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TRADICIONALES
• El Estado de Aguascalientes a pesar de ser uno de los más pequeños
país, te ofrece deliciosos sabores, su gastronomía es a base de carnes,
destacando el menudo, el pozole, birria de barbacoa de carnero en sus
modalidades, de la olla y la tatemada.
AGUASCALIENTES
• La torta ahogada es uno de los platillos más típicos y representativos
del estado Jalisco en México, particularmente de la ciudad de
Guadalajara; aunque su popularidad se ha extendido a diferentes
regiones del país.
TORTA AHOGADA
GUADALAJARA
• Al visitar Michoacán, no se puede dejar de disfrutar de sus exquisitos
platillos como el pollo placero, las corundas de maíz o trigo, la sopa
tarasca, las enchiladas morelianas, el chupiro, el pescado blanco y el
caldo de charal estilo Pátzcuaro.
SOPA TARASCA
ENCHILADAS MORELIANAS
MICHOACAN
• La cocina oaxaqueña es una de las más completas de todo el país por
su variedad, su riqueza, imaginación y su complejidad.
TASAJO
OAXACA
• En Morelos puedes disfrutar de un rico Mole, Adobo de puerco,
Cecina de Yecapixtla, Tostaditas de tuétano, Patas de pollo con
crema, Tamales de iguana, Esquites, Tamales de mojarra, Quesadillas
de Tres Marías entre otros platillos más.
TAMALES DE MOJARRA
CECINA DE YECAPIXTLA
Morelos