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4.

cidos y Bases
cidos y Bases (teora de Bronsted-Lowry)

cido: especie qumica que tiende a


ceder protones

Base: especie qumica que tiende a


aceptar protones

AH A - + H+
B + H+ BH+
Base
cido
conjugada

c. Clorhdrico HCl Cl-


c. Frmico H-COOH H-COO-
c. Actico CH3-COOH CH3-COO-
c. Carbnico:
Disociacin 1 H2CO3 HCO3-
Disociacin 2 HCO3- CO32-
c. Fosfrico:
Disociacin 1 H3PO4 H2PO4-
Disociacin 2 H2PO4- HPO42-
Disociacin 3 HPO42- PO43-
Amonaco NH4+ NH3
Metilamina CH3NH3+ CH3NH2
cidos y Bases (teora de Lewis)

Bases: grupos moleculares con pares


electrnicos libres (nuclefilos)

cidos: grupos moleculares con afinidad


hacia pares electrnicos libres (electrfilos)
AH A- + H+ Ecuacin de
[A-][H+] Henderson-
Ka =
[AH] Hasselbach
[A-]
logKa = log [H+] + log
[AH]
[A-]
-log [H+] = -logKa + log
[AH]

[base]
pH = pKa + log
[cido]
Producto inico del agua

H 2O H+ + OH-

[H+][OH-]
Kd =
[H2O]

Kd[H2O] = [H+][OH-] = 10-14


Concepto de pH

- Logaritmo cambiado de signo de


la concentracin de hidrogeniones

- Dado el producto inico del agua,


[H+][OH-] = 10-14
la neutralidad cido-base tiene lugar cuando
[H+] = [OH-] = 10-7 ; pH = 7

- Medio cido: pH < 7 Medio bsico: pH > 7


Concepto de pKa

- Logaritmo cambiado de signo de la constante de equilibrio de


disociacin de un cido de Bronsted

- Es propio de un grupo, no de una molcula

- Cuando pH = pKa, [cido] = [base]

- La capacidad tampn es mxima en las proximidades del pKa

- Un cido es tanto ms fuerte cuanto ms bajo es su pKa; una


base es tanto ms fuerte cuanto ms alto es su pKa.
pKa de algunos sistemas cido-base

c. Frmico 3.75
c. Actico 4.76
c. Fosfrico:
Disociacin 1 2.14
Disociacin 2 7.20
Disociacin 3 12.40
Amonaco 9.25
Metilamina 10.60
pKa
pKN

pKC
Comportamiento tampn
Sistema carbnico-bicarbonato

- pKa relativamente alejado del pH fisiolgico


- cido: [CO2] Base: [HCO3-]
- [CO2]: regulado por la respiracin
- [HCO3-]: regulado por excrecin renal
Sistema de los fosfatos

- La segunda disociacin tiene un pKa adecuado


al tamponamiento fisiolgico, pero su concentracin
es relativamente baja.
Sistema de las protenas

- Las protenas tienen una gran cantidad de grupos


disociables que contribuyen a su capacidad tampn.
- Es un sistema de gran capacidad
- Son particularmente eficientes como tampones las
protenas ricas en el aminocido histidina

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