Salida a Campo sbado 15 de

febrero de 2014
 Ficha Tcnica
Territorio Auditado:
Zona 1 Chico, Zona 3 Alczares, Zona 5 Barrios Unidos,
Zona 8 Galeras, Zona 9 Palermo, Zona 10 Palermo.
Clientes Visitados: 227.
Fecha de medicin: Febrero 15 de 2014.
Hora de inicio: 8:00 am.
Hora final: 4:00 pm.
Referencias Medidas 32.
Competencia: Bimbo, Frito lay.
 PARTICIPACION PONQUE FAMILIARES
11%
RAMO TRADICIONAL
PONQUE RAMO CHOCOLATE
1% PONQUE RAMO NUEZ
4% GALA MIS9
28%
GALA MOLDE
5% BIMBO CASERO

5%

Ramo tradicional es el lder de la categora con el 28% de participacin

OMAR VIRVIESCAS FRANCISCO GONZALEZ RICARDO GONZALEZ JHON ARANGO CESAR VILLAMIL OSCAR GOMEZ TOTAL PART %
REFERENCIA
GALERIAS ALCAZARES CHICO PALERMO PALERMO COLOMBIA

ZONA 8 PART % ZONA 3 PART % ZONA 1 PART % ZONA 10 PART % ZONA 9 PART % ZONA 5 PART %

RAMO TRADICIONAL 16 40% 15 38% 5 15% 12 36% 4 10% 12 30% 64 28%

PONQUE RAMO CHOCOLATE 2 5% 0% 0% 3 9% 2 5% 5 13% 12 5%

PONQUE RAMO NUEZ 3 8% 0% 0% 3 9% 2 5% 4 10% 12 5%

GALA MIS9S 2 5% 0% 1 3% 2 6% 1 3% 3 8% 9 4%

BIMBO CASERO 5 13% 7 18% 3 9% 3 9% 3 8% 4 10% 25 11%

Profundidad en las referencias chocolate y nuez, en sectores residenciales de Galeras y

Alczares, donde la profundidad en tradicional es del 39%. Para todo el informe, la muestra se toma con 227
clientes , de tal forma que la suma no es
resultante del 100%
 PARTICIPACION PONQUE PERSONALES
3% 3% 3%
6% 3%
7%
7% CHOCORRAMO
11%
GALA
12%
GANSITO UNIDAD 45GR
92% GANSITO UNIDAD 37GR
16% BARRA DE CHORAMO
SUBMARINO MARISELA
MANCHITAS
PINGINO
57% KEIKITO DE BIMBO
PIPIOLO
CHOCOSO
88% OTROS PONQUES PERSONAL
4% MANQUEQUE
65% GUSTOSO
RAMITO
OMAR VIRVIESCAS FRANCISCO GONZALEZ RICARDO GONZALEZ JHON ARANGO CESAR VILLAMIL OSCAR GOMEZ TOTAL PART %
REFERENCIA GALERIAS ALCAZARES CHICO PALERMO PALERMO COLOMBIA
ZONA 8 PART % ZONA 3 PART % ZONA 1 PART % ZONA 10 PART % ZONA 9 PART % ZONA 5 PART %
CHOCORRAMO 40 100% 39 98% 32 94% 29 88% 32 80% 37 93% 209 92%
GALA 40 100% 38 95% 30 88% 23 70% 32 80% 36 90% 199 88%
GANSITO UNIDAD 45GR 31 78% 31 78% 19 56% 24 73% 15 38% 28 70% 148 65%
BARRA DE CHORAMO 28 70% 28 70% 16 47% 19 58% 22 55% 17 43% 130 57%
SUBMARINO MARISELA 12 30% 4 10% 3 9% 9 27% 5 13% 4 10% 37 16%
MANCHITAS 7 18% 5 13% 3 9% 6 18% 3 8% 3 8% 27 12%
PINGINO 7 18% 1 3% 3 9% 6 18% 3 8% 4 10% 24 11%
PIPIOLO 5 13% 0% 3 9% 4 12% 0% 3 8% 15 7%
CHOCOSO 4 10% 0% 2 6% 3 9% 0% 4 10% 13 6%
GANSITO UNIDAD 37GR 0% 0% 4 12% 1 3% 0% 3 8% 8 4%
MANQUEQUE 2 5% 0% 0% 0% 1 3% 4 10% 7 3%
GUSTOSO 4 10% 0% 0% 0% 0% 3 8% 7 3%
RAMITO 0% 1 3% 0% 1 3% 1 3% 3 8% 6 3%

Chocorramo 92%, Gala 88%,Gansito 65%, lideres de la categora, En la zona de Palermo

se presentan agotados por vendedor en periodo de incapacidad
 PARTICIPACION SNACK
60%

52% 50% 49%

50%
45%
42%
40%

29%
30%

20%

10%

0%
MAIZITOS TOSTACO PICANTE MAIZITOS LIMON TOSTACOS QUESO DORITOS CHOCLITOS

OMAR VIRVIESCAS FRANCISCO GONZALEZ RICARDO GONZALEZ JHON ARANGO CESAR VILLAMIL OSCAR GOMEZ TOTAL PART %
REFERENCIA
GALERIAS ALCAZARES CHICO PALERMO PALERMO COLOMBIA

ZONA 8 PART % ZONA 3 PART % ZONA 1 PART % ZONA 10 PART % ZONA 9 PART % ZONA 5 PART %

MAIZITOS LIMON 22 55% 18 45% 22 65% 17 52% 17 43% 16 40% 112 49%

MAIZITOS 28 70% 19 48% 15 44% 21 64% 20 50% 14 35% 117 52%

TOSTACOS QUESO 26 65% 25 63% 14 41% 16 48% 13 33% 9 23% 103 45%

TOSTACO PICANTE 30 75% 16 40% 21 62% 17 52% 24 60% 6 15% 114 50%

CHOCLITOS 10 25% 0% 18 53% 13 39% 7 18% 17 43% 65 29%

DORITOS 8 20% 19 48% 20 59% 19 58% 12 30% 18 45% 96 42%

Maizitos y Tostacos lideres de la categora con el 50%, se puede consolidar corrigiendo

agotados y profundidad.
 PARTICIPACION BROWNIE

19% BROWNIE RAMO

19% BROWNIE MERCADO

Existe una oportunidad de profundidad en la categora, no hay lder consolidado

de la categora
 PARTICIPACION GALLETAS

9%

CARMELITAS
ARTESANAS MIEL NATURAL 27GR
ARTESANAS TRIGO ENTERO 27GR
ACHIRA
1% 19%

2%

OMAR VIRVIESCAS FRANCISCO GONZALEZ RICARDO GONZALEZ JHON ARANGO CESAR VILLAMIL OSCAR GOMEZ TOTAL PART %
REFERENCIA GALERIAS ALCAZARES CHICO PALERMO PALERMO COLOMBIA
ZONA 8 PART % ZONA 3 PART % ZONA 1 PART % ZONA 10 PART % ZONA 9 PART % ZONA 5 PART %
ARTESANAS MIEL NATURAL 27GR 0% 0% 0% 1 3% 1 3% 2 5% 4 2%
ARTESANAS TRIGO ENTERO 27GR 0% 0% 0% 0% 0% 2 5% 2 1%
CARMELITAS 10 25% 1 3% 6 18% 6 18% 9 23% 12 30% 44 19%
ACHIRA 4 10% 2 5% 5 15% 6 18% 2 5% 2 5% 21 9%
COLACIONES 0% 0% 1 3% 1 3% 1 3% 0% 3 1%

Existe una oportunidad de profundidad en la categora

 CLIENTES CON FACTURA
8%

FACTURA SI

FACTURA NO

92%

En la medicin se evidencia que al cliente le entregan la factura de venta,

pero se detecta que el master de clientes no esta actualizado, se
encuentran clientes que no existen, sin embargo se solicitan los datos y
se factura, cambios de propietario y clientes sin censar.
 NIVEL DE SERVICIO
0%

10% 65%, BUENA.

25% REGULAR.
10% MALA

25%

65%

El 65% de los clientes califican el servicio como excelente, se deben tomar

medidas de mejora en manejo de moneda, frecuencia de visita,
cantidades de producto en cargue, reemplazos de vacaciones e
incapacidades, visita del lder de ventas al territorio, censo y actualizacin
del master.
 NIVEL DE EXHIBICION
2%

82%, BUENA.
16% 16% REGULAR.
2% MALA

82%

Se evidencia trabajo de visibilidad en el punto de venta pero la exhibicin

y la asignacin de espacios los determina el cliente.
 OBSERVACIONES GENERALES

Los clientes desconocen la poltica de cambios, cambios de producto

vencido en el cliente.
No hay claridad con la frecuencia de visita.
El master de clientes no esta actualizado.
No se evidencia material p.o.p.
Agotados, el vendedor no carga producto suficiente para la ruta.
Se encuentran 7 referencias promedio por cliente, de 25 medidas.
El cliente desconoce el catalogo de referencias.
Como no se detecta presencia de mayoristas, existen agotados.
El cliente se comunica a la agencia para solicitar servicio, pero no hay
respuesta oportuna.
 QUE ESPERAN LOS CLIENTES DEL VENDEDOR DE RAMO
Que se cumpla con los das de visita con el fin de poder disponer el
tiempo y el dinero de la compra, aplica sujetarse a los Horarios de los
clientes
Independiente del lugar donde me encuentre me atienda de la mejor
manera sin tener que salir a buscarlo descuidando mi negocio.
Que me entregue una factura original, que cumpla con todos los
requisitos dispuestos por ley.
Que el vendedor tenga en cuenta el volumen de venta.
Que me asesore y me indique los productos y las cantidades
adecuadas con que debo surtir en mi negocio, para optimizar mi
compra y hacer mi negocio rentable.
Que tenga disponibilidad de todos los productos que le solicite.
Me haga sentir importante.
Que si solicito una certificacin comercial de ventas se le entregue lo
ms pronto posible.
Que me informe de nuevos productos y lanzamientos.
Que el vendedor sea Humilde, servicial, escuche y de respuesta a mis
necesidades.
QUE ESPERAN LOS CLIENTES DEL VENDEDOR DE RAMO
Que sea un asesor de confianza y credibilidad para ejecutar las
sugerencias al interior de mi negocio.
Que me informe sobre mrgenes de Utilidad, estrategias de
exhibicin
Que me entregue completo el pedido.
Que su presentacin personal sea excelente y agradable.
Que sea amable, cortes, honrado, para que me genere familiaridad y
confianza.
Que me ayude a ordenar sus productos, as evitar tener en mi vitrina
productos vencidos.
Que se interese por m, por mi bienestar y el de mi negocio,
preguntando de vez en cuando como estoy o como voy con mi
negocio.
Que independientemente de mi volumen de compra me d la
importancia que yo merezco como cliente y como ser humano.
Que le d continuidad al servicio incluyendo los reemplazos de
vacaciones e incapacidades.
 QUE ESTA PIDIENDO EL MERCADO

Nuevos productos igual de saludables, productos dietticos. (bajos

en azcar, alimentos light con fibra).

Estudiar la posibilidad de crear el chocoramo y gansito ligero, es

decir bajo en caloras, para las personas que se cuidan con el
consumo de caloras.

Solicita tener productos de tamaos adecuados, de transaccin

rpida, para suplir las necesidades de consumo en nios de jardn y
primaria. ( Ya en muchos negocios estn comprando y revendiendo
el chocorramo mini, porque no lo pueden adquirir al vendedor tat.)

El mercado es ms exigente y muchas personas piden productos

bajos en caloras y saludables, una de las lneas como sucede en
muchas compaas con productos ligeros.
 ASPECTOS POSITIVOS DE LA SALIDA A CAMPO
Reconocemos la existencia de amor para la marca , hay presencia de producto en los
negocios que no atendemos directamente.
Nuestra distribucin numrica supera el 90%.

Lderes con Chocoramo, Gala, Gansito y barra de chocoramo, Tostacos y maizitos.

El 92% de los clientes informaron que efectivamente el vendedor le entrega su factura

original.

Los clientes reconocen el esfuerzo de Ramo al aceptar las devoluciones (Esto genero ms
confianza y fidelizacin).

El trabajo de campo me permiti evaluar las oportunidades que tengo para desarrollar mi
proyecto laboral, familiar y sentirme as ms orgulloso de trabajar con Ramo.

Que se evidencia oportunidad en todos los canales y tipos de negocios. (Tiendas,

Cajoneros, Miscelneos, Cabinas telefnicas, Chazas, Maneros, Cigarreras, Cafeteras,
Superettes, tiendas de conveniencia, restaurantes entre otros y todo lo que nos
imaginamos.

Los productos son de excelente calidad y llevan aos en el mercado, son recordados por
diferentes generaciones, son de tradicin en el hogar Colombiano.

la empresa evoluciona, el cliente lo percibe con sus nuevos empaques, lanzamientos y

comunicacin al consumidor.
Gracias