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BIOTECNOLOGA

CURSO: BIOINGENIERA

DOCENTE: MIGUEL SNCHEZ GARCA


Ejemplo 2
Los productos transgnicos han
estado en el mercado por ms de
una dcada; no obstante, an no se
sabe a ciencia cierta si son seguros
para los seres humanos. Hoy en da,
se cuestiona si su consumo es Conexin entre el
beneficioso o perjudicial para la contexto y el tema
delimitado
ciudadana en general. A
continuacin, se presentarn las
ventajas y desventajas del consumo Presentacin del
de este tipo de alimentos en la tema del texto

sociedad actual.
Introduccin anticipatoria
Los productos transgnicos han estado en el mercado por
ms de una dcada; no obstante, an no se sabe a ciencia
cierta si son seguros para los seres humanos. El mundo
cientfico no est en condiciones de afirmar en forma
definitiva que estos alimentos son absolutamente inocuos para
el consumo humano. Asimismo, el hecho de que estos
alimentos hayan sido introducidos rpidamente en el mercado
sin los estudios adecuados y la falta de regulacin en materia
de etiquetado y rastreabilidad complican an ms las cosas. A
continuacin, se presentar un estudio completo referente a
las ventajas y desventajas de los alimentos transgnicos en la
sociedad actual.
Introduccin interrogante

Los transformados genticamente causan controversia. Es


importante que las personas ejerzan su derecho a la
informacin sobre los productos que consumen para poder
elegir mejor. Sabe exactamente qu son estos componentes
en algunos de los alimentos que usted adquiere en el
supermercado? Conoce las ventajas y desventajas de
consumir este tipo de alimentos? Conoce qu alimentos han
sido procesados genticamente? A continuacin, se tratar de
responder a las incgnitas planteadas anteriormente en los
prrafos siguientes.
Introduccin con ancdota
Mariano Jimnez, agricultor ecolgico de una localidad de
la provincia de Zaragoza, sufri la prdida de su cultivo
ecolgico al detectarse la presencia de transgnicos. Esto
supone la descalificacin ecolgica y, por tanto, una gran
prdida econmica, ya que se obliga a vender dicha
produccin a un precio significativamente inferior. Cada
caso presentado se encuentra acreditado con los
correspondientes informes. No son testimonios sin
fundamento, lo que hace sospechar que esta situacin se
est dando en muchos ms lugares de Espaa y a nivel
mundial. A continuacin, se explicar las consecuencias de
la produccin de alimentos transgnicos a nivel mundial y
de qu manera estn afectando a los alimentos ecolgicos.
Introduccin-analoga
Las enfermedades se instalan en nuestro cuerpo como
enemigos internos que libran una batalla de las sombras,
escondindose en lo profundo de nuestro organismo y
efectuando un lento y organizado ataque contra nuestras
defensas naturales. En unos casos, estas guerras internas
minan la condicin fsica del sufriente; en otros, la condicin
mental es la devastada. Se instala en el cuerpo del enfermo y
aniquila sus defensas orgnicas y emocionales. En los casos
ms agudos, en su etapa final, el enfermo se ve reducido a la
categora de esqueleto viviente con muy pocas posibilidades
de revertir esta condicin. La enfermedad que se describir, a
continuacin, abordar esta lamentable situacin (Mauchi y
Hurag, 2007, p. 49).
Introduccin-cita
Los alimentos transgnicos son aquellos que han sufrido
modificacin en su estructura gentica. Se les ha agregado o
quitado parte de la secuencia original a fin de crear un
organismo con caractersticas especficas, por lo general con
ms ventajas que su versin original. En este proceso, se
puede incorporar genes de otra especie de bacterias, virus,
animales o plantas en un alimento, creando as un alimento
con una estructura gentica distinta, define el nutricionista
Arnaldo Hurtado. A continuacin, en los siguientes prrafos,
se explicar qu son los alimentos transgnicos y cules son
sus caractersticas ms resaltantes.
Ejemplo 2
Conector de conclusin

En sntesis, los alimentos


transgnicos permiten la aparicin
de cultivos ms resistentes a virus y
a condiciones climticas adversas; Sntesis de las ideas
del texto
sin embargo, presentan el riesgo de
alterar los genes humanos y
producir mutaciones no deseadas
en futuras generaciones. Por ello, es
recomendable que se realicen todos
Reflexin
los estudios previos
correspondientes antes de permitir
su venta.
Conclusin-sntesis
En conclusin, la revolucin verde de los transgnicos fue una
campaa de gobiernos y empresas para convencer a los agricultores
de pases en desarrollo de que sustituyeran cultivos autctonos por
variedades de alto rendimiento dependientes de productos
qumicos y fertilizantes. En la India provoc la prdida de casi 50.000
arroces distintos; en Indonesia se han extinguido 1.500 variedades
locales de arroz en los ltimos 15 aos. Los insecticidas y herbicidas,
empleados necesariamente, causaron la prdida de numerosas
especies que vivan en los arrozales. Desde que en los aos 40
Estados Unidos introdujera los insecticidas, las prdidas de cosechas
por plagas se han incrementado un 13%.
Adaptado de:
http://www.cienciapopular.com/n/Ecologia/Alimentos_Transgenicos/Alimentos_Transge
nicos.php
Conclusin-interrogante
En conclusin, los alimentos transgnicos pueden ser la clave
para acabar con el hambre en el mundo, pero tambin pueden
constituirse en la clave para el exterminio de la raza humana.
Estos alimentos, modificados a nivel gentico, son mejores y de
mayor calidad que cualquier otro alimento de este tipo; pero,
al intentar hacerlos ms resistentes a plagas, podran destruir a
las plantas y afectar a la humanidad. Frente a esta situacin,
nos planteamos las siguientes interrogantes: Qu actitud
estn asumiendo las autoridades que tiene en sus manos la
responsabilidad de evitar este problema para la humanidad?
Qu actitudes debe asumir los consumidores frente a este
tipo de productos? Est la sociedad preparada para afrontar
este tipo de problema?
Conclusin-cita
En conclusin, los alimentos transgnicos presentan una
serie de ventajas y beneficios para todos, pues tienen un
alto contenido nutricional a menor precio y son la solucin
al hambre y la miseria que afecta a la humanidad. Adems,
estos productos tienen mayor tiempo de conservacin y sus
cultivos son ms resistentes al ataque de virus, hongos e
insectos. Por ello, Toms Unger afirma lo siguiente: No soy
agricultor ni bilogo, pero tengo los suficientes
conocimientos como para entender lo que he ledo en las
revistas cientficas ms serias y lo que me han explicado los
bilogos, genetistas y agrnomos. Estoy convencido de que
los alimentos genticamente modificados son la nica
solucin para alimentar a la creciente poblacin sin seguir
arrasando bosques que reciclan el CO2 (2010).

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