Normativas Relacionadas con la

RSE y Poltica
U2-C2-RSE DUOC UC
 Normativas de
excelencia en el
contexto de la RSE
ISO 9001:2008 (Calidad)
ISO 14001:2008 (Medio Ambiente)
ISO 22000:2005 (Seguridad Alimentaria)
OHSAS 18001:2007 (Seguridad y Salud Ocupacional)
ISO 26000:2010 (Responsabilidad Social)
HACCP (Hazard Analisys Critical Control Points)
SA 8000: 2008 (Social Accountability International)
BRC (British Reatil Consortium)
HSEC (Healt, Safety, Environment, Community)
SQF (Safe Quality Food ) 2012
EN 46000 (normas especficas de Aseguramiento de
la Calidad para equipos mdicos)
(ISO13485:1996)
Directrices de la OIT
UNE 66177:2005 (sistemas Integrados)
PAS 99:2012 (Sistemas Integrados)
ISO 50001:2011 (Gestin Energtica)
Pacto Global ONU
OCDE (Organizacin para el desarrollo Econmico)
ISO 26000

7 Principios!

3
 Poltica de Gestin Integrada considerando RSE
Relacin de requerimientos de una poltica entre los estndares relacionados.

Estndar de Requerimiento
Referencia
ISO9001:2000 e Debe ser adecuada o apropiada a las actividades y propsito de
ISO22000:2005 la organizacin
ISO14001:2004 y Debe incluir el compromiso de cumplir con la legislacin y
OHSAS 18001 reglamentacin de medioambiente, seguridad y salud
ocupacional aplicable, y con otros requisitos que la organizacin
suscriba o establezca.
ISO9001:2000 e Debe incluir el compromiso de cumplir con los requisitos de los
ISO14001:2004 clientes y de mejorar continuamente la eficacia del sistema, y
OHSAS 18001 prevenir la contaminacin ambiental.
ISO22000:2005
ISO9001:2000 e Debe estar documentada, implantada y mantenida, para
ISO14001:2004 asegurar su adecuacin a la organizacin y debe ser
OHSAS 18001 comunicada y entendida dentro de la organizacin por todos los
ISO22000:2005 empleados.

10
 Poltica de Gestin Integrada considerando RSE
Relacin de requerimientos de una poltica entre los estndares relacionados.

ISO9001:2000 e Debe proporcionar un marco de referencia para establecer y revisar los

ISO14001:2004 objetivos y metas de Calidad, Medioambiente y Seguridad
ISO22000:2005 Alimentaria.

ISO9001:2000 e Debe ser Definida por la Direccin

ISO14001:2004
ISO22000:2005

OHSAS 18001 Debe ser apropiada a la naturaleza y magnitud de los riesgos de

seguridad y salud ocupacional.

ISO14001:2004 Debe ser apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales

de sus actividades, productos o servicios.

ISO14001:2004 y Debe estar disponible a las partes interesadas. Ej. Pblico.

OHSAS 18001

11
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

La Poltica de NNN, es mantener su crecimiento a travs de su Sistema Integrado de Gestin

(SIG), cumpliendo con los requisitos y expectativas de calidad e inocuidad que satisfagan las
necesidades de sus Clientes, cuidando la seguridad y salud ocupacional de su personal y
minimizando los impactos ambientales adversos. Estas premisas, que unidas a su Misin, Visin y
Valores, conforman los elementos esenciales en la Gestin Estratgica de la empresa, y se
sustentan en los siguientes principios:

1. Priorizar la Seguridad
2. Los Gerentes, Jefes de reas y Supervisores son responsables por la seguridad y salud ocupacional del personal a su
cargo.
3. Todos los trabajadores de NNN son responsable por su propia seguridad, debiendo asumir una actitud positiva en el
cumplimiento de procedimientos y estndares.
4. Educar, capacitar y evaluar al personal a fin de que asuman una actitud responsable y proactiva sobre: calidad e
inocuidad del producto, seguridad y salud ocupacional, proteccin del medio ambiente, tica y eficiencia en su
trabajo.
5. Conocer y comprender los requisitos y expectativas de las partes interesadas, con la finalidad de entregarles productos,
servicios y resultados que satisfagan sus necesidades.
6. Establecimiento y revisin constante de metas y objetivos del SIG para lograr el mejoramiento continuo que lleve a la
excelencia competitiva y desarrollo sostenible.
7. Prevenir y controlar la contaminacin generada por sus operaciones y productos, minimizar cualquier impacto
ambiental adverso significativo de los nuevos desarrollos. Reducir los desechos y el consumo de recursos (materiales,
combustibles, agua y energa), recuperar y reciclar cuando sea factible, como alternativa a la disposicin despus del
uso.
8. Estimular el uso de Sistemas Integrados de Gestin por parte de proveedores y contratistas.
9. Los negocios sustentables en valores universales generan beneficios sociales y econmicos. Por esta razn, NNN se
adhiere al Pacto Global de las Naciones Unidas de Junio de 2004.
Ejemplo de Poltica de gestin
Integrada con RSE

1) Priorizar la Seguridad.

Ninguna de las operaciones que se realizan en nuestra empresa, justifican el

deterioro de: la salud de nuestros trabajadores, maquinarias e instalaciones.

Los trabajos se deben realizar de forma que no creen riesgos de seguridad y

salud para el personal que los realiza.

Antes de comenzar un trabajo se debe inspeccionar el rea de trabajo,

mquinas, materiales, mano de obra necesaria, herramientas y mtodos; de
manera de identificar peligros existentes para eliminar, minimizar y controlar
los riesgos.

Se debe reportar e investigar cualquier incidente, cuasi-accidente o

accidentes, del que resulten o puedan resultar: lesiones y/o enfermedades,
daos a las mquinas e instalaciones.
POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Se deben utilizar las herramientas correctas y el equipo adecuado para el

trabajo., y conservarlos en buen estado

Se debe utilizar el equipo de seguridad y ropa protectora requerida.(EPP)

Las personas ajenas a la empresa , que deban ingresar a las instalaciones,

tales como contratistas y visitantes en general, deben ser prevenidas de los
riesgos y debe exigrseles el cumplimiento de las normas de seguridad de la
empresa.

NNN debe mantener siempre vigente un plan de mejora continua respecto a

la seguridad de las personas.(Programa de Mejora Continua)
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

2) Los Gerentes, Jefes de reas y Supervisores son responsables por la seguridad

y salud ocupacional del personal a su cargo.

Los Gerentes, Jefes de reas y Supervisores:

Deben asegurarse que los estndares de seguridad, son comunicados,

entendidos y cumplidos por el personal a su cargo.

Deben asegurar la implementacin de programas continuos de educacin en

seguridad y salud, y aprobar los cursos de capacitacin cuando se requiera.
(Plan de Capacitacin)

Deben promover y asegurar la participacin del personal a su cargo en el

programa de capacitacin de prevencin de riesgos.

Deben utilizar el Sistema de Control de Prdidas para cuantificar la No

Seguridad, a travs del Sistema de Acciones Correctivas / Preventivas y
Accidentes.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Deben autorizar los recursos para realizar un trabajo seguro y procurar su

mantenimiento.

Deben entender y aplicar la poltica respecto a la prevencin de accidentes, as

como la legislacin de seguridad y salud ocupacional.

Cada vez que se desarrolle una recepcin, modificacin o mejora de un

equipo, proceso o proyecto se deben considerar, el anlisis de riesgo, revisin,
verificacin, validacin y comunicacin de los trabajos realizados, consolidando
el trabajo en equipo y cuando se requiera, el anlisis multidiciplinario.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

3) Todos los trabajadores de NNN son responsables por su propia

seguridad, debiendo asumir una actitud positiva en el cumplimiento de
procedimientos y estndares exigidos.

Los trabajadores;

Deben desarrollar una preocupacin personal por la salud y la seguridad

para ellos mismos y para otros.

Deben sugerir formas de eliminar riesgos.

Deben leer, entender y cumplir la Poltica de Gestin Integrada en todos sus

aspectos teniendo especial consideracin, aquellos referentes a la seguridad y
salud ocupacional, as como las prcticas de trabajo seguro y sus
procedimientos, manuales , instructivos de trabajo, etc.

Deben cooperar con los miembros del departamento de Mejora Continua y

con sus representantes.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

4) Educar, capacitar y evaluar al personal a fin de que asuman una actitud

responsable y proactiva sobre: calidad e inocuidad del producto, seguridad y
salud ocupacional, proteccin del medio ambiente, tica y eficiencia en su
trabajo.

Sigdopack mantendr un Plan de Capacitacin y evaluacin de su personal,

donde se debe determinar las necesidades de formacin, con el fin de actualizar
y desarrollar sus competencias de acuerdo a los objetivos generales de SIG.

La alta Gerencia de Sigdopack debe disponer los recursos necesarios para la

adecuada seleccin, capacitacin e incentivo del personal de la Empresa. Para
esto se requiere:

Cada Gerente, Jefe o Supervisor de Sigdopack debe:

Definir claramente los requisitos y aptitudes de cada cargo bajo su
responsabilidad, y elegir en forma correcta la persona adecuada para
desempearlo.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Definir el alcance y responsabilidades, procedimientos e instructivos de

trabajo para los cargos bajo su supervisin.

Detectar y exponer a sus superiores las necesidades de capacitacin de

sus dirigidos para lograr la realizacin de sus tareas y obligaciones en
forma correcta y eficiente.

Decidir en forma oportuna el cambio de aquellas personas a su cargo,

que no logren realizar su trabajo en forma adecuada.

Cada persona que trabaja en NNN debe:

Conocer el alcance, responsabilidades, procedimientos e instructivos

relacionados con su cargo y proceso

Mantener una actitud positiva para capacitarse y desempear su

trabajo con iniciativa y espritu de superacin.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

5) Conocer y comprender los requisitos y expectativas de las partes

interesadas, con la finalidad de entregarles productos, servicios y
resultados que satisfagan sus necesidades.

El xito del negocio depende en gran medida de que NNN pueda asegurar
el logro de buenos resultados econmicos en el presente y futuro.

NNN debe satisfacer las expectativas y requerimientos de los

Stakeholders o partes interesadas: los Clientes externos e internos, los
proveedores, la comunidad local y global, los trabajadores, los accionistas,
los gobiernos locales y donde se exporta, etc, que interactan con la
empresa.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Cada cargo o puesto de trabajo debe estar claramente definido en cunto a

su alcance, responsabilidad y procedimientos e instrucciones, segn
corresponda. La definicin de cada cargo debe establecerse teniendo como
objetivo primordial el satisfacer los requisitos de calidad e inocuidad de
productos, servicios o informacin que nuestros CLIENTES y otras partes
interesadas requieran y esperen.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

La descripcin de cada cargo debe estar formalmente documentada de

modo de evitar omisiones, confusiones y errores.

En la medida que cada persona que trabaja en NNN conozca y entienda

claramente el alcance de su trabajo, sus responsabilidades y realice su
labor en forma correcta y eficiente, nuestra Empresa lograr sus objetivos
de CALIDAD, SERVICIO y RESULTADOS que mantengan a nuestros
Stakeholder satisfechos, lo cual nos permitir crecer en forma competitiva
y sostenible.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Se debe cumplir con: la legislacin y reglamentacin aplicable, y todos los requisitos

internos o externos a los que la organizacin se suscriba.

NNN mantiene procedimientos para identificar, tener acceso y comprender todos los
requisitos legales y otros requisitos inherentes al SIG.(Procedimiento por
desarrollar)
Las diversas fuentes para identificar los reglamentos, leyes y cambios en
curso son
Bases de datos de diarios oficiales.
Institutos de normalizacin
Informacin de agencias Auditoras y acreditadoras (Ej. INN, IRAM, AIB,
SGS, etc)
Internet.
Etc.
A travs del procedimiento de Comunicacin y si se requiere a travs del Plan de
Capacitacin, se informa y educa a los dueos de los procesos, sobre las
modificaciones de las leyes y requisitos de las mismas, que afecten el desempeo
de la empresa.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

6) Establecimiento y revisin constantes de metas y objetivos del SIG

para lograr el mejoramiento continuo que lleve a la excelencia
competitiva y a un desarrollo sostenible.
Como poltica de la Empresa, el desempeo de cada rea y proceso debe ser medido de
acuerdo a objetivos y metas de corto y mediano plazo, establecidas preferentemente en
base a indicadores posibles de medir en forma objetiva y cuantitativa.
Los indicadores deben estar relacionados con aquellos procesos claves o crticos, que
afectan directa o indirectamente la satisfaccin de los requisitos y/o expectativas de las
partes interesadas.
La revisin del cumplimiento de estas metas y objetivos debe ser peridica.
De acuerdo al grado de cumplimiento de estas metas y objetivos se deben establecer
constantemente, en caso necesario, planes de mejoramiento, inversiones, planes de
capacitacin, revisiones de procedimientos, instructivos, normas, etc., de modo de
obtener los resultados que se persiguen.
Todo el personal de NNN debe participar en el establecimiento, seguimiento y control de
estas metas, conociendo los objetivos por cumplir y el papel de cada uno para el logro de
los mismos, detectando oportunidades para mejorar y aportando con su iniciativa.
Las metas y objetivos deben establecerse con criterio ambicioso, en el sentido de que
impliquen desafos para la organizacin y as lograr una superacin constante que
desarrolle la capacidad competitiva y asegure el desarrollo sostenible de NNN.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

7) Prevenir y controlar la contaminacin generada por sus operaciones y

productos, minimizar cualquier impacto ambiental adverso significativo
de los nuevos desarrollos. Reducir los desechos y el consumo de
recursos (materiales, combustibles, agua y energa), recuperar y reciclar
cuando sea factible, como alternativa a la disposicin despus del uso.

Todo el personal de NNN debe prevenir la contaminacin, reducir los desechos

y el consumo de recursos (materiales, combustibles, agua y energa), y
comprometerse a recuperar y reciclar cuando sea factible, como una
alternativa a la disposicin despus del uso.
Cada jefe de rea o dueo de proceso donde est comprometido un impacto
ambiental significativo, debe desarrollar procedimientos de evaluacin del
desempeo ambiental y de los indicadores asociados;

Se debe trabajar en el desarrollo sustentable de la empresa;

 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Se debe involucrar y comunicarse con las partes interesadas.

Se debe estimular el usos de Sistemas que consideren la gestin ambiental

por parte de proveedores y contratistas.
NNN, a travs de su Plan de Capacitacin, debe considerar los temas
inherentes a la gestin ambiental. Formar valores y hacer responsables y
consientes a las personas de lo importante de su accionar ante el
medioambiente, tanto en la empresa como en su entorno..
La gerencia responsable del desarrollo de nuevos productos, deber
minimizar cualquier impacto ambiental adverso significativo de los nuevos
desarrollos, mediante el uso de procedimientos y planificacin de gestin
ambiental integrados.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

8) Estimular el uso de Sistemas Integrados de Gestin por parte de

proveedores y contratistas.

NNN a travs de su departamento de Mejora Continua, debe promover y

educa a sus proveedores y contratistas en los aspectos inherentes al SIG,
poniendo especial hincapi en la Seguridad , Medioambiente y
Responsabilidad Social.
NNN debe exigir como requisito de contrato a todos sus proveedores de
Materias primas y aditivos contar con un Certificado de Calidad vigente,
Basado en estndares reconocidos como: Norma ISO 9001:2000,
ISO22000:2005, Normas Consolidadas para Fbricas de Material de
Empaque que entran en contacto con alimentos, de AIB, etc.
Para materiales de embalaje que sean de contacto primario con el producto,
se debe exigir a los proveedores que demuestren las buenas prcticas de
manufactura y las condiciones higinica de sus procesos, con el fin de
eliminar, minimizar y controlar los posibles peligros fsicos, qumicos y
biolgicos que puedan contaminar el producto terminado.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

9) Los negocios sustentables en valores universales generan beneficios sociales y

econmicos. Por esta razn, NNN se adhiere al Pacto Global de las Naciones
Unidas de Junio de 2004.
La implantacin de Sistemas de Gestin de: Calidad, Ambiental, Prevencin de Riesgos
laborales, Inocuidad y RSE, ha creado una nueva cultura en las organizaciones, que ha
impulsado extraordinariamente nuevos modelos de gestin que persiguen, cada uno
desde perspectivas diferentes la consecucin de la excelencia en la gestin, medibles a
partir de unos estndares mnimos.
El 23 de Abril del 2004 ms de 200 empresarios de todos los pases, pertenecientes a los
ms diversos sectores de la industria, los servicios y el comercio, se comprometieron a
incorporar los diez principios que impulsa el Pacto Global en las operaciones diarias de
sus compaas.
El Pacto Global no es una agencia ms de la ONU sino una red creada para difundir una
iniciativa destinada a profundizar la cultura de la responsabilidad social empresarial
(RSE).
El Pacto Global es:
Una iniciativa voluntaria
Un marco de trabajo para promover el desarrollo sostenible para la buena
ciudadana corporativa.
El Pacto Global no es:
Un instrumento obligatorio o regulatorio
Un cdigo de conducta o estndar con vinculacin contractual.
 POLTICA DE GESTIN INTEGRADA

Por qu Participar del Pacto Global

Dar muestras de liderazgo en la promocin de principios universales y
de la responsabilidad cvica de las empresas para lograr que la
economa mundial sea ms sostenible e inclusiva.
Compartir experiencias y aprendizajes con empresas y organizaciones
de la misma orientacin.
Entablar relaciones con otras empresas, rganos gubernamentales,
asociaciones de trabajadores, ONG y organizaciones internacionales.
Asociarse con distintos organismos de las Naciones Unidas,
Aumentar al mximo las oportunidades comerciales ampliando la
visin empresarial para abarcar la dimensin social y aplicando
normas y prcticas de gestin responsable.
Gestionar riesgos tomando una postura proactiva respecto a
cuestiones crticas.
Mejorar la administracin empresarial de marca, la moral de los
empleados y su productividad, as como la eficiencia operacional.
 Pacto Global, ONU 2004, reas y
Principios
Derechos Humanos
Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos proclamados a
nivel internacional.
Evitar verse involucrados en abusos de los derechos humanos.

Normas Laborales
Las empresas deben respetar la libertad de asociacin y el reconocimiento de los derechos a la
negociacin colectiva.
La eliminacin de todas las formas de trabajo forzoso y obligatorio.
La abolicin del trabajo infantil
La eliminacin de la discriminacin respecto del empleo y la ocupacin.

Medioambiente
Las empresas deben apoyar la aplicacin de un criterio de precaucin respecto de los
problemas ambientales.
Adoptar iniciativas para promover una mayor responsabilidad ambiental, y
Alentar el desarrollo y la difusin de tecnologas inocuas para el medio ambiente.

Anticorrupcin
Las empresas deben actuar contra todas las formas de corrupcin, incluyendo la extorsin y el
soborno.
Carta enviada al Secretario de la ONU, adhirindose al
Pacto Global
NNN S.A.
04 de Octubre de 2007

Ban Ki-moon
Secretary General
United Nations
New York, NY 10070
USA

Excelentsimo Seor Secretario General:

Me complace informarle que NNN S.A. adhiere al Pacto Global en sus cuatro reas referentes a; respeto por los derechos
humanos, derechos laborales, proteccin del medioambiente y anti-corrupcin.
Con esta carta queremos expresarle nuestra voluntad e intencin de apoyar y desarrollar en nuestras reas de influencia, los
diez principios en que se sustenta este pacto.
Nos comprometemos a hacer del Pacto Global y de sus principios parte integrante de la estrategia, la cultura y de las acciones
cotidianas de nuestra empresa.
Cumpliremos responsablemente con este compromiso, tanto ante nuestros empleados como ante nuestros socios, clientes y
proveedores.
Apoyamos los informes de transparencia empresarial y nos comprometemos a reflejar nuestra adhesin al Pacto Global en
los informes anuales de la empresa y otros documentos pblicos.
Adjuntamos informacin general referente a nuestra empresa, as como tambin el nombre de la persona responsable para los
contactos con la oficina Pacto Global.

Atentamente,

DUOC
Gerente General
 CONCLUSIN

LA IDENTIFICACIN Y COMPROMISO DE TODA LA ORGANIZACIN CON EL SISTEMA

INTEGRADO DE GESTIN DE: CALIDAD e INOCUIDAD, SEGURIDAD &SALUD
OCUPACIONAL, MEDIO AMBIENTE y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL,
ASEGURA EL XITO SUSTENTABLE DE NUESTRA EMPRESA.
Fin clase
U2-C2-RSE DUOC UC