¿QUE ES UNA HELADA?

Congelación del agua, especialmente el agua de la lluvia o el

rocío, que se convierte en hielo debido a un descenso de la
temperatura del clima por debajo de los cero grados centígrados.
el agua y la humedad en el aire se congelan sobre la superficie del
suelo u objetos.
TIPOS DE HELADAS
Según su origen

A. Helada de Advección
 Son originadas por la presencia de grandes masas
de aire frío procedentes de regiones polares.
 La helada de advección se puede presentar en
cualquier hora del día, con independencia del estado
del cielo.
 Este tipo de helada se presenta en las regiones
tropicales y es característico de latitudes medias.

B. Helada de Radiación
 Se presentan en noches claras y despejadas, cuando
la radiación terrestre es emitida a la atmósfera.
 Suelen predominar en latitudes medias, a finales de
primavera y a principios de otoño y son las que
producen mayores pérdidas en los cultivos.
C. Helada de evaporación:

 Se produce al evaporarse el agua depositada sobre las plantas, con el

enfriamiento al ser absorbido del aire el calor necesario para la evaporación.
 Este tipo de heladas son poco frecuentes y los mayores daños los ocasiona a
los cultivos con flores y hortalizas.
 La intensidad de estas heladas depende de la cantidad de agua que se
evapora, de la temperatura del aire y de la humedad.
 Según la época en que ocurren

Heladas primaverales Heladas otoñales Heladas invernales

Este tipo de helada son los
más dañinos y afectan a las
plantas durante su período
más activo.
Son perjudiciales para los Afectan principalmente a
cultivos porque pueden los árboles perennes con
interrumpir bruscamente el frutos y especies forestales,
proceso de formación de especialmente cuando se
botones de las flores y la hace más intenso el frío.
maduración de frutos.
Según el aspecto visual

Ocurre en condiciones de baja

concentración de vapor de agua atmosférica
Helada negra (baja humedad) y una pérdida radiativa
intensa, que genera el enfriamiento
acentuado de la vegetación hasta alcanzar la
temperatura letal.

Se produce cuando un intenso enfriamiento

nocturno produce condensación de vapor de
agua y su congelamiento sobre las plantas.
Helada blanca
En ese caso, una concentración de vapor de
agua en la atmósfera adyacente a la
superficie es más elevada que una helada
negra.
METODOS DE DEFENSA CONTRA HELADAS
Métodos pasivos

Evitar el cultivo de especies o variedades sensibles a las bajas temperaturas,

en zonas en donde existen probabilidades muy altas de que ocurran heladas.
Elegir variedades resistentes y de mayor altura, para evitar contacto de las
flores con el aire frío cercano al suelo.
Las especies sensibles, no deben implantarse en depresiones. Preferir, en
estos casos, los faldeos más cálidos.
Cuando exista una barrera, por ejemplo, una cortina cortaviento demasiado
densa, el peligro de helada es mayor hacia el lado de arriba de la pendiente.
Métodos activos

Mezcla mecánica de aire, consiste en mezclar, con ayuda de

grandes hélices, el aire frío cercano al suelo con el aire
cálido de las capas atmosféricas más altas.
Protección por interrupción de la radiación, consiste en
evitar las pérdidas por radiación usando algún tipo de
"techo" sobre la vegetación.
Calentamiento del aire que rodea a la planta, consiste en
calentar el aire frío que rodea a la planta, ya que es éste el
que provoca el enfriamiento de los vegetales.