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TEMA 2
Extracción por solventes
ANÁLISIS INSTRUMENTAL
APLICADO
QMC 031
2
Fundamentos Teóricos
Miscibilidad
Se define como la facilidad con que dos o más
sustancias se mezclan en todas las proporciones
para formar una fase homogénea simple.
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Fundamentos Teóricos
La polaridad determina si una
Solubilidad sustancia es soluble en otra o no.
La solubilidad es una medida de la
capacidad de una determinada En general, la mayor solubilidad se da
sustancia para disolverse en un líquido. en disoluciones cuyas moléculas
tienen una estructura similar a las del
disolvente.
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Fundamentos Teóricos
Extracción líquido - líquido
La extracción líquido-líquido es un proceso mediante el cual se separan los
componentes de una solución líquida con un solvente, donde uno o más de esos
componentes son preferentemente solubles.
Extracto (E)
Refinado (R)
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TIPOS DE EXTRACCION
Extracción líquido-líquido
Extracción líquido-líquido simple
Extracción líquido-líquido continua
Extracción sólido-líquido
Extracción sólido-líquido discontinua
Extracción sólido-líquido continua
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Extracción líquido-líquido
EXTRACCIÓN SIMPLE:
EXTRACCIÓN SIMPLE:
Balance:
– Va·[A]i= Va·[A]f+ Vo·[A]’f
– Va·[A]i= Va·[A]f+ Vo·KD·[A]f
– [A]f = [A]i/(1+ KD·r)
– r = Vo/Va
Mayor KD ---- Mejor extracción
Mayor volumen de extractante ---- mejor
extracción
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EXTRACCIÓN MÚLTIPLE:
EXTRACCIÓN MÚLTIPLE:
i
V1
[ S ]1 [ S ]1,0
V1 V2 K
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COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN Y
RELACIÓN DE DISTRIBUCIÓN:
El coeficiente de distribución o reparto KD no
tiene en cuenta los equilibrios que puedan existir
en ambas fases.
Por ello se usa la relación de distribución D, que
se representa por:
D=[A]’1/ [A]’2
Donde D, tiene en cuenta todas las formas posibles en las
que pueda encontrarse un soluto.
Si el soluto no interviene en ninguna reacción → KD = D
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RENDIMIENTO DE LA
EXTRACCIÓN:
Se calcula como el porcentaje de soluto extraido
respecto a la cantidad total de soluto
– R(%) =100·(Ni-Nf)/Ni
– R(%) =100·(1-Nf/Ni)
– R(%) =100·(1-1/(1+Dr))
RENDIMIENTO DE LA
EXTRACCIÓN:
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Formación de Complejos
Generalmente aplicable a extracción de Complejos
Metálicos:
Para extraerlo en fase orgánica el complejo
debe ser neutro
Generalmente se forma selectivamente un
complejo del ión metálico para separarlo por
extracción
Ligandos Comúnes: Ditizona, Cupferrón, 8-
hidroxiquinoleína (oxima)
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Formación de Complejos
Equilibrios involucrados:
36
Formación de Complejos
Equilibrios involucrados:
Orgánica:
Acuosa:
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Formación de Complejos
Equilibrios involucrados:
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Extracción sólido-líquido
Aplicación de esencias