CURSO: INSTALACIONES ELECTRICAS Y SANITARIAS

TEMA: DEFINICIONES CONSUMO MAXIMA

DEMANDA

ING. CRISTHIAN ALEXANDER LEON PANTA

CIP. 120588
1. DEFINICIONES
 1.1 INSTALACIN SANITARIA: Conjunto de tuberas, accesorios y equipos de control que nos
permiten suministrar agua de calidad a los diferentes puntos de consumo, y a la vez la
evacuacin de las aguas servidas de una edificacin hacia el exterior de forma inmediata y la
ms rpida posible.
1.2 FINALIDAD DE LA INSTALACION SANITARIA:
A) Suministrar agua en calidad y cantidad.
B) Eliminar los desages del edificio hacia las redes pblicas o sistemas de tratamiento
indicado.
 1.3 DEFINICIONES IMPORTANTES:

CANTIDAD DE AGUA: Representa un determinado volumen de agua (litros. m3).

CONSUMO: Volumen de agua consumido en un tiempo determinado, generalmente es un da.
GASTO: Cantidad de agua o consumo en la unidad de tiempo (litros/ seg, m3/seg).
DOTACIN: Cantidad de agua que se asigna para un determinado uso. Se expresa por unidad de produccin y
por da.
DEMANDA: Gasto instantneo en una edificacin (litros/seg)
MAXIMA DEMANDA SIMULTANEA (MDS): Caudal mximo probable de agua en una edificacin (litros/ seg)
PERDIDA DE CARGA: Perdida de presin que se produce en las tuberas, debido al rozamiento del liquido con
esta y entre las mismas molculas del fluido. (lb/pulg, kg/cm2).
VELOCIDAD DEL AGUA: Se obtiene dividiendo la cantidad de agua por segundo (gasto o mxima demanda)
entre la seccin transversal del conducto.
V = Q/A Q= Caudal (gasto)
(m/seg) A= rea.
2. CONSUMO
2.1CONSUMO: Es una determinada cantidad de agua, que se asigna para cualquier uso
2.2 CLASES DE CONSUMO:
Consumo Domstico: Compuesto por agua destinada a ser bebida, preparacin de alimentos,
limpieza (personal o de casa), etc.
El consumo domstico se fija por normas o costumbres y se asigna por persona y por da. Se
llama dotacin. El Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento establece sus valores en
base al clima y los habitantes:

Para todo el Pas Frio Templado

2,000 10,000 Hab. 120 litros/da 150 litros/ da
10,000 50,000 Hab. 150 litros/da 200 litros/da
Ms de 50,000 Hab. 200 litros/da 250 litros/da

Consumo Pblico: Para asignar este consumo, hay que tener en cuenta: riego de jardines,
limpieza de calles, de alcantarillados, etc.
 Consumo Industrial: Es muy variable de acuerdo al tipo de industria, como por ejemplo:
Fbrica de Gaseosas: Las bebidas gaseosas necesitan 10 litros de agua por litro de
producto.
Fbrica de Hielo: La preparacin de hielo necesita 2.5 kg de agua por cada kg. De
producto.
Fbrica de Papel: La preparacin de papel necesita 500 m3 de agua por cada tonelada de
papel.
Consumo por Desperdicios: Es grande en una red propiamente, y puede ser en la red
propiamente dicha o en el predio. En la red pblica se produce por el mal funcionamiento de la
vlvulas, y en los predios debido al mal funcionamiento de los aparatos sanitarios y de los
grifos (llaves).
3. MAXIMA DEMANDA
SIMULTANEA
3.1 METODO PARA CALCULAR LA MAXIMA DEMANDA SIMULTANEA

3.1.1 Mtodo de la Dotacin Percpita: Se define como el caudal mximo probable de agua en
una vivienda, edificio o seccin de l. Se determina mediante la siguiente frmula

MDS= PxD MDS= Mxima Demanda Simultnea.

T P= Poblacin que hay en el edificio y se asume dos (02) por dormitorio.
D= Dotacin, se recomienda las siguientes dotaciones
Para edificios de lujo 300 lt/por/da
Para edificios normales 200 lt/por/da
Para Oficinas 50 80 lt/por/da
T= Tiempo, oscila entre 2 y 3 horas.

El Reglamento Nacional de Edificaciones nos proporciona dotaciones de agua, sean estos para
uso domstico, comercial, industrial, riego de jardines y otros afines. (IS.010).
 Dotacin para vivienda Unifamiliar
Dotacin para vivienda Multifamiliar

Dotacin para hospedajes

Dotacin para restaurantes

*En establecimientos donde tambin se elaboren

alimentos para ser consumidos fuera del local, se
calcular para ese fin una dotacin de 8 litros por
cubierto preparado.
Dotacin para locales educacionales y Dotacin para locales de espectculos o
residenciales estudiantiles centros de reunin

Dotacin para piscinas y natatorios

* La dotacin de agua requerida para aparatos sanitarios en los
vestuarios y cuartos de aseo anexos a la piscina, se calcular
adicionalmente a razn de 30 L/d por m2 de proyeccin
horizontal de la piscina. En aquellos casos que contemplen otras
actividades recreacionales, se aumentar proporcionalmente
esta dotacin.
 La dotacin de agua para oficinas se calcular a razn de 6L/d por m2 de rea til del local.
La dotacin de agua para depsitos de materiales, equipos y artculos manufacturados, se calcular a razn de
0,50 L/d por m2 de rea til del local y por cada turno de trabajo de 8 horas o fraccin.
Para oficinas anexas, el consumo de las mismas se calcular adicionalmente de acuerdo a lo estipulado en
esta Norma para cada caso, considerndose una dotacin mnima de 500 L/d.
La dotacin de agua para locales comerciales dedicados a comercio de mercancas secas, ser de 6 L/d por
m2 de rea til del local, considerndose una dotacin mnima de 500 L /d.
La dotacin de agua para mercados y establecimientos, para la venta de carnes, pescados y similares sern
de 15 L/d por m2 de rea del local.
La dotacin de agua para locales anexos al mercado, con instalaciones sanitarias separadas, tales como
restaurantes y comercios, se calcular adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en esta Norma para cada
caso.
El agua para consumo industrial deber calcularse de acuerdo con la naturaleza de la industria y su proceso
de manufactura. En los locales industriales la dotacin de agua para consumo humano en cualquier tipo de
industria, ser de 80 litros por trabajador o empleado, por cada turno de trabajo de 8 horas o fraccin.
La dotacin de agua para las oficinas y depsitos propios de la industria, servicios anexos, tales como
comercios, restaurantes, y riego de reas verdes, etc. se calcular adicionalmente de acuerdo con lo
estipulado en esta Norma para cada caso.
 Dotacin para plantas de produccin e Dotacin para las estaciones de servicio
Industrializacin de leche

Dotacin para edificaciones

destinadas al alojamiento de animales
Dotacin para mataderos pblicos o
privados
 Dotacin para bares Dotacin para locales de salud

Dotacin para lavanderas

La dotacin de agua para reas verdes ser de 2 L/d por m2.

Ejemplo Aplicativo 01: Determinar el caudal promedio que se necesita para abastecer a un
colegio , cuyo requerimiento es el siguiente:
Alumnos internos : 150
Personal residente : 20
Alumnos externos : 200
Personal no residente :15
rea para jardines : 300 m2

Ejemplo Aplicativo 02: En un edificio de departamentos, se tiene:

08 Departamentos : 02 Dormitorios en c/u.
Determine en el edificio el volumen de consumo diario.
3.1.2 Mtodo de Roy Hunter: Este mtodo se basa en las unidades de gasto.
Para aplicar la teora de la probabilidades en la determinacin de los gastos, el Dr. Roy B. Hunter
de la oficina nacional de normal de los estados Unidos de Amrica; considero que el
funcionamiento de los principales muebles que integran una instalacin sanitaria, pueden
considerarse como eventos puramente al azar.
Hunter defini como unidad de mueble e unidad de gasto W a la cantidad de agua consumida
por un lavabo de tipo domestico durante un uso del mismo.
Habiendo definido la unidad mueble, determin la equivalencia de unidades mueble para los
aparatos sanitarios ms usuales y basando en el clculo de las probabilidades, obtuvo el tiempo
de uso simultaneo de los muebles y de aqu los gastos en funcin del nmero de unidades
mueble.
 Mtodos Para Calculo de las Unidades de Gasto:
Se hace teniendo en cuenta el tipo de edificacin, tal como se indica a continuacin:
1.- Si los servicios higinicos corresponden a aparatos de uso privado.- El clculo de las
Unidades de Hunter o gasto, se hace considerando el bao como un conjunto y no por aparatos
individualmente. Es decir, se metran todos los ambientes de bao dndoles sus unidades de
Hunter siguiente:

Unidades de Gasto para el clculo de las

tuberas de distribucin de agua en los
edificios.
(Aparatos de uso privado)
IS.010
2.- Si los servicios higinicos corresponden a aparatos de uso pblico.- En este caso se
considera individualmente cada uno de los aparatos sanitarios, dndoles las unidades de Hunter
de acuerdo a la siguiente tabla:

Unidades de Gasto para el Clculo de las

tuberas de distribucin de agua en los
edificios
(Aparataos de uso Pblicos)
IS.010
 Sumando todas las unidades de Hunter y entrando a la tabla anexa, se consigue la mxima
demanda simultnea o gasto probable. (El mtodo de Hunter es ms exacto, cuando mayor es
el nmero de baos o el nmero de aparatos).

Gastos Probables para la Aplicacin del Mtodo de Hunter

(IS.010)
 Nmero Requerido de Aparatos Sanitarios :
El nmero y tipo de aparatos sanitarios que debern ser instalados en los baos, cuartos de limpieza, cocinas y
otras dependencias de una obra de edificacin, sern proporcionales al nmero de personas servidas de acuerdo a
lo que indica en Reglamento Nacional de Edificaciones (IS. 010).
Ejemplo Aplicativo 01: Se desea dotar de un mdulo de servicios higinicos a un centro educativo
secundario, cuya capacidad es de 500 alumnos; el 40% son mujeres y el restante varones. Disear
solo el sistema de agua fra y calcule la Mxima Demanda Simultnea.