Viscosmetro

de Ostwald
Estudiantes: Maita Almanza venuska veruska
OBJETIVO GENERAL:
Conocer el mtodo de Ostwald y as mismo su ecuacin
(Poiseullie) para la determinacin de la viscosidad de un
fluido Newtoniano.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Estudiar las partes y el funcionamiento de un equipo de
viscosmetro de Ostwald.
Analizar los factores de los que depende la viscosidad
de un lquido.
Realizar comparaciones de viscosidad, densidad de los
diferentes lquidos mediante la evaluacin de una tabla.
Analizar la ecuacin de poiseullie, su importancia y as
 Un liquido est formado por molculas que estn
en movimiento constante y desordenado, cada una
de ellas chocan miles de veces en un lapso muy
pequeo. Adems de esto, los lquidos presentan
caractersticas que los colocan entre el estado
gaseoso completamente catico y desordenado, y
el estado slido de un liquido (congelado) se le
llama ordenado.
Viscosmetro de Ostwald
Es quizs el modelo que ms se ha utilizado en la medida
de viscosidades absolutas y relativas en lquidos puros y
biolgicos, especialmente en fluidos newtonianos.
Permite un clculo rpido de la viscosidad relativa de un
lquido midiendo los tiempos que un mismo volumen de
dos lquidos tarda en pasar entre las marca M1 y M2
Est formado por un capilar unido por su parte inferior a
una ampolla L y por su parte superior a otra ampolla S. Se
llena la ampolla inferior L de agua introducindola por A.
Se aspira por la rama B hasta que el nivel del agua
sobrepase la ampolla superior procurando que no queden
burbujas de aire.
Se deja caer el agua y se cuenta el tiempo que tarda en
pasar entre los niveles M1 y M2. Se repite esta operacin
varias veces y se calcula el valor medio de los tiempos, t.
DEDUCCIN DE LA FRMULA DE POISEUILLE

Permite conocer la velocidad de flujo de un lquido a travs de un tubo, en funcin

de la diferencia de presiones bajo las que se establece el desplazamiento.

El volumen del fluido que atraviesa cualquier superficie transversal del cilindro en la unidad de tiempo es:
La simplificacin del tratamiento numrico facilita la expresin que se aplica en la
medida experimental

Donde hr representa la viscosidad relativa del lquido problema, respecto al agua u otro
lquido, t y t los tiempos de flujo del estndar y del lquido, respectivamente, y r la
densidad.

La fuerza de friccin entre dos lminas contiguas de un fluido es F = h S dv / dr,

en donde S representa la superficie en contacto separadas a una distancia dr y
con gradiente de velocidad dv/dr. La constante de proporcionalidad h posee unas
dimensiones de (masa)(longitud)-1(tiempo)-1. Su unidad en el sistema SI es
kg.m-1s-1. En el sistema CGS se llama poisse y es igual a una dcima parte de
la unidad SI.