ADMINISTRACIN LOGISTICA

LOGSTICA INTEGRAL Y GESTIN DE

LA CADENA DE SUMINISTRO

DOCENTE: ING. CAROLINA GUERRA ORTIZ

GESTION LOGISTICA
Objetivo de la Logstica:
Es tener un nivel de servicio del cliente con las especificaciones
requeridas al menor costo total, optimizando el equilibrio del servicio
( efectividad) y el costo (eficiencia).

Satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las mejores

condiciones econmicas y para un nivel de servicio determinado.
DEFINICION DE LA LOGISTICA
El proceso de planear, implementar, controlar
eficientemente el flujo efectivo, almacenamiento de
productos y servicios, y su informacin relativa, desde el
punto de origen al punto de consumo, con el propsito de
dar conformidad a los requerimientos de los clientes.

- The Council of Logistics Management

Qu es la Logstica
Diseo y configuracin de la red fsica y de informacin por donde
transitarn productos y Ss.
Gestin de flujos fsicos y de informacin asociados a la puesta en el
mercado de Prod.Y Ss
Estudia la previsin, organizacin y control de todas las actividades
relacionadas con el flujo ptimo de materia prima, productos
semielaborados y terminados, as como el de informacin y personal
desde fuentes de aprovisionamiento de materias primas y
componentes a los centros de produccin y de stos al mercado, a
travs de plataformas de distribucin.
 Actores
El anlisis de la Cadena Logstica de una empresa
debe entenderse en primer lugar como formando
parte de un circuito industrial mayor, donde
diferentes actores, no siempre con los mismos
intereses, se integran para servir al mercado
 Componentes de la Gestin Logstica.
Acciones de gestin Las salidas
Las entradas
logsticas logsticas
Planeacin Implementacin Control

Recursos naturales Orientacin al

Marketing
(terreno,
(ventaja
instalaciones competitiva)
y equipos) Gestin Logstica
Utilidad de Tiempo
Materias Inventario Producto y Lugar
Proveedores Clientes
Recursos humanos primas en proceso terminado
Movimiento
eficiente al cliente
Recursos financieros

Recursos de Propiedad de activo

informacin
Actividades Logsticas
Servicio al cliente
Pronstico de Demanda
Distribucin
Control de Inventario
Acarreo de Materiales
Procesamiento de Ordenes
Servicio de partes y apoyo
The McGraw-Hill Companies,
Inc.
Localizacin de plantas
Adquisicin
Empaque
Manejo de productos rechazados
Recuperacin y disposicin de mermas
Trfico y transporte
Almacenamiento
 Importancia de la Logstica
Los costos son significativos.
Las expectativas de servicio al cliente de logstica estn
incrementndose.
Las cadenas de suministro y distribucin estn creciendo
con mayor complejidad.
La logstica se esta convirtiendo cada vez ms en algo
estratgico.
La Logstica agrega un valor significativo al cliente.
El incremento de clientes que requieren respuestas
rpidas y personalizadas.
 Fundamentos del Sistema de Apoyo Logstico

Objetivo Estandarizacin Simplicidad

Logstico
Organizado alrededor de las necesidades de
la empresa.
Debe responder a la realidad de cada
empresa.
No existe una frmula nica o un
procedimiento estndar a aplicar.
de Procesos
Los procesos deben ser similares durante todo
el tiempo de funcionamiento de la empresa.
Deben ser flexible.
No deben obstaculizar los procesos de la
empresa.
Deben ser procesos muy simples, no
complicados.
Limitarse a mantener la capacidad
operativa de la empresa.

Reaccin inmediata
Economa Seguridad Oportunidad del sistema

Deben demandar el Seguridad de operacin Debe estar en condiciones de aceptar

Las necesidades deben ser satisfechas
menor esfuerzo o seguridad tcnica. cambios.
en lugar, cantidad, momento y calidad.
econmico. Seguridad Material. La reaccin del sistema debe ser rpida as
Plazos mnimos para su ejecucin.
Buscar el menor costo. como su conversin
Flexibilidad, continuidad y movilidad
en la organizacin y funcionamiento
del sistema logstico.
Logstica y ciclo de vida
 Evolucin de la organizacin
E: Produccin
1950-1960
G: Mayoristas
D: Detallistas Produccin
E E E
Intercambio 1

Mayoristas
G G G
Intercambio 2

D D D Detallistas
Circuito atomizado
Bajas cantidades transportadas
Pequeas empresas de produccin
Mayoristas locales visitados por minoristas prximos
 Evolucin de la organizacin
1970-1980 E: Produccin
D: Distribuidores
G: Mayoristas
D: Detallistas
Produccin
E E E

D D D Bodegas

G G

Central de Compras
E
D D D
Concentracin de la produccin Intercambio
Empresade produccin ms grandes
Aparicin de depsitos regionales
Aparicin de Central de Compras
 Evolucin de la organizacin
1980-1990 E: Produccin
G: Mayoristas
D: Detallistas
PF: Plataforma

E E Plataforma
E1 E2 E3
PF

D
M1 M2 M3 M4

Aparicin de la plataforma de distribuidores

(supermercados)
Evolucin de la organizacin
Hoy

E E Despacho
E

Central de Sociedad de
Plataforma
Compras Distribucin

Ordenes de pedido
(da a da)

M M M M
 La lista de los deberes

Las transacciones de logstica encierran

los esfuerzos para entregar estos
resultados:

El producto correcto
La cantidad correcta
En la correcta condicin
SERVICIO (efectividad)
En el lugar correcto
En el tiempo correcto
Para el cliente correcto

COSTO (eficiencia)
Al correcto costo
Factores Socieconmicos: Nuevo enfoque de
Logistica Integral
Producto: naturaleza, diversidad, caractersticas, calidad,
diseo,oportunidad de lanzamiento

Mercado: Hipercompetitividad, globalizacin, desregulacin,

mundializacin de la economa

Precio: imponiendo esfuerzos de productividad y competitividad

considerables

Nivel de calidad del servicio: en todas sus formas y muy en particular en

trminos de tiempos de entrega
Evolucin hacia la Logstica Integral
El flujo de materiales debe ser considerado en su integridad
con los objetivos de:
- Mejorar el nivel de servicio del cliente
- Disminuir las inversiones en stocks.
- Flexibilizacin de las fuentes de suministros para
adaptar stos a las necesidades del mercado en gama de
productos y tiempos de respuesta.
- Mejora de la performance global de la empresa,
fijando objetivos medibles y operativos.
LOGISTICA INTEGRAL
El control del flujo de materiales desde la fuente de
aprovisionamiento hasta situar el producto en el punto de
venta de acuerdo con los requerimientos del cliente. Con
dos condicionantes bsicos:
a. Mxima rapidez en flujo de producto: Control del Lead-
time (tiempo de respuesta)
b. Mnimos costos operacionales.
La Logstica Integrada
La logstica Integrada se sustenta y explica en dos esfuerzos
interrelacionados:

Las operaciones logsticas

La Coordinacin Logstica
Las operaciones logsticas
SISTEMA DE INFORMACIN Y COMUNICACIN LOGSTICO

L2 - Inventarios
Materiales - Transporte
Indirectos

L1 L3
PROVEEDORES Materiales OPERACIONES CLIENTES
Servicio al
Directos Cliente

- Compras - Obtencin (PCP)

- Almacenes - Almacenes
- Inventarios - Control de Inventarios
- Transporte - Transporte
(Flujos)

Administracin de Materiales L1 Distribucin Fsica L3

Transferencia Interna
de Inventarios L2
PCP: Planeamiento y Control de la Produccin
Las operaciones logsticas
Proveedor Cliente
L2

PROVEEDORE L1 L3
EMPRESA CLIENTES
S

CC1 Control de CC3 Control de

Calidad Calidad
C1 - Costo C3 - Costo
S1 - Almacenes S3 - Almacenes
T1 - Transporte T3 - Transporte

Administracin de Materiales L1 Distribucin Fsica L3

Transferencia Interna
de Inventarios L2
C2 - Costo
S2 - Almacenes
T2 - Transporte
Las operaciones logsticas
Una preocupacin primordial de la administracin logstica es la
coordinacin de estos tres tipos de operaciones.
La logstica trata de la administracin estratgica del movimiento y de
los almacenamientos globales.

Stock en
Curso
Stock
Stock de
Producto
Materiales
Terminado
Proveedor Empresa
Distribucin Cliente

Produccin

Proceso de Aprovisionamiento Proceso de Produccin Proceso de Distribucin

FLUJO DE MATERIALES

FLUJO DE INFORMACIN
La Coordinacin Logstica
Tiene cuatro reas de inters administrativo

Prediccin Procesamiento
Producto Mercado de Pedidos

reas de inters

Abastecimiento o
Planeamiento planeamiento de las
Operativo necesidades de
materiales
 Interfase de Logstica con
Produccin y Marketing

Actividades de Produccin Actividades Logsticas Actividades de Marketing

Control de Calidad Transporte Promocin
Programacin de produccin Inventario Investigacin de
Procesamiento de Mercado
Mantenimiento de Equipos
Ordenes
Planeamiento de Mix de Productos
Manejo de materiales
Capacidades Gestin de ventas

Actividades de Interfase LG/PD Actividades de Interfase LG/MK

Programacin del producto Servicio al cliente
Localizacin de Plantas Precios
Compras Empaque
Distribucin
La Relacin de Logstica/Marketing

DEMANDA REALIZACIN
y / o CREACIN

DEMANDA SATISFACCIN
Roles de la Empresa: Utilidad Econmica
Utilidad Responsabilidad primaria funcional

Forma (el que?) Operaciones/produccin

Lugar (el donde?) Logstica
Tiempo (el cuando?) Logstica
Posesin (la transaccin) Finanzas
Equilibrando los Costos y Servicios

Producto

Precio Promocin

La Plaza
Nivel de Servicio
al Cliente
Costo de Costo de
Inventario transporte

Costo de Cantidad Costo de

de lote almacenaje

Costo de
Informacin y
procesamiento
 Plaza/Nivel de Servicio al cliente
Cada actividad
Servicio al Cliente
afecta el servicio y Servicio de Apoyo & partes
los costos Manejo de productos
devueltos

Costo de Inventario Costo de Transporte

Gestin de Inventario Transporte de Ingreso
Empaque y Salida
Logstica Inversa

Costo de Almacenaje
Costo de Cantidad de Lote Almacenaje
Manejo de Material Seleccin de
Compra Almacenes y planta

Costo de informacin y
procesamiento de Ordenes
Procesamiento de Ordenes
Logstica de
comunicaciones
Pronstico de Demanda
CONTROL DEL LEAD TIME
Es el tiempo que media desde que se inicia un proceso operativo-
aprovisionamiento, almacenaje, fabricacin, distribucin- hasta su
finalizacin.
Ej.Lead Time de almacenamiento: tiempo promedio que un
producto permanece en el almacn:
La cadena de valor aadido
Las operaciones que no aaden valor, en el Just In Time se denominan
derroche.
Para reducir costos con aumento del grado de servicio, se busca
reducir: el factor tiempo (lead time) y el factor espacio (volmen)
Niveles de stocks normativos, sistemas integrados de reposicin, JIT,
etc. Buscan niveles mnimos de existencias (rotacin alta de stocks),
con una reduccin drstica de lead times, lo que afecta el espacio (m3
de almacenaje) y en definitiva los costos de la infraestructura que lo
soportan.
Desarrollo Logstico como necesidad
Estratgica
Servicio al Cliente: Informacin adecuada, producto
deseado, calidad esperada, plazo de entrega mnimo,
condiciones de venta aceptables, garantia comercial del
producto vendido, servicio de post-venta eficaz y barato.
Desde el punto de vista logstico: El grado de disponibilidad
de stocks (serviciabilidad); el plazo de entrega (ciclo de
suministro) y la fiabilidad del plazo.
Naturaleza De Las Decisiones Logisticas
Estratgico: fabricas y almacenes requeridos, niveles de produccin,
stocks normativos, localizacin de fbricas y almacenes, asignacin de la
demanda a los almacenes, modo de transporte, tipo de transporte.

Tctico: Equipos de fabricacin,equipos de manutencin, Diseo de

almacenes, Volmen de expediciones, Dimensionar flota de transporte,
Poltica de distribucin, Volmen de inventarios.

Operacional: Programacin de aprovisionamiento, programacin de

distribucin, asignacin de carga a los vehculos, asignacin de
transportistas, programacin de rutas de reparto, control operativo de
flujo de productos.
Grado de serviciabilidad- disponibilidad
de stocks.

Significa la probabilidad de que un pedido pueda ser servido ntegramente a partir

del stock comercial disponible para la venta:
G.S. =(Demanda atendida/Demanda aprobada) x 100
Ejemplo: Volmen de pedidos = 150 unidades, pero el dpto de crditos aprueba solo
100 unidades, entonces la demanda aprobada ser solo 100; si al despachar el pedido,
el almacn solo dispone de 90 unidades para entregar (demanda atendida). El G.S. =
(90/100) * 100
Stock Comercial Disponible: Diferencia entre el stock fsico existente y todo aquello
que no est disponible para la venta (stock comprometido, consignacin, productos
obsoletos, averiados, etc)
El plazo de entrega o ciclo de suministro
Representa el tiempo invertido desde que el cliente solicita
un pedido hasta que ste est fsicamente en su poder. (Toma
de pedido, Tramitacin, transporte).
Con el uso de tecnologas se puede reducir los lead-time y
mejorar la fiabilidad: Automatizacin de almacenes,
procesos de picking robotizados, Gestin de transporte,
programacin de rutas, optimizacin de cargas de camiones
Fiabilidad
Representa la mayor o menor aproximacin del tiempo de ciclo a un
estandar predeterminado.
No es lo mismo un plazo de entrega de 10 das con una fiabilidad de
+- 2 das, que un plazo de 7 das con una fiabilidad de +- 5 dias.
Estos tres indicadores: El grado de servicio, el ciclo de suministro y la
fiabilidad deben ser definidos a nivel de item o referencia comercial o,
en su caso, familia de productos. Tampoco se pueden generalizar para
todos los clientes, canales de venta o segmentos de mercado.
Retos de la Logstica
Partic. Plan. Estrat.
TQM
JIT
QR (Quick Response)
Logistica Verde
Logistica Inversa
Lean
Tendencias mundiales en Logstica
Concentracin de Instalaciones.
Externalizacin de actividades logsticas.
Nuevo balance entre costo y servicio al cliente
Globalizacin
Transporte Intermodal
La cadena de suministro Verde
Logstica Inversa
E-logistics, B2B BUSINESS TO CONSUMER, B2C BUSINESS TO BUSINESS
Gestin Interorganizativa del costo.
 Tendencias mundiales en
Logstica
Diseo y configuracin de la red fsica y de informacin
Concentracin de puntos de fabricacin y distribucin
Predominancia de Distribuidores en mercados de consumo masivo
Externalizacin de las operaciones logsticas: 3PL y 4PL
Integracin de actores
Gestin de flujos fsicos y de informacin
Estandarizacin, medicin y benchmarking
De push a pull: Just In Time
Hacia la personalizacin en masa (mass customization)
Segmentacin de la cadena logstica segn tipo de producto y/o cliente
Administracin basada en restricciones
La informacin reemplaza al inventario
Uso de tecnologas de informacin