SISTEMAS DE

MATERIALES

Clasificación de la
materia

Q. Denisse Nallely Calderón Orozco

Que es la materia
 Es todo lo que forma los distintos objetos o
cuerpos que nos rodean, ya sean inertes o
vivos.

 Se caracteriza por ocupar un lugar en el
espacio y por poseer masa.
Material
 Son las distintas clases de materia que se
pueden encontrar, por lo que se pueden
encontrar a un mismo cuerpo formado por
distintos materiales o diversos cuerpos
formados por un mismo material.
Estados de la Materia
  PUNTO DE FUSIÓN: Es la temperatura a la
cual una sustancia funde, a una presión
determinada.
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 PUNTO DE EBULLICIÓN: es la temperatura

a la cual la sustancia pasa del estado liquido
al gaseoso (por el fenómeno de ebullición).
SISTEMA DE MATERIA
 Es la parte que es objeto de nuestro estudio,
la cual se separa ya sea en forma real o
imaginaria.

 Sustancias puras: (elementos y
compuestos)


 Mezclas: ( Homogénea y Heterogénea)




  Sustancias puras: materia que tiene
propiedades definidas y una composición que
no varia. Ejem: agua y la sal de mesa, son los
principales componentes del agua de mar.
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 Elementos: no pueden descomponerse en

sustancias mas simples, contiene una sola clase
de átomo.
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 Compuestos: sustancias compuestas de dos o

mas elementos y contienen dos o mas clases de
átomos.
Mezclas
 Es la combinación de dos o mas sustancias
en las que cada una de ellas conserva su
propia identidad química.

 Las mezclas a su vez se clasifican en
heterogéneas y homogéneas
( disoluciones)
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Mezclas Heterogéneas
 Son aquellas las cuales no tienen la misma
composición, propiedades y aspecto en
todos sus puntos, donde sus componentes
se pueden distinguir a simple vista,
apreciándose mas de una fase.
Métodos de separación
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 Sólido de sólido:
◦ Imantación si uno de ellos es atraído por
imanes.
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◦ Manual, si el tamaño lo permite.

◦
◦ Criba si son de diferentes tamaños.
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  Sólido de líquido:
◦ Sedimentación seguido de decantación. Es el
proceso por el cual el material solido se
deposita en el fondo del matraz.
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◦
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Sedimentación y centrifugación, seguido de
decantación.

 Centrifugación: consiste en la separación de

materiales de diferentes densidades que
componen una mezcla, se colocan las muestras
en una centrifuga, la cual tiene un movimiento
de rotación constante y rápido lo cual hace que
las partículas de mayor densidad vallan al fondo.
  Filtración. Procedimiento por medio del cual
consiste en pasar el liquido que tiene sólidos
en suspensión, a trae de un medio poroso en
el cual son retenidos los sólidos

 Líquido de líquido, no miscibles:
◦ Decantación normal.
◦ Decantación, utilizando el embudo de
decantación.
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 No olvidar que al utilizar para utilizar uno de

estos métodos, depende de las
características de las sustancias a separar
y que interesa obtener.
Mezclas Homogéneas o
disoluciones
 Son aquellas en donde los valores de sus
propiedades son iguales en cualquier
punto del sistema, donde sus
componentes no son identificables a
simple vista, es decir que solo se aprecia
una sola fase.
Métodos de separación
 Destilación: Consiste en separar dos
líquidos con diferentes puntos de ebullición
por medio del calentamiento y posterior
condensación de las sustancias.

  Hay varios tipos de destilación, la más
sencilla es la destilación simple en la que
el proceso se lleva a cabo por medio de
una sola etapa, es decir, que se evapora el
líquido de punto de ebullición más bajo
(calentando la mezcla) y se condensa por
medio de un refrigerante pasando
nuevamente a liquido.
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  Evaporación: consiste en eliminar el
disolvente líquido, quedándonos con el
soluto. Para favorecer la evaporación
podemos calentar la mezcla o dejar que
ocurra lentamente.
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 El disolvente es la sustancia que está en

mayor cantidad respecto al soluto, en donde
éste se disuelve en el disolvente. El
disolvente conocido como solvente
universal es el agua, ya que en ella es
posible disolver gran cantidad de
sustancias.
 Cromatografía: es útil para separar las
sustancias de una disolución con el fin de
reconocerlas, se basa en la diferente
velocidad de difusión que sobre un mismo
soporte tienen las diferentes sustancias.

 A medida que la disolución va filtrándose por
la columna, cada componente de la mezcla
precipita a diferente velocidad, quedando la
columna marcada por bandas de diferentes
colores.