UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRCOLA

PRCTICA N 9

PRESENTADO POR:
Blgo. ADRIAN F. RAMIREZ QUISPE
Blga. JHENNYFER MELINA BELLIDO MELENDEZ
Blga. REBECA CALLAAUPA PRADO
Los usos de las plantas en diferentes reas de nuestra cultura han determinado
y conformado bases de nuestra identidad. Nos han sanado y lo ms importante,
aportado el oxgeno para la supervivencia de nuestra especie y la vida en el
planeta.
Existen pruebas empricas y cientficas que avalan los beneficios de
diversas plantas medicinales en diversas afecciones crnicas o leves. Los
tratamientos con plantas medicinales, son la forma ms popular de medicina
tradicional, prevaleciendo a lo largo del tiempo gracias a la transmisin oral
(OMS, 2008).

PLANTAS MEDICINALES

Manzanilla
 OBJETIVOS
Conocer la importancia de las plantas
medicinales.
Identificar las plantas medicinales de la
localidad de Ayacucho.
Recolectar las plantas medicinales expendidas
en los principales mercados de Ayacucho.
 La Manzanilla

Tiene propiedades antiespasmdicas y sedantes por lo cual

est indicada sobre todo en los casos de trastornos
nerviosos en los nios y en las mujeres durante el ciclo
menstrual (reduce los clicos menstruales)
Adems, mejora la digestin, facilita la expulsin de gases
intestinales y mitiga los espasmos estomacales que generan
hinchazn. Es efectiva, por su cido saliclico natural, en
casos de cefalea, neuralgias y migraa.
Igualmente, al contener azuleno (hidrocarburo lquido de
color azul) es considerada la manzanilla un excelente
antiinflamatorio para los ojos y para combatir los dolores
reumticos y antisptico excelente pudindose emplear en
los casos de llagas en la boca.
 El Llantn

Las propiedades curativas del llantn son muchas, la ms

habitual es la de curar resfriados y gripes, aliviando sus
sntomas rpidamente. Tambin es til para sanar la
bronquitis crnica, acta sobre la tos, la sinusitis y el
asma, obteniendo beneficios para la salud. Esto se debe a
que el llantn contiene potentes antioxidantes, que
previenen al cuerpo del dao de los radicales libres.
Las hojas y las semillas del llantn se utilizan como
antibacteriano, astringente, antisptico, antiinflamatorio,
antitusivo, emoliente, diurtico, expectorante, laxante y
refrigerante. Puede utilizarse en forma de t o cataplasma.

Incluso cura las hemorroides e irritaciones intestinales.

 La ortiga
La ortiga contiene un gran nmero de
aminocidos, substancias glucdicas, aminas,
esteroles, cetonas como metil heptanona,
acetofenona, aceite voltil, sustancias grasas,
sitosteroles, cido frmico y actico, cido
pantotnico, cido flico, clorofila 0,3-0,8,
protoporfirina y coproporfinina. Tambin contiene
vitamina A, C, B2, E y K, betacaroteno, hierro,
calcio, magnesio, silicio, fosfatos, etc.
Debido a estos compuestos, la planta posee
propiedades antianmicas, antidiabticas,
hemostticas y diurticas.
Incluso es buena para curar la bronquitis.
 La ruda
Entre las propiedades de la ruda est su accin
sedativa, lo cual hace que el te de ruda sea
altamente utilizado para combatir la ansiedad, el
insomnio y el estrs. Adicionalmente la ruda tiene
propiedades anti-espasmdicas que junto a su
accin sedante ayuda en trastornos digestivos y
dolores estomacales como clicos.
Adicionalmente la ruda se utiliza para adelgazar debido
a que uno de sus elementos activos permite reducir
la retencin de lquidos, y sus
propiedades antioxidantes estimulan la liberacin
de cidos grasos o tejido adiposo que son
luego utilizados como combustible en las clulas,
incluso para curar las intoxicaciones.
 El romero

El te de romero es utilizado para mejorar y oxigenar el cerebro, para

aliviar dolores de articulaciones, huesos y msculos, aliviar la
ansiedad, promover el bienestar en general y se le atribuyen
muchos beneficios ms debido a su efecto analgsico
Se dice que el te de romero tiene leves propiedades estimulantes y
revitalizantes, ayuda a mitigar migraas y dolores de cabeza, y se
dice que tiene propiedades anti depresivas; adems contiene
mltiples vitaminas.
Te de romero como estimulante del cerebro
Uno de los usos del romero ms interesante es debido a
sus propiedades sobre las clulas cerebrales, hacindolas
ms eficientes para aprovechar el oxgeno proveniente de
los pulmones. Esta propiedad del romero tiene como efecto
principal una marcada mejora en la concentracin, en la
memoria y disminucin considerable de la fatiga mental.
Esta tradicin forma parte del acervo cultural de nuestra sociedad y su
permanencia en el tiempo y espacio, pueden ayudar a comprender las
tradiciones de diferentes culturas que del pasado han llegado hasta nuestro
presente. Es relevante conocer si es preciso conservar, preservar y transmitir el
conocimiento sobre las plantas medicinales. (OMS, 2008).

PLANTAS MEDICINALES

Aloe vera (sbila)

Si bien la medicina moderna est bien desarrollada en la mayor parte del mundo
segn la Organizacin Mundial de la Salud, en la actualidad, 2/3 de la poblacin de
los pases con economas perifricas recurren a la medicina tradicional, como un
sistema complementario a la medicina aloptica o cientfica. (Paz, 2008).

PLANTAS MEDICINALES

El amplio uso de la medicina tradicional se atribuye a su accesibilidad y

asequibilidad, siendo muchas veces la nica fuente para la atencin sanitaria de
los pacientes de menores recursos (OMS, 2008).
 El oregano
Propiedades antioxidantes: El oregano contiene Timol
y cido rosmarinico que ayudan al cuerpo a disminuir
los efectos de los radicales libres, que son los
responsables del envejecimiento celular
Propiedades anti fungicidas: ha
sido utilizado histricamente como preservante
alimenticio y sus credenciales para combatir hongos es
impresionante. El oregano ha sido
exitosamente utilizado en preparaciones tomadas y
aplicadas para combatir hongos y levaduras como la
cndida albicans.
Incluso es un antibacteriano.
 Cardo santo

Por un lado, ayuda en el tratamiento de la

anorexia, gracias a que es capaz de estimular el
apetito.
Por otro lado, resulta til en el tratamiento de las
digestiones pesadas, indigestiones o flatulencias,
debido a que al ser un tnico amargo, ayuda
a favorecer las secreciones tanto biliares
como gstricas.
Cmo no, gracias a sus propiedades
astringentes ayuda contra las diarreas.
Puntualmente puede ser utilizada de forma
externa aplicada sobre la piel, resultando til
como antisptico.
 Cilantro
Entre las propiedades del cilantro sobresale que es rico en
aceites que actan sobre el sistema digestivo, lo cual
estimula el apetito y alivia la irritacin. El cilantro tambin
tiene una gran cantidad de vitaminas, en particular vitaminas
A y K pero tambin contiene suficiente vitaminas B, C y E.
Otra de las propiedades importantes del cilantro es su
contenido de minerales, como lo son el potasio, calcio,
magnesio y fsforo.
El cilantro tiene propiedades en sus componentes que
ayudan en las desintoxicacin por metales, ya que sus
compuestos qumicos se adhieren a los metales txicos
ayudando a eliminar los del cuerpo.
Una infusin de los frutos del cilantro puede ayudar a
expulsar mucosidades del aparato respiratorio, estimular la
produccin de leche materna, mitigar la insuficiencia
heptica, depurar el organismo de sustancias nocivas como
metales, bacterias, colesterol LDL, etc.
 Diente de len

El diente de len es una de las mejores

fuentes naturales de betacaroteno y
vitamina A, adems tiene un alto contenido
de hierro, magnesio, fsforo, calcio,
potasio, tiamina, riboflavina, vitamina C,
vitamina K, vitamina H y protenas. Debido a
esta formidable mezcla de nutrimentos,
los beneficios del diente de len son
incomparables.
 La linaza
Las semillas de linaza tienen propiedades antiinflamatorias y
antioxidantes,.
Las semillas de linaza tienen efectos desintoxicantes y
antialrgicos,.
El aceite de linaza ayuda a mejor los
sistemas cardiovascular y digestivo.
Las semillas de linaza pueden ayudar a prevenir el cncer, la
artritis y ayudan a regular los sntomas de la menopausia El
consumo regular de semillas de linaza mejoran el sistema
inmunolgico.
Las semillas de linaza poseen grandes cantidades de vitaminas y
minerales benficos para la salud.
El aceite de semillas de linaza contienen una gran cantidad de
Omega 3 y proporcionan una de las mejores fuentes de fibra
diettica.
los beneficios de la linaza para bajar de peso o adelgazar son
innumerables y explicados a continuacin
 Hierba buena
Se utiliza efectivamente para tratar mujeres embarazadas con
sntomas de nausea y la clsica enfermedad de las maanas.
Adicionalmente se puede utilizar en recin nacidos para tratar clicos.
Debido a su accin carnitiva, la yerbabuena ayuda a aliviar la
flatulencia, sntomas de colon irritable, as como dolores estomacales e
intestinales.
El t de yerbabuena tiene propiedades anti-microbianas y anti-
inflamatorias que ayudan a aliviar problemas como el dolor de
garganta, congestin de la sinus y nariz.
El aceite de yerbabuena funciona muy bien como antisptico para tratar
heridas y ulceras, protegindolas de infecciones y ayudando a que
sanen ms rpido.
El aceite tambin tiene un efecto relajador y relajante en el cerebro,
ayudando as a aliviar el estrs y mejorar la concentracin.
Adicionalmente se puede utilizar para tratar dolores de cabeza y otros
problemas neurolgicos relacionados con el estrs.
Como insecticida puede ser aplicado en la piel para mantener a los
mosquitos y otros insectos lejos.
 El hinojo
Uno de los usos mas conocidos del hinojo es su propiedad para
reducir el apetito. Este no solo era utilizado en la batalla, sino
tambin por los monjes que la utilizaban en pocas de ayuno.
Otra de las propiedades del hinojo es su habilidad para reducir el
sueo.
A lo largo de los siglos, el hinojo ha sido utilizado para regular la
menstruacin y tratar los clicos debido al fitoestrgeno que actual
como estrgeno natural en las mujeres.
El hinojo tiene tambin propiedades expectorantes, mejora la visin
y los malestares estomacales.
Las propiedades del hinojo y sus beneficios sobre el sistema
cardiaco son abundantes, ayudando a mejorar la presin y reducir
la hipertensin
El hinojo tiene propiedades antibacteriales que son muy eficaces
para combatir el mal aliento, la gingivitis, bacterias y parsitos
intestinales e infecciones.
El hinojo ha demostrado ser eficaz en combatir los radicales libres.
 La stevia
Una fuente extremadamente fuerte de antioxidacin. Las sustancias
de la antioxidacin contenidas en la Stevia tienen la posibilidad de
alejarnos de los riesgos en la circulacin de la sangre como la
apopleja cerebral y el infarto del miocardio que son causadas
por la arteriosclerosis, el desorden funcional del hgado, diabetes,
etc.
Poderoso antialrgico, pues tiene una enorme energa de
desintoxicacin. La stevia ha probado que puede disolver y
desintoxicar tanto la dioxina, nicotina, e histamina, que es un
material que desencadena las alergias.
Es capaz de matar las bacterias patgenas tales como las de la
intoxicacin alimenticia como E. coli O-157, respetando las otras
beneficiosas.
Tambin protege contra daos producidos por alimentos
contaminados, o de hormonas ambientales.
La Stevia, es un potente reforzador del sistema inmunitarioal que
mejora reforzando las defensas. Por ello es administrada a
enfermos del SIDA.
FAMILIA NOMBRE CIENTFICO USO MEDICINAL HBITO

Agavaceae Agave cordillerensis Enfermedades de la gripe, tos, Arbustivo

reumatoides y artritis.
Asteraceae Baccharis latifolia. Enfermedades musculares. Arbustivo
Enfermedades bronquiales, inflamacin de Arbustivo
Asteraceae Baccharis incarum prstata e hgado, reumatismo.

Asteraceae Coniza bonariensis Enfermedades antiparasitarios e Herbcea

inflamacin.
Enfermedades hepticas, renales, Arbustivo
Asteraceae Mutisia acuminata infecciones urinarias y respiratorias.

Asteraceae Taraxacum officinale Enfermedades de colerina. Herbcea

Purgante, cicatrizante y depurativo de la Arbreo

Anacardiaceae Schinus molle sangre.
Betulaceae Alnus acuminata Enfermedades antibacteriana y Arbrea
antifngica.
Cactaceae Opuntia megacantha Enfermedades de lcera gstrica. Arbustiva

Fuente: PLANTAS MEDICINALES, REPORTADAS. EN EL TRABAJO DE INVESTIGACIN TTULADO.

flora fanerogmica de las cataratas de Batan y Qorimaccma, 2015. Blga Rebeca Callaaupa
Prado
Mimosceae Acacia macracantha Enfermedades hemorrgicas y disentiras. Arbustiva

Arbustiva
Fabaceae Spartium junceum Anticonceptivo y cada de cabello,

Grossulariceas Escallonia resinosa Alivia Dolores reumticos. Arbrea

Lamiaceae Minthostachys mollis Enfermedades gstricas, mal de aire, etc. Herbcea

Loasaceae Caiophora sepiaria Hemorragia nasal y neumona. Herbcea
Myrtaceae Eucalyptus globulus Enfermedades bronquiales, gripe, reumatismo. Arbrea

Piperaceae Peperomia galioides Enfermedades hepticas y estomacales. Herbcea

Poaceae Cortaderia jubata Enfermedades bronquiales. Herbcea
Polygalaceae Monina salicifolia Enfermedades reumticas y cada del cabello. Herbcea

Rosaceae Alchemilla pinnata Enfermedades de Inflamacin de ojos, fiebre. Herbcea

Rhamnaceae Colletia spinosissima Enfermedades digestivas. Arbustiva

Sapindaceae Dodonaea viscosa Purgante natural Arbustiva

Fuente: PLANTAS MEDICINALES, REPORTADAS. EN EL TRABAJO DE INVESTIGACIN TTULADO. flora

fanerogmica de las cataratas de Batan y Qorimaccma, 2015. Blga Rebeca Callaaupa Prado
 PLANTAS MEDICINALES DE USO RESTRINGIDO
RESOLUCION MINISTERIAL N 097-98-SA/DM
Lima, 20 de marzo de 1998
Aprueban Listado de Plantas Medicinales de Uso Restringido

Que por Decreto Supremo N 010-97-SA, se ha aprobado el Reglamento para el Registro, Control y Vigilancia
Sanitaria de Productos Farmacuticos y Afines, en el marco de la Ley General de Salud, Ley N 26842;
 FAMILIA Nombre cientfico Nombre comn EFECTO
Amaranthace Amaranthus spinosus "ataco", Produce
ae. L. envenenamiento en
animales.
Malpigiaceae Baniesteriopsis caapi, "ayahuasca" Es alucingena.

Solanaceae. Brugmancia "floripondio". Flores son txicas y

suaveolens Will., alucingenas por el
gran contenido de
alcaloides.

Solanaceae. Brunfelsia grandiflora "borrachero", Es alucingena y

Plow., abortiva.
Moraceae. Cannabis sativa L., "marihuana". Es narctica y
alucingena.
Fabaceae. Caesalpinia "angel sisa. Es laxante y
pulcherrima L. abortiva.
Swartz,
Fabaceae Cassia reticulata "retama", No debe ser
Willd., administrada a
mujeres
embarazadas.

Euphorbiacea Croton lechleri Muell., "sangre de drago", El ltex en exceso

e. produce
quemaduras y
ulceraciones de
tejidos.

Solanaceae. Datura arborea L., "floripondio", Alucingena.

Solanaceae. Datura stramonium "chamico", Alucingena.-
L.,

Iridaceae. Eleutherine bulbosa "yahuar piri Los bulbos empleados

Miller, piri", como antihemorrgicos,
pero son abortivos y
producen infertilidad.
Hidrastis Brugmancia "raz En altas dosis puede ser
canadensis, suaveolens Will., amarilla", venenosa.

Cucurbitceae. Lagenaria vulgaris, "porongo", . En dosis altas puede

producir hemorragias
mortales.
Lobelaceae. Lobelia radicans "mata Es txica para animales.
Thum., caballos",
Fabaceae Lupinus "chocho". Muy txico para animales por
ballianus, su gran contenido en
alcaloide.
Cucurbitace Momrdica "papailla", Mujeres embarazadas no
ae. charanta L., "balsamina", deben ingerir ninguna parte de
esta planta, ya que produce
malformacin del feto.
Pasifloracea Passiflora "tumbo", Hojas amarillas usadas como
e quadrangularis L., abortivo teraputico, es
anticonceptivo y narctica
Berberidace Podophyllum "podfilo", De los rizomas se extrae una
ae. peltatum, resina txica (podofilina).
Produce erupciones cutneas,
problemas respiratorios y
oculares.
Ranunculceae Ranunculus "rannculo", Races altamente txicas
. sceleratus, para uso interno

Solanaceae. Solanum mammosum "vacachucho", Frutos son venenosos. De

L., "cocona uso externo e insecticida
venenosa",
Apocynaceae Thevetia peruviana "bellaquillo", Semillas son venenosas,
(Person) Schumann, con propiedades abortivas
e insecticidas
Cactaceae Trichocereus "San Pedro". Alucingena."
peruvianus Britt &
Rose
Prensa de madera ( 2 rejillas de madera de 30 x 40 cm)
Papel secante o peridico
Cartones 30 x40 cm
Soguilla de 50m aprox.
Bolsas plsticas
Tijera de podar
Cuchillo tipo sierra
Libreta de campo
Cmara fotogrfica digital
Altmetro
GPS MATERIALES
a) Coleccin de muestras:
La muestra a colectar se debe ser completa y
representativa, deben tener raz, hojas, flores y frutos.
Si la planta es arbustiva se debe considerar una
muestra de 20 a 30 cm de tamao.
Si no se va prensar al momento es recomendable
conservar las muestras con peridico mojado y en una
bolsa plstica.
Las muestras deben colectarse por lo menos por
triplicado.

PROCEDIMIENTO
 a) Prensado:
Se coloca la muestra dentro del papel secante o
peridico completamente extendido dando una
presentacin o la esttica conveniente. Las la
muestra es muy grande se le da la forma de letras b,
l, m dependiendo del criterio del colector. Con estas
consideraciones se va recolectando las muestras una
sobre otra siempre intercalando con cartones y entre
peridicos. En una prensa pueden alcanzar entre 200
a 300 muestras dependiendo de la forma como se
ordenan y el tipo de muestra luego se amarra en
PROCEDIMIENTO forma de una cruz y est listo para transportar.
a) Secado:
El secado de la muestra puede llevarse de dos
forma: directamente al sol o utilizando una estufa,
cambiando de papel secante constantemente.

a) Montaje:
Una vez seca la muestra, se realiza el montaje en
cartulina blanca e 30 a 40 cm utilizando cintas
adhesivas o hilo blanco, luego codificar cada
ejemplar y llenar la ficha definitiva con su
identificacin respectiva, debe considerarse las
caractersticas de su habitad, localidad, altitud,
nombre cientfico y vulgar de la planta, fecha de
coleccin entre otros tal como figura en la ficha de
campo.
Beneficio de las plantas medicinales