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3. Asistencia a clases.
CONTENIDO DEL CURSO
0. PRESENTACIÓN
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
2. LOS 8 PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
3. QUE ES LA ISO 9000 COMO FAMILIA
4. EVOLUCIÓN DE LA ISO 9001 EN EL MUNDO
5. EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
6. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE LA ISO 9001
7. ISO 9001: SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
8. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
9. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
10. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
11. MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
0. PRESENTACIÓN
QUE SON?
PARA QUE
SIRVEN?
CERTIFICACIÓN AUDITORIAS
0. PRESENTACIÓN
http://www.youtube.com/watch?v=lr1Hgw-wwlo
0. PRESENTACIÓN-EVOLUCIÓN DE LOS SGC
1971
1987
El Instituto de 1979 La Organización
Normalización Internacional de
Británico (BS) Normalización ISO,
publica la Norma BS La BS 9000 pasa a publicó la serie de
9000 ser la BS5750, normas ISO 9000
Aseguramiento de general y aplicable a para gestión de la
la calidad en la todo tipo de calidad en
industria industria. cualquier tipo de
electrónica. organización.
0. PRESENTACIÓN-EVOLUCIÓN DE LOS SGC
2000
1994
Fusión de las normas.
Segunda versión de la familia de
Normas ISO 9000.
ISO 9000
ISO 9001
ISO 9004
2. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
PROPÓSITO
3. Lograr los objetivos y metas previstas, y de esta
manera prevenir las fallas, administrar los riesgos,
cumplir los requisitos y mejorar continuamente el
desempeño.
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
1. Satisfacer un requerimientos de los clientes
2. Mejora del desempeño, coordinación y
productividad.
3. Mayor orientación hacia sus objetivos empresariales
y hacia las expectativas de los clientes.
4. Logro y mantenimiento de la calidad de su producto
y/o servicio a fin de satisfacer las necesidades
explícitas e implícitas de los clientes.
POR QUE 5. Confianza por parte de la Dirección en el logro y
TENERLO? mantenimiento de la calidad deseada.
6. Evidencia de las capacidades de su organización
frente a los clientes fijos y potenciales.
7. Apertura de nuevas oportunidades de mercado o
mantenimiento de la participación en el mercado
8. Certificación
9. Oportunidad de competir sobre la misma base que
las organizaciones mas grandes.
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
R
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL O
E
B
Q
J
U
E
I
T
QUE ES? I
S
DOCUMENTACIÓN PROCESOS RECURSOS I
V
T
O
O
S
S
C
C
A
L
L
I
I
FORMA EN QUE UNA EMPRESA DIRIGE Y D
E
CONTROLA TODAS LAS ACTIVIDADES QUE ESTAN N
A
ASOCIADAS A LA CALIDAD. T
D
E
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Procesos de la
Organización Documentación
Estructura Organizativa
(Dpto. de Calidad o
Planificación Recursos Responsable de la
de la Calidad Aplicados a la Dirección)
Calidad
Una empresa con SGC es una empresa que gestiona la calidad de sus
productos y servicios de una forma organizada, planificada medida y
controlada.
2. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
C • CLIENTE
L • LEY-NORMATIVIDAD
I • ISO
O • ORGANIZACIÓN
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
El sistema de Calidad es un
medio y no puede ocupar el
R lugar de las metas que se
fijan para la empresa.
E
C SGC El sistema de Calidad no conducirá a una
mejora inmediata de los proceso o la
U calidad de su producto o servicio, no
resolverá todos sus problemas; es un
E medio para que se asuma una posición
mas sistémica en la empresa.
R
Revisar y actualizar regularmente
D su SGC a fin de garantizar que se
logren mejoras significativas y
E económicamente viables.
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
La Norma ISO
Se especifican 9001 No
en la Norma establece
ISO 9001 REQUISITOS
para los
productos
REQUISITOS
PARA LOS SGC Son genéricos y
aplicables a las
organizaciones de
cualquier sector
económico e
Especificados por:
industrial.
1. Los clientes
2. La organización
3. Disposiciones
reglamentarias
ACTIVIDAD 1.
Realiza grupos de 5 personas y mediante una lluvia de ideas en el grupo
comente:
2. Realice una tabla resumida donde se presente para cada tipo de requisito lo
siguiente: a) Beneficio obtenido por el cumplimiento. b) Consecuencias del
incumplimiento.
Responsabilidad Clientes (y
Clientes (y
de la dirección otras partes
otras partes
ENFOQUE interesadas) interesadas)
BASADO EN
PROCESOS
Gestión de Medición análisis
Satisfacción
los recursos y mejora
ELEMENTOS…
Ø Entradas
Ø Subprocesos, operaciones o tareas
Ø Salidas, resultados o productos
Ø Clientes (internos, externos)
Ø Sistema de monitoreo, control y evaluación
Ø Responsable del proceso
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ENFOQUE
BASADO EN
PROCESOS
ENTRADAS…
PROCESOS ESTRATÉGICOS
C C
L L
ENFOQUE DE I I
PROCESOS OPERATIVOS
SISTEMAS E E
N N
T T
PROCESOS DE APOYO
E E
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ENFOQUE DE
SISTEMAS
•Estratégicos
TIPOS DE PROCESOS •Operativos
•De soporte
ENFOQUE DE
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD SISTEMAS
•Estratégicos: destinados a establecer y controlar las metas de la empresa. Son los que
proporcionan directrices, las políticas y estrategias de la organización a los demás
procesos, es decir, indican cómo se deben realizar para que se pueda lograr la visión de la
empresa.
Son conocidos también como procesos visionarios y son liderados por la alta dirección.
Incluyen los procesos de planeación estratégica, establecimiento de políticas , fijación de
objetivos, asegurar la disponibilidad de los recursos requeridos y revisión por la
dirección.
PROCESOS ADMINISTRATIVOS R
E
Sistemas de documentación del Gestión de los Planeación Del Sistema de Gestión Medición y Análisis
de la Calidad 8.1/ 8.2.1/8.2.3/8.2.4/ 8.4
SGC Recursos Humanos D
5.1/5.2/5.3/5.4.1/5.4.2/
4.2.1/4.2.2/4.2.3/4.2.4 6.2
5.5.1/5.5.2/5.5.3/ 6.1/7.1/ 6.3/ 6.4
Revisión por la
Auditoria Control de Producto No
dirección
Conforme Acción Correctiva y Preventiva
8.2.2
8.3 8.5.2/8.5.3
5.6.1/5.6.2/5.6.3
D
E
PROCESOS OPERATIVOS
8.2.4 7.5.5
R
O
PROCESOS DE APOYO
P
Control de los equipos
Compras Mantenimiento de medición Remachado
R
7.4.1/7.4.2 6.3 7.6. 7.5.1/7.5.2
A los numerales 7.5.3, 7.5.4 y 7.5.5 se les da respuesta través de todos los procesos operativos
O
A los numerales 6.1 y 8.5.1 se les da respuesta a través de todos los procesos del sistema de gestión de calidad
C
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
ACTIVIDAD 2.
BENEFICIOS
APLICACIÓN
APLICACIÓN
BENEFICIOS
APLICACIÓN
BENEFICIOS
Costos más bajos y períodos mas cortos a través del uso eficaz de los recursos.
Resultados mejorados, consistentes y predecibles.
Identificación y priorización de las oportunidades de mejora.
APLICACIÓN
BENEFICIOS
APLICACIÓN
HACER
Implementar los procesos
VERIFICAR
Realizar el seguimiento y la medición de los procesos y los
productos respectos a las políticas, los objetivos y los requisitos
para el producto e informar sobre los resultados.
* Revisión Por La Dirección (5.6)
* Satisfacción Del Cliente (8.2.1)
* Auditoria Interna (8.2.2)
* Seguimiento Y Medición De Los Procesos (8.2.3)
* Seguimiento Y Medición Del Producto (8.2.4)
•Análisis De Datos (8.4)
ACTUAR
Tomar acciones para mejorar continuamente los procesos.
* Control Del Producto No Conforme (8.3)
* Mejora Continua (8.5.1)
* Acciones Correctivas (8.5.2) Y Acciones Preventivas (8.5.3)
2. PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
BENEFICIOS
Decisiones informadas.
Aumento de la capacidad para demostrar la eficacia de las decisiones anteriores
mediante la referencia a los registros de los hechos.
APLICACIÓN
BENEFICIOS
APLICACIÓN
•Establecer relaciones que equilibran las ganancias a corto plazo con las consideraciones a largo
plazo.
•Identificación y selección de proveedores.
•Comunicación clara y abierta.
•Información y planes futuros compartidos.
•Establece actividades conjuntas de desarrollo y mejora.
•Inspirar, alentar y reconocer las mejoras y los logros de los proveedores.
ACTIVIDAD 3.
D
E
F
ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE NORMALIZACIÓN
I
N
I
Federación mundial de
C organismos nacionales de
I normalización de 130 países.
Ó Fundada en 1947.
N
Su misión es promover el
desarrollo de la estandarización y
I las actividades con ella
S relacionadas en el mundo con la
O mira en facilitar el intercambio de
servicios y bienes.
3. QUE ES LA ISO 9000 COMO FAMILIA
E DESARROLLO DE
L PROPUESTA DE LAS LAS NORMAS ELABORAR
A NORMAS (Comités Técnicos PROYECTOS DE
B (Organismos (3000) y apoyo de NORMA
Miembros) los organismos (Comités Técnicos)
O
N miembros)
R
O
A Desarrollo propuesta
R
C de norma Comité
M APROBACIÓN
I Técnico de Organismo PROYECTO FINAL
A miembro
Ó PUBLICACIÓN NORMA
N NORMA (75% de los
(ISO) organismos
miembros con
D
derecho a voto)
E
La Normas Internacionales ISO 9000 han sido
preparadas por el Comité Técnico ISO/TC 176
Gestión y aseguramiento de la calidad
3. QUE ES LA ISO 9000 COMO FAMILIA
1 era y 2 da versión años 1987 y 1994, para la ISO 9004 es la segunda versión en
el año 2000.
4. EVOLUCIÓN DE LAS NORMAS ISO 9000
3 era y 4 ta versión años 2000 y 2008 para la 9001, 2000 y 2005 para la 9000.
Para la 9004 es la tercera versión en el año 2009.
5. EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
La certificación es el examen y
reconocimiento formal por parte de un
organismo independiente de la
QUE ES? implantación y eficacia de nuestro sistema
de gestión de la calidad.
DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
IR A IMPLEMENTACION
DOCUMENTACIÓN
MANUAL DE CALIDAD
Es el documento que especifica el sistema de gestión de la calidad de una
organización. Los manuales de calidad deben adaptarse en cuanto a su tamaño y
complejidad a cada organización.
PROCEDIMIENTOS
Es la forma especificada para llevar a cabo una actividad o proceso. Es decir, el
procedimiento especifica un sistema aprobado de trabajo, es una descripción de
cómo se lleva a cabo una actividad.
PROCEDIMIENTOS
DOCUMENTADOS PARA ISO DOCUMENTADOS PARA LA
9001:2008 ORGANIZACIÓN
•Control de documentos
•Control de registros •Procedimiento de compras
•Acciones correctivas •Procedimiento ventas
•Acciones preventivas •Procedimiento medición
•Control de producto no satisfacción del cliente
conforme
•Auditorias internas
DOCUMENTACIÓN
CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS
REGISTROS
Un registro es un documento que presenta resultados obtenidos o proporciona
evidencia de actividades desempeñadas. La norma marca una serie de registros
obligatorios de gran importancia para demostrar el funcionamiento del sistema de
gestión de la calidad en la práctica.
El listado de registros obligatorios según la norma es el siguiente: (ver apartados
5.6.1., 6.2.2., 7.1, 7.2.2., 7.3.2, 7.3.4 a 7.3.7, 7.4.1., 7.5.2. a 7.5.4., 7.6, 8.2.2., 8.2.4.,
8.3, 8.5.2 y 8.5.3 de la norma) algunos de ellos posee un ejemplo:
Registros necesarios para demostrar que los procesos de realización del producto y que el
producto resultante cumplen con los requisitos.
Registros de las revisiones y las acciones originadas por la revisión de los requisitos
relacionados con el producto.
En caso de que la trazabilidad del producto sea un requisito, la organización debe controlar
y registrar la identificación única del producto.
Registros de cualquier bien propiedad del cliente y que haya resultado perdido,
deteriorado o inadecuado para el uso.
VOLVER
IMPLEMENTACIÓN
Con pleno dominio sobre los procesos operacionales y sobre los procesos que
apoyan esta gestión.
IMPLEMENTACIÓN
EJECUTAR NUESTROS PROCESOS SEGÚN LO PREVISTO SIGNIFICA QUE LAS
PERSONAS, CON RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS EN EL SGC, PUEDAN DECIR
2. Yo conozco y desempeño
las funciones, Dispongo de las
responsabilidades y niveles descripciones de cargos y/o
de autoridad que me han de los procedimientos,
asignado para la operación instructivos y el manual del
y mejora en el desempeño SGC.
del SGC.
IMPLEMENTACIÓN
EJECUTAR NUESTROS PROCESOS SEGÚN LO PREVISTO SIGNIFICA QUE LAS
PERSONAS, CON RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS EN EL SGC, PUEDAN DECIR
4. Yo tengo conocimiento
Al igual que de las disposiciones
en, la medida en que mis
que desde el Manual del SGC, los
responsabilidades en los
planes, procedimientos,
procesos lo exigen, de los
instructivos y demás documentos
requisitos contractuales,
relacionados dan respuesta a
reglamentarios y de ISO
estos requisitos.
9001.
IMPLEMENTACIÓN
13. AUDITORIA
• Responsable: Dirección, Responsable del SGC,
DE auditores de internos, responsables de procesos
CERTIFICACIÓN
7. LA NORMA ISO 9001:2008
ESTRUCTURA…
Compuesta por 8 capítulos, refiriéndose los 3 primeros a
declaraciones de principios, estructura y descripción de la
empresa, requisitos generales, etc., es decir, son de
carácter introductorio. Los capítulos 4 a 8 están orientados
a procesos, agrupan los requisitos para la implantación del
sistema de calidad.
Explicación
Acción:
Se tratan aquí los temas principales de gestión del proceso y se solicita a las
organizaciones de:
NOTA 2. La extensión de la documentación del SGC puede diferir de una organización a otra
debido a: el tamaño de la organización y el tipo de actividades, la complejidad de los procesos y
sus interacciones la competencia del personal.
Explicación
Acción
Acción:
Será necesario un procedimiento para identificar cómo su organización identifica,
memoriza, protege, recupera y elimina los datos de la calidad. La norma identifica
algunos registros necesarios.
Su organización debe identificar otros que serán necesarios para su sistema de
calidad, para suministrar pruebas de conformidad a los requisitos y del
funcionamiento efectivo del sistema de calidad
6. LA NORMA ISO 9001:2008
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
Acción:
Para involucrar a la Dirección determine cómo estructurar el liderazgo de control del
proyecto. Un modo de guiar el proyecto consiste en crear un equipo de liderazgo.
Este equipo debería estar compuesto por el Representante de la Dirección, Directivos
de cada área de la empresa, y la Dirección General. El equipo se encuentra
regularmente durante todo el proyecto, incluso durante la planificación del proyecto.
La planificación del proyecto implica asegurarse de que los recursos estén
disponibles.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
La alta dirección debe asegurarse de que los requisitos del cliente se determinan y se
cumplen den el propósito de aumentar la satisfacción del cliente
5.4. Planificación
5.6.1. Generalidades
Los resultados de la revisión por la dirección deben incluir todas las decisiones y
acciones relacionadas con:
6.2.1. Generalidades
El personal que realice trabajos que afecten a la conformidad con los requisitos del
producto debe ser competente
con base en la educación, formación, habilidades y experiencia apropiadas.
NOTA La conformidad con los requisitos del producto puede verse afectada directa o indirectamente por el
personal que desempeña cualquier tarea dentro del sistema de gestión de la calidad.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
La organización debe:
NOTA El término "ambiente de trabajo" está relacionado con aquellas condiciones bajo las cuales se realiza el
trabajo, incluyendo factores físicos, ambientales y de otro tipo (tales como el ruido, la temperatura, la
humedad, la iluminación o las condiciones climáticas).
6. LA NORMA ISO 9001:2008
7. Realización del producto
7.1. Planificación de la realización del producto
a) los requisitos especificados por el cliente, incluyendo los requisitos para las
actividades de entrega y las posteriores a la misma,
b) los requisitos no establecidos por el cliente pero necesarios para el uso
especificado o para el uso previsto, cuando sea conocido,
c) los requisitos legales y reglamentarios aplicables al producto, y
d) cualquier requisito adicional que la organización considere necesario.
NOTA Las actividades posteriores a la entrega incluyen, por ejemplo, acciones cubiertas por la garantía,
obligaciones contractuales como servicios de mantenimiento, y servicios suplementarios como el reciclaje o
la disposición final.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
7. Realización del producto
7.2. Procesos relacionados con el cliente
La organización debe revisar los requisitos relacionados con el producto. Esta revisión debe
efectuarse antes de que la organización se comprometa a proporcionar un producto al cliente
(por ejemplo, envío de ofertas, aceptación de contratos o pedidos, aceptación de cambios en
los contratos o pedidos) y debe asegurarse de que:
NOTA En algunas situaciones, tales como las ventas por internet, no resulta práctico efectuar
una revisión formal de cada pedido. En su lugar, la revisión puede cubrir la información
pertinente del producto, como son los catálogos o el material publicitario.
NOTA La revisión, la verificación y la validación del diseño y desarrollo tienen propósitos diferentes. Pueden
llevarse a cabo y registrarse de forma separada o en cualquier combinación que sea adecuada para el
producto y para la organización.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
7. Realización del producto
Deben determinarse los elementos de entrada relacionados con los requisitos del
producto y mantenerse registros (véase 4.2.4). Estos elementos de entrada deben
incluir:
a) los requisitos funcionales y de desempeño,
b) los requisitos legales y reglamentarios aplicables,
c) la información proveniente de diseños previos similares, cuando sea aplicable, y
d) cualquier otro requisito esencial para el diseño y desarrollo.
Los elementos de entrada deben revisarse para comprobar que sean adecuados. Los
requisitos deben estar completos, sin ambigüedades y no deben ser contradictorios.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
7. Realización del producto
7.4 Compras
La información de las compras debe describir el producto a comprar, incluyendo, cuando sea
apropiado:
a) los requisitos para la aprobación del producto, procedimientos, procesos y equipos,
b) los requisitos para la calificación del personal, y
c) los requisitos del sistema de gestión de la calidad.
NOTA La propiedad del cliente puede incluir la propiedad intelectual y los datos personales.
6. LA NORMA ISO 9001:2008
7. Realización del producto
Cuando sea necesario asegurarse de la validez de los resultados, el equipo de medición debe:
Además, la organización debe evaluar y registrar la validez de los resultados de las mediciones
anteriores cuando se detecte que el equipo no está conforme con los requisitos. La
organización debe tomar las acciones apropiadas sobre el equipo y sobre cualquier producto
afectado.
NOTA La confirmación de la capacidad del software para satisfacer su aplicación prevista incluiría
habitualmente su verificación y gestión de la configuración para mantener la idoneidad para su uso.
ACTIVIDAD 5.
CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS