XXII Encontro Nacional dos Grupos PET

28 de julho de 2017, Braslia DF

Hardware livre para a determinao da

energia de ativao da oxidao lipdica e
controle da secagem de licuri (Syagrus
coronata)
Joo Alirio de Oliveira Catapanoalirio.catapano@hotmail.com Discente x UEFS
 Processo de extrao do leo do licuri

Influncia da temperatura
Qualidade do produto final
Maior temperatura favorece a cintica da retirada do vapor,
mas favorece a deteriorao da frao lipdica da semente
 Laboratrios nas Universidades Pblicas

Problemas
Estrutura Fsica
Estrutura tecnolgica
Falta de Materiais bsicos

Painel frontal da estufa (fonte: Prprio autor)

 Problema
Contatos
eltricos Haste

Parafuso
de
regulagem
Termostato mecnico original (fonte: Prprio autor)

Necessidades
Temperatura estvel
Equipamentos analgicos
Oscilao da temperatura (ON OFF)
Proposta de soluo
 Proposta de soluo
Sistema de leitura e controle da temperatura
Plataforma Arduino
Comunicao RS232
Programa de Aquisio de Dados
-PLX-DAQ (Software livre disponibilizado pela Paralax)

Tela do PLX-DAQ (fonte: Prprio autor)

Proposta de soluo

Esquemtico do sistema (fonte: Prprio autor)

 Montagem do sistema

Montagem do sistema na protoboard (fonte: Prprio autor)

Montagem do sistema

Sensor de temperatura LM 35 (fonte: Prprio autor)

 Montagem do sistema

Montagem do sistema na estufa (fonte: Prprio autor)

Sistema de controle utilizando ON OFF
99.00

98.00 Leituras Estufa Labotec UEFS

97.00

96.00

95.00

94.00
Temperatura
Referncia
93.00

92.00

91.00

90.00

89.00
12:00:00 13:12:00 14:24:00 15:36:00 16:48:00

Grfico das leitura utilizando o sistema de controle ON OFF (fonte: Prprio autor)
Sistema de controle utilizando PID

Diagrama de blocos tpico PID (fonte: Citisystems)

 Resultados obtidos

Oscilaes de temperatura da ordem de 0,4

Possibilitou a utilizao do equipamento para a determinao
das constantes do modelo de Arrhenius
Baixo custo
 Vantagens na utilizao de um sistema de monitoramento
digital

Enriquecer as experincias de aprendizagem

Possibilidade de montagem e instalao de sistema
semelhante em comunidades que tem a extrao do leo
do licuri como principal fonte de renda, agregando valor
ao produto
Possibilitar a interdisciplinaridade entre outras reas
Possibilidade de controle de outras variveis alm da
temperatura (umidade, luminosidade), alm do
monitoramento distncia
 Concluso

Ampla aplicabilidade do sistema de controle digital

Possibilidade de desenvolvimento de sistemas de controle
com a utilizao de hardwares e softwares livres
Autonomia conquistada no ensino com a utilizao de
sistemas acessveis, tanto pela lgica quanto pelo preo
Total convergncia com a filosofia e os objetivos do PET