Biomoléculas

Biomoléculas, as moléculas da vida!

 Nenhuma unidade viva é exatamente igual a outra ou
exatamente igual a si própria em dois momentos
diferentes.

Composição química de uma bactéria – Escherichia coli

Biomoléculas, as moléculas da vida!
Biomoléculas, as moléculas da vida1
 Todos os seres vivos, logo, as suas células, são
constituídos por moléculas orgânicas de
grandes dimensões, as macromoléculas.

 Estas são constituídas por um número

relativamente reduzido de elementos
químicos, principalmente, carbono, oxigénio e
hidrogénio.

 As biomoléculas desempenham diferentes

funções: estruturais, energéticas, enzimáticas,
DNA - Biomolécula
de armazenamento e de transferência de
informação.
 Compostos Inorgânicos - Água
 A água é o composto mais

importante das células, podendo

atingir entre 75% a 90% do total

da sua massa.

Elemento vital para a vida

 Constitui o meio onde ocorrem na Terra

todas as reações celulares,

intervindo em numerosas reações

químicas vitais.
 Compostos Inorgânicos - Água
As moléculas de água
ligam-se entre si numa
teia complexa de muitas
ligações de hidrogénio.
Estrutura da molécula da água

 Quando um dos átomos de hidrogénio com carga local positiva, de uma

molécula de água, se situa perto do átomo de oxigénio de outra molécula de

água que tem carga local negativa, a força de atração entre esses átomos

origina uma ligação que recebe o nome de ligação de hidrogénio.

 Compostos Inorgânicos - Água
Ligação de hidrogénio
As propriedades da água
residem no facto desta
molécula, apesar de
eletricamente neutra,
apresentar polaridade.
 Esta polaridade permite a ligação
entre as moléculas de água e também
entre estas moléculas e outras substâncias
polares, através de pontes de hidrogénio.
 Esta polaridade contribui para o grande
poder solvente da água, cujas moléculas
são capazes de estabelecer ligações com
diversos iões, formando compostos mais
estáveis.
 A água é uma substância com elevada
coesão molecular e apresenta ponto de
ebulição elevado.