UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

FRANCISCO DE MIRANDA
REA CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS
MORFOFISIOLOGICOS
PROGRAMA DE MEDICINA
BARINAS. EDO. BARINAS.

EL AGUA EN EL CUERPO HUMANO:

DISTRUBUCIN, PROPIEDADES,
CARACTERISTICAS

Integrantes:
Pablo J. Subero T.
26.450.810 Seccin E
Andreina D. Garcia R.
 OBJETIVOS

1. Reconocer distribucin porcentual del agua en

compartimiento intra y extracelular.
2. Explicar propiedades fisicoqumicas del agua.
3. Definir electrolito y no electrolito.
4. Conocer funciones del agua en el organismo.
5. Fuentes de ingreso del agua.
6. Vas normales de perdida de agua.
 QU ES EL AGUA?
El agua es el principal componente del cuerpo
humano; se distribuye por todo el cuerpo, en todos
los rganos, dentro de las clulas y entre ellas.
CONTENIDO DE AGUA EN EL
CUERPO HUMANO
 DISTRIBUCION DEL AGUA ENTRE LOS
COMPARTIMIENTOS DEL CUERPO
El agua se distribuye por el
cuerpo entre dos
compartimientos principales:
intracelular y extracelular.

El compartimiento
intracelular es el mayor, y
representa aproximadamente
dos tercios del agua corporal.
El compartimento
extracelular, que representa
aproximadamente un tercio
del agua corporal, incluye el
lquido plasmtico y el
lquido intersticial
 LIQUIDO EXTRACELULAR
Se encuentra en constante
movimiento por el cuerpo.

Se trasporta a travs de la
sangre para lograr una rpida
difusin.

En el se encuentran los iones y

nutrientes que la clula
necesita para mantenerse viva.

Se le denomina tambin medio

interno del organismo.

Posee en abundancia iones de

sodio, cloruro, bicarbonato.
 Nutrientes para la clula como oxigeno,
glucosa, cidos grasos y aminocidos.

Transporta dixido de carbono para ser

desechado.

Representa 1/3 de los lquidos corporales.

Constituido en su mayora por el plasma

sanguneo, linfa y liquido insterticial.
 LIQUIDO INTRACELULAR
Contiene grandes cantidades de
iones potasio, magnesio y fosfato.

Incorpora los nutrientes del

liquido extracelular.

En el los procesos del

metabolismo celular.

Representa 2/3 del agua en el

cuerpo.

Elimina sus sustancias de desecho

hacia el liquido extracelular.
DISTRIBUCIN DEL AGUA EN
LIQUIDOS EXTRACELULAR E
INTRACELULAR
DISTRIBUCION DE LOS
LIQUIDOS TISULARES
 CONTENIDO DE AGUA EN
ALGUNOS ORGANOS
El agua se distribuye
por el cuerpo y los
rganos. El contenido
en agua de los distintos
rganos depende de su
composicin y vara
desde un 83% en la
sangre hasta slo un
10% en los tejidos
adiposos
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
DEL AGUA
La molcula de agua est formada por dos tomos
de H unidos a un tomo de O por medio de dos
enlaces covalentes.
 El ngulo entre los enlaces H-O -H es de 104'5.

El oxgeno es ms electronegativo que el hidrgeno y atrae con ms fuerza a

los electrones de cada enlace.

La molcula de agua tiene una carga total neutra.

Una distribucin asimtrica de sus electrones, la convierte en una molcula

polar.

Alrededor del oxgeno se concentra una densidad de carga negativa.

Los ncleos de hidrgeno quedan parcialmente desprovistos de sus

electrones y manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva.
Se dan interacciones
dipolo-dipolo entre las
propias molculas de agua,
formndose enlaces por
puentes de hidrgeno, la
carga parcial negativa del
oxgeno de una molcula
ejerce atraccin
electrosttica sobre las
cargas parciales positivas
de los tomos de hidrgeno
de otras molculas
adyacentes.
Entre sus principales caractersticas
resaltan:

Accin disolvente.
Polaridad.
Capacidad
calrica.
Constante
dielctrica.
Fuerza de
cohesin entre sus
molculas.
Elevado calor de
vaporizacin.
ACCIN
DISOLVENTE:
El agua es el lquido que ms
sustancias disuelve, por eso
decimos que es el disolvente
universal. Esta propiedad, tal vez
la ms importante para la vida, se
debe a su capacidad para formar
puentes de hidrgeno.
POLARIDAD:
La carga parcial negativa del
oxgeno de una molcula ejerce
atraccin electrosttica sobre las
cargas parciales positivas de los
tomos de hidrgeno de otras
molculas adyacentes. Un
extremo es negativo, el otro
positivo.
GRAN CALOR
ESPECIFICO:
El agua absorbe grandes
cantidades de calor que
utiliza en romper los puentes
de hidrgeno.
Su temperatura desciende
ms lentamente que la de
otros lquidos a medida que
va liberando energa al
enfriarse.
ELEVADA
CONSTANTE
DIELECTRICA:
Por tener molculas dipolares, el
agua es un gran medio
disolvente de compuestos
inicos, como las sales
minerales, y de compuestos
covalentes polares como los
glcidos.

Esta propiedad permite al

citoplasma acuoso servir de
proteccin para las molculas
orgnicas en los cambios
bruscos de temperatura.
FUERZA DE COHESION ENTRE SUS
MOLECULAS:
Los puentes de hidrgeno mantienen a las molculas fuertemente
unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un
liquido casi incompresible.

ELEVADO CALOR DE VAPORIZACIN:

A 20C se precisan 540 caloras para evaporar un gramo de agua, lo
que da idea de la energa necesaria para romper los puentes de
hidrgeno establecidos entre las molculas del agua lquida y,
posteriormente, para dotar a estas molculas de la energa
cintica suficiente para abandonar la fase lquida y pasar al
estado de vapor.
Debido a su naturaleza polar el agua puede:

Asociarse alrededor de iones y molculas polares. (Hidrofilia).

Evitar que molculas no polares interrumpan los enlaces de

hidrogeno. (Hidrofobia).
 SOLUCIONES ELECTROLTO Y
NO ELECTROLTO
Qu es una solucin?
Es una mezcla homognea de especies qumicas dispersas a escala
molecular.

Solvente Soluto Solucin

El constituyente presente en mayor cantidad se le considera solvente

o disolvente, mientras que aquellos presentes en cantidades
relativamente pequeas se denominan solutos.
Las sustancias como los cidos, las bases y las sales que en disolucin
tienen la propiedad de ser conductoras de la corriente elctrica, reciben
el nombre de electrolitos, las de mas sustancias se consideran
como no electrolitos.
 ELECTROLTO
Son sustancias (cidos, bases y sales) que al disolverse o fundirse con el
agua conducen la corriente elctrica.
Fuertes.
Dbiles.

Ejemplos de algunas sustancias que al fundirse con agua son buenas

conductoras de electricidad:

KNO K + NO

NaOH Na + OH

H2SO4 2H + SO4
ELECTROLITO ELECTROLITO
FUERTE: DEBIL:
Se ionizan casi por completo Se disocian parcialmente.
en un disolvente. Son reacciones del tipo
reversibles.
Son buenos conductores de
No son buenas conductoras de
electricidad.
electricidad.
Su disociacin es NH4OH (hidrxido de amonio).
prcticamente total.
HCL (acido clorhdrico).
H2SO4 (acido sulfrico).
HNO3 (acido nitrico).
Todos los hidroxilos
(exceptuando NH4OH).
La mayora de las sales.
 NO ELECTROLITO:
No producen iones al disolverse en agua.

Ni fundidos, ni en solucin conducen electricidad.

FUENTES DE INGRESO Y
PERDIDA DE AGUA EN EL
ORGANISMO

A esto se le conoce con el nombre de

BALANCE HIDRICO.
 FUENTES DE INGRESO

El agua ingerida es absorbida principalmente por el intestino delgado.

Aparece en la sangre slo cinco minutos despus de su ingestin.
Las fuentes de agua para el organismo son
principalmente:
Agua de bebida.

Agua en y sobre los alimentos.

Agua metablica: Se forma durante el metabolismo por oxidacin de

los nutrientes orgnicos que contienen hidrgeno.

Agua de sntesis de molculas y utilizacin de ellas.

Agua preformada en los tejidos: Se libera cuando el organismo tiene

un balance negativo de energa.
 Prdidas de lquidos corporales:

Las principales fuentes de prdida de agua del

cuerpo son la orina y el sudor. Estas prdidas
varan considerablemente en funcin del consumo
de lquidos, la dieta, la actividad fsica y la
temperatura. El cuerpo tambin pierde agua
insensiblemente a travs de la piel, los pulmones
(respiracin), y las heces
 Prdidas de agua Prdidas de agua por
insensibles: las heces:
Las prdidas de agua por
Las prdidas de agua las heces son
insensibles, as relativamente bajas en
denominadas porque adultos sanos,
el individuo no suele aproximadamente 200
percibirlas, incluyen el mL/d en condiciones
agua que se pierde por normales. Esta cantidad
la evaporacin en la puede aumentar
piel y por la radicalmente en caso de
respiracin. diarrea, entre 5 y 8 veces
ms de lo normal en
lactantes
 Produccin de sudor
La produccin de sudor es
muy variable: es baja en
las personas sedentarias
expuestas a una
temperatura moderada,
pero puede llegar a ser de
varios litros al da durante
una actividad fsica
intensa, a temperatura
ambiente alta y/o con un
alto grado de humedad
ambiental.
 Prdidas de agua por la orina

Cuantitativamente, las prdidas de agua por la orina suelen representar

la mayor prdida de agua en adultos sanos que no practican ejercicio. No
obstante, el volumen de orina puede variar considerablemente, de unos
500 mL a varios litros al da.
La orina se elabora a partir de la filtracin
de la sangre en tres pasos:
1. Filtracin: La sangre es 2. Reabsorcin: La
filtrada en el glomrulo, mayora de las sustancias
compuesto de vasos filtradas son reabsorbidas
sanguneos, da lugar a la para preservar la
retencin de molculas homeostasis del cuerpo. Por
grandes tales como ejemplo, ms del 99% del
protenas y clulas agua y sodio son
sanguneas; en esta fase reabsorbidos.
slo entran en la nefrona
las molculas ms
pequeas. El filtrado se
denomina orina
primaria.
3. Secrecin: En los tbulos renales, algunas sustancias
adicionales son secretadas desde la sangre a los lquidos
tubulares para despus ser eliminadas con la orina. La
secrecin tubular selectiva de iones de amonio hidrogenados
ayuda a regular el pH del plasma y el equilibrio cido-base de
los lquidos corporales.