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Conceptos de

producción Industrial
Luis Rafael Sánchez Segundo
Distribución de planta
 La distribución en planta se define como la ordenación
física de los elementos que constituyen una instalación
sea industrial o de servicios. Ésta ordenación comprende
los espacios necesarios para los movimientos, el
almacenamiento, los colaboradores directos o indirectos y
todas las actividades que tengan lugar en dicha
instalación. Una distribución en planta puede aplicarse en
una instalación ya existente o en una en proyección
Objetivos del diseño y distribución en
planta
 El objetivo de un trabajo de diseño y distribución en planta es hallar una
ordenación de las áreas de trabajo y del equipo que sea la más eficiente en
costos, al mismo tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los
colaboradores de la organización. Específicamente las ventajas una buena
distribución redundan en reducción de costos de fabricación como resultados de
los siguientes beneficios:
 Reducción de riesgos de enfermedades profesionales y accidentes de trabajo
 Mejora la satisfacción del trabajador
 Incremento de la productividad
 Disminuyen los retrasos
 Optimización del espacio
 Reducción del material en proceso
¿Cuándo es necesaria una nueva
distribución?
 Departamento de recepción
 Congestión de materiales
 Problemas administrativos en el departamento
 Demoras de los vehículos proveedores
 Excesivos movimientos manuales o re manipulación
 Necesidad de horas extras
Almacenes

 Demoras en los despachos


 Daños a materiales almacenados
 Pérdidas de materiales
 Control de inventarios insuficientes
 Elevada cantidad de material
 Piezas obsoletas en inventarios
 Espacio insuficiente para almacenar
 Almacenamiento caótico
LAYOUT

 Los objetivos del diseño, y layout de los almacenes son facilitar la rapidez de
la preparación de los pedidos, la precisión de los mismos y la colocación más
eficiente de existencias, todos ellos en pro de conseguir potenciar las
ventajas competitivas contempladas en el plan estratégico de la organización,
regularmente consiguiendo ciclos de pedido más rápidos y con mejor servicio
al cliente.
¿QÚE DEBE INCLUIR EL LAYOUT DE LAS
INSTALACIONES?

El diseño de las instalaciones hace parte de los procesos estratégicos que debe
ejecutar la gestión de almacenes, dicho diseño debe incluir:
 Número de plantas: preferentemente almacenes de una planta.
 Planta del almacén: diseño en vista de planta de la instalación.
 Instalaciones principales: Columnado, instalación eléctrica, ventilación,
contra-incendios, seguridad, medio ambiente, eliminación de barreras
arquitectónicas.
 Materiales: principalmente los suelos para lo cuales se debe tener presente la
resistencia al movimiento de los equipos de manutención, la higiene y la
seguridad.
Propósito

 Aprovechar eficientemente el espacio disponible


 Reducir al mínimo la manipulación de materiales.
 Facilitar el acceso a la unidad logística almacenada.
 Conseguir el máximo índice de rotación de la mercancía.
 Tener la máxima flexibilidad para la ubicación de productos.
 Facilitar el control de las cantidades almacenadas.
Estos objetivos nacen del reconocimiento de los siguientes siete
principios básicos del flujo de materiales:
Planta Arquitectónica

 El espacio constituye el elemento principal de la decoración, el marco, la


base sobre la cual debe trabajarse. Los espacios y su distribución fijan el
carácter del establecimiento comercial, por ello deben ser debidamente
estudiados en cuanto a sus dimensiones y modo de repartirse.
Para la elección de materiales a la hora de emprender la decoración se deben
tomar en cuenta tres factores importantes, ya que éstos influirán en la
resistencia y funcionalidad de los ambientes.

 Temperatura.
 Iluminación.
 Humedad.
Otros que también deben tenerse presente son:
 Frecuencia de uso.
 Altura de los cielos rasos.
 Infraestructura del local.
 Tamaño de ventanas.
 Ubicación del restaurante.
 Mobiliario.

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