2010 9,00 78,00 8,67 0,18 0,31 Vichada 2010 3,00 3,20 1,07 0,01 0,10 Bolívar 2010 999,00 6.513,00 6,52 15,04 34,93 Huila 2010 23,00 382,00 16,61 0,88 0,80 Atlántico 2011 41,20 541,85 13,15 1,53 2,39 Boyacá 2011 132,24 2.400,36 18,15 6,76 7,66 Valle del Cauca 2011 666,30 19.529,50 29,31 55,03 38,62 Magdalena 2011 40,00 335,00 8,38 0,94 2,32 Bolívar 2011 106,00 776,00 7,32 2,19 6,14 Norte de Santander 2011 50,50 1.076,00 21,31 3,03 2,93 Cauca 2011 11,25 126,00 11,20 0,36 0,65 Santander 2011 408,00 7.879,60 19,31 22,20 23,65 Huila 2011 88,00 1.379,50 15,68 3,89 5,10 Cesar 2011 6,00 66,00 11,00 0,19 0,35 La Guajira 2011 176,00 1.379,00 7,84 3,89 10,20 Atlántico 2012 168,10 2.024,25 12,04 7,35 9,76 Cauca Cesar 2012 45,00 455,00 10,11 1,65 2,61 Cauca 2013 22,90 458,00 20,00 0,94 0,58 Huila 2013 281,00 4.687,00 16,68 9,66 7,07 Magdalena 2013 640,00 5.123,00 8,00 10,56 16,10 Santander 2013 255,50 7.328,00 28,68 15,10 6,43 Valle del Cauca 2013 393,29 12.315,15 31,31 25,37 9,90 La Guajira 2013 133,00 1.058,00 7,95 2,18 3,35 Norte de Santander 2013 15,00 319,00 21,27 0,66 0,38 Atlántico 2013 457,80 4.581,94 10,01 9,44 11,52 Cesar 2013 246,00 2.445,00 9,94 5,04 6,19 Bolívar 2013 1.530,00 10.220,00 6,68 21,06 38,50 Bolívar 2014 1.760,00 12.285,00 6,98 21,20 36,75 Atlántico 2014 880,80 9.027,18 10,25 15,58 18,39 Magdalena 2014 398,00 3.399,50 8,54 5,87 8,31 Boyacá 2014 50,00 600,00 12,00 1,04 1,04 La Guajira 2014 260,00 2.396,00 9,22 4,14 5,43 Valle del Cauca 2014 403,00 12.454,00 30,90 21,49 8,42 Cesar 2014 394,00 3.881,00 9,85 6,70 8,23 Cauca 2014 39,80 796,00 20,00 1,37 0,83 Norte de Santander 2014 4,00 136,00 34,00 0,23 0,08 Santander 2014 262,00 7.291,00 27,83 12,58 5,47 Huila 2014 337,00 5.675,00 16,84 9,79 7,04 PROYECTO MELON GUALANDAY
• El proyecto se llevara a cabo en el departamento del Tolima, Municipio de Coello, Vereda
Chaguala, finca San Nicolás. El área de la finca es de 30387 metros cuadrados y el área destinada al proyecto es de 7429.5 metros cuadrados. • Coordenadas: 4° 16 ́ 48.25 ́ ́ Norte, 74°59 ́ 38.16 ́ ́ Oeste. Altura: 460 msnm Temperatura promedio: 28o C Precipitación anual promedio: 1293 mm. • La entrada a la finca se encuentra a 1600 metros de la vía principal que comunica a Gualanday con Chicoral. Desde este punto en la vía a Chicoral hay una distancia de 6221 metros y desde el mismo punto en la vía hay una distancia de 3166 metros a Gualanday. • Se van a sembrar 7429.5 metros cuadrados de melón tecnificado. Las distancias de siembra van a ser de 1.5 metros x 0.4 metros, para un total de 12382 plantas. INGRESOS • En el proyecto se sembraran 12382 plantas de melón por ciclo, con una producción promedio de 2 kilogramos, es decir, que se espera que en cada ciclo se produzcan 24764 kilogramos de melón. • Analizando los precios de venta por kilogramo de melón en las centrales mayoristas de los últimos años, se establecen como precios de venta para el proyecto los precios de. $1150/Kg para melones corrientes y $1250/Kg para melones de primera. Se espera que del total de la producción un 80% sea de primera y un 20% sea corriente. INGRESOS POR AÑO COSTOS DE PRODUCCION EN ESPAÑA ESPAÑA COLOMBIA
Rendimiento promedio por m2= 5 kg Rendimiento por Ha: 24764/7.4295= 3333.19 Kg
Precio 2015/2016 por kg= 1,57 € Ingresos por Ha: 16399337.78 Pesos Rendimiento por Ha= 5000 Kg Egresos por Ha: 12285483.55 Pesos Ingresos por m2 = 5x1,57= 7.58 € Utilidad por Ha: 411854.23 Pesos Egresos por m2= 1,39 € Utilidades por m2= 7,58 € - 1,39 €= 3,68 € Utilidades por Ha= 3,68 x 1000= 3680 € Utlidades por Ha en pesos= 3680 x 3267,4= 12024032 pesos