AREAS FUNCIONALES DE LA

PRODUCCION
Áreas funcionales de una empresa
• Generalmente una empresa se divide en diversas áreas funcionales
básicas, ya que por ellas se plantean y tratan de alcanzar sus objetivos
y metas.
• División de Áreas funcionales:
• Área de Finanzas
• Área de Mercadotecnia (o Ventas)
• Área de Producción
• Área de Recursos Humanos (Personal )
Área de Finanzas
Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos y
financieros de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros tanto
internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas
empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos requeridos
por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables, y el pago de
impuesto.

Área de Mercadotecnia (o Ventas)

Es el área que se encarga de canalizar los bienes y servicios desde el producto hasta
el consumidor o usuario final. Entre las funciones de mercadeo podemos
mencionar: la investigación de mercados, planeación y desarrollo de producto, el
presupuesto de mercadeo, la determinación de empaque, envase, etiqueta y
marca, la distribución, logística y venta de los productos, la determinación del
precio de los artículos la publicidad y la promoción.
Área de Recursos Humanos (Personal )
Es el área encargada de la dirección eficiente y efectiva del recurso humano de la
empresa. Dentro de las principales funciones de esta área, se pueden mencionar:
Reclutamiento y selección de personal capaz, responsable y adecuado a los puestos
de la empresa, la motivación, capacitación y evaluación del personal; el
establecimiento de un medio ambiente agradable para el desarrollo de las
actividades; garantizar la higiene y seguridad de los espacios de trabajo; y respaldar
las prestaciones y servicios del trabajador.
Área de Producción
• Es el área encargada de trasformar la materia prima en productos y servicios terminados,
utilizando los recursos humanos, económicos y materiales (herramientas y maquinaria)
necesarios para su elaboración. Entre las principales funciones del área de producción, el
mantenimiento y reparación de maquinaria o equipo, el almacenamiento de materia
prima, producto en proceso, producto terminado y el control de calidad.
• Funciones:
1-Ingeniería de producto
• a) Diseño del producto
b) Pruebas de Ingenieria
c) Asistencia a mercadotecnia
2-Ingeniería de planta
3-Ingeniería industrial
4-Planeación y control de la producción
5-Abastecimientos
6-Fabricación
7-Control de calidad
Elementos que intervienen en el proceso de
producción
• Como ya sabemos, el proceso productivo consiste en la transformación de
factores productivos en bienes o servicios. Hay ahora que añadir que dicha
transformación se hace mediante el uso de una tecnología.
• Los tres elementos que aparecen en el proceso de producción son, pues:
1. Los factores productivos de los que debe disponer la empresa para poder
llevar a cabo su actividad.
2. La tecnología: Por tecnología entendemos la forma de combinar los
medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios.
3. Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales, recordemos,
pueden ser finales (destinados al consumo inmediato) o de capital
(destinados a ser utilizados para producir otros bienes).
Sistema de producción
• El sistema de producción es aquel sistema que proporciona una
estructura que agiliza la descripción, la ejecución y el planteamiento
de un proceso industrial.
• La administración del sistema de producción se ocupa de todos
aquellos planes decisiones, actividades y controles, que permiten la
transformación de unas entradas o inputs, esto es, de unos factores o
recursos, en unas salidas o outputs.
Diseño de procesos
• Selección de procesos y equipamientos; medición del trabajo;
mejora de los procesos
• El diseño de procesos especifica cómo se desarrollarán las actividades
de producción en relación con las tecnologías disponibles y las
cantidades a producir previstas. En este campo, las decisiones clave se
refieren a:
1. Organización de los flujos de trabajo.
2. Elección de la más adecuada combinación entre producto cantidad
proceso de producción.
3. Elección de la tecnología a utilizar.
• Hay tres tipos básicos de configuraciones productivas, sobre el grado
de continuidad que se busca en la obtención de los productos:
Configuración por proyecto: Sirve para la elaboración de productos o
servicios “únicos”, complejos, de gran tamaño, que generalmente
requieren un largo período de producción, y que se obtienen por
coordinación de insumos de gran tamaño. En este caso, la función de la
Gestión de Operaciones es, justamente, la coordinación de muchas
actividades y recursos al menor costo posible. Es el caso de la
construcción de grandes obras civiles, como autopistas, diques,
edificios, y también el caso de buques y aviones de gran porte, que ya
estarían en el límite entre esta configuración y la siguiente.
Configuración por lotes: Sirve para la elaboración de productos o servicios
variados, en tandas, utilizando las mismas instalaciones básicas con cambios
y ajustes en las herramientas, en las piezas o procesos. Dentro de esta
configuración general, hay algunas variedades, en función del tamaño de los
lotes, la variedad de los productos y las características de los procesos: 1)
Centros de trabajo, para lotes pequeños de amplia variedad, poca
estandarización y escasa especialización. Pueden ser talleres, donde un
mismo operario o un grupo de ellos se hace cargo de producir un pedido
concreto en forma completa, a través de todos los procesos; o los llamados
“batch” (que significa tanda o lote y también cúmulo de cosas o grupo de
personas) que tienen más especialización de mano de obra y de maquinaria
y donde cada pedido es trabajado en tanda completa en cada operación y
luego pasa a la siguiente. 2) Configuración en línea: Sirve para la fabricación
de grandes lotes con pocos productos diferentes, o con pocas opciones y
técnicamente homogéneos, con una secuencia similar de operaciones.
• Configuración continua: Se trata de una disposición en cadena o en
línea, sin tiempos ociosos, que ejecuta las mismas operaciones en las
mismas máquinas para producir los mismos productos. Reduce los
tiempos de mano de obra, disminuye los en cursos y simplifica los
controles, pero exige una demanda uniforme, un producto o servicio
estándar , materiales bien especificados y suministrados “a tiempo”,
mantenimiento preventivo y buen balanceo de línea dentro de un
esquema de operaciones bien detalladas
diseño de flujo de proceso
• https://www.gestiopolis.com/areas-funcionales-de-una-empresa
• http://e-
ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/1000/1036/
html/1_el_proceso_productivo_y_sus_elementos.html
• http://www4.ujaen.es/~cruiz/tema5.pdf