ESTEQUIOMETRIA

Definicin
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones
cuantitativas o relaciones de masa en la que los
elementos qumicos que estn implicados.

Una ecuacin qumica es la representacin escrita de una

reaccin qumica. Se dice que est ajustada o equilibrada
cuando respeta la ley de conservacin de la materia, segn
la cual la suma de los tomos de cada elemento debe ser
igual en los reactivos y en los productos de la reaccin. Para
respetar estas reglas se pone delante de cada especie
qumica un nmero denominado coeficiente
estequiomtrico, que indica la proporcin de cada especie
involucrada.
 Definiciones
Las masas atmicas que se usan actualmente se basan en las masas
relativas al istopo ms estable del carbono, el carbono-12 (12C). Estas
masas atmicas relativas se expresan en unidades de masa atmica (uma)
1 uma = 1,66054 x 10-24 g 1 g = 6,02214 x 1023 uma
El mol: Es la cantidad de materia de un sistema con un nmero de entidades
elementales igual a los tomos contenidos en 0,012 kg de carbono-12. El trmino
mol proviene del latn moles que significa una masa. El trmino molcula es la
forma diminutiva de esta palabra y significa una masa pequea.
La masa molar se utiliza para cuantificar el nmero de mol de una sustancia o para
calcular la masa de un nmero determinado de mol de una sustancia. Para realizar
estos clculos usamos la siguiente relacin.
Nm. de mol = Masa (en gramos)
Masa molar (en gramos/mol)
Mediante experimentos los cientficos han determinado que la cantidad de tomos
que hay en 12 g de 12C es 6,0221367 x 1023. Este nmero es conocido como el
Nmero de Avogadro.
 Determine la masa molar del componente activo de
los destapadores de caeras y desgrasadores:
NaOH
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol)
frmula
Na 1 23.0
O 1 16.0
H 1 1.0
M: 40.0 g/mol

Determine la masa molar de H3PO4

N de tomos en Masa atmica
Elemento Total
la frmula (g/mol)
H 3 1.0 1X3=3
P 1 31.0 31 X 1 = 31
O 4 16.0 16 X 4 = 64
M: 4000 g/mol M: 98.0 g/mol
 Cuntos mol hay en 15 g de cido ntrico, HNO3?
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol)
frmula
H 1 1X1=1
N 1 14 X 1 = 14
O 3 16 X 3 = 48
M: 63.0 g/mol

Nm. de mol = Masa (en gramos)

Masa molar (en gramos/mol)
Nm. de mol= 15 g = 0.24 mol
63 g/mol

Respuesta: En 15 g de cido ntrico hay 0.24 mol

 Cul es la masa de 3 mol de carbonato de
aluminio, Al2(CO3)3?
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol)
frmula
Al 2 27 X 2 = 54
C 3 12 X 3 = 36
O 9 16 X 9 = 144
M: 234 g/mol

Nm. de mol = Masa (en gramos)

Masa molar (en gramos/mol)
3 mol = x X =(3 mol)(234g/mol)
234 g/mol X= 702g
Respuesta: 3 mol de carbonato de aluminio tienen
una masa de 702 g.
 El volumen que ocupa un mol de cualquier gas en
condiciones normales (CN) de presin y temperatura
(1 atm y 0 C) es de 22.4 L y se denomina volumen
molar.
El volumen molar tambin lo utilizamos para cuantificar
el nmero de moles de cualquier gas en CN.
Cuntos mol se tienen en 50 L de dixido de carbono
en CN?
Se plantea la regla de tres:
1 mol tiene 22.4 L X= (1 mol)(50 L) = 2.23 mol
X mol tendr 50 L 22.4 L

Respuesta: En 50 L de dixido de carbono se tienen 2.23 mol.

 La ecuacin que describe el proceso metalrgico de
obtencin de cobre a partir del mineral calcopirita
(CuFeS2) es:
2 CuFeS2 + 5O2 2Cu + 2FeO + 4SO2
Cuntos mol de dixido de azufre (SO2) se emiten
a la atmsfera a partir de 500 g de calcopirita?
2 mol CuFeS2 dan 4 mol de SO2
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol)
frmula
Cu 2 64 X 2 = 128
Fe 2 56 X 2 = 112
S 4 32 X 4 = 128
M: 368 g/mol
 378 g de CuFeS2 dan 4 mol de SO2
500 g CuFeS2 dan X mol

X= 5.29 mol de SO2

Respuesta: Se emiten a la atmsfera 5.29 mol de

dixido de azufre (SO2).
 Qu cantidad de oxgeno es necesaria para reaccionar
con 100 gramos de carbono produciendo dixido de
carbono?
Masa atmica del oxgeno = 15,9994.
Masa atmica del carbono = 12,0107.
La reaccin es:

Para formar una molcula de dixido de carbono,

hacen falta un tomo de carbono y dos de oxgeno, o lo
que es lo mismo, un mol de carbono y dos mol de
oxgeno.
Despejando x:

Realizadas las operaciones:

 Determine el nmero de tomos de carbono,
hidrgeno y oxgeno que hay en una cucharadita
(5,0 g) de azcar de mesa (sacarosa: C12H22O11)
Primero se determina la masa molar de la sacarosa:
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol) Total
frmula
C 12 12.0 12 X 12 = 144
H 22 1.0 1 X 22 = 22
O 11 16.0 16 X 11 = 176
M: 342.0 g/mol

Luego se determina la cantidad de sacarosa en

moles:
Se determina ahora la cantidad de molculas de
C12H22O11 que hay en 0.015 moles:
 Una vez obtenido el nmero de molculas se
puede calcular el nmero de tomos de
carbono a partir de la frmula: 1 molcula de
C12H22O11 contiene 12 tomos de carbono, 22
de hidrgeno y 11 de oxgeno.

De igual forma, se puede calcular la cantidad

de atomos del Hidrogeno y del Oxigeno:
 COMPOSICIN PORCENTUAL: La
composicin porcentual representa la relacin
de masas (%) de cada elemento presente en la
frmula de un compuesto. Se puede
determinar si se conoce la frmula del
compuesto o si se conoce la masa de cada
elemento presente en una cantidad dada de
compuesto.
 Determine la composicin porcentual de la aspirina:
C9H8O4
Primero se obtiene la masa molar:
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol) Total
frmula
C 9 12.0 12 X 9 = 108
H 8 1.0 1X8=8
O 4 16.0 16 X 4 = 64
M: 180.0 g/mol

Se determina el porcentaje de cada elemento:

 Los aminocidos son la base de las protenas. El
aminocido ms simple es la glicina que contiene H, C,
N y O. El anlisis de una muestra 2.015 g de glicina da
como resultado 0.6448 g de carbono, 0.3760 g de
nitrgeno, 0.8590 g de oxgeno y el resto es hidrgeno.
Calcule la composicin porcentual de la glicina .
Para determinar la composicin porcentual se utiliza
directamente la cantidad de cada elemento y se
relaciona con la masa del compuesto:
 Para poder calcular el % de hidrgeno es necesario
determinar la masa de hidrgeno por diferencia:

2,015 g de glicina (0,6448 g de C + 0,3760 g de N + 0,8590 g de O) = 0,1352 g de H

 Formula emprica, formula mnima
La frmula emprica de una sustancia indica el nmero relativo de tomos
de cada elemento. Esta frmula se puede determinar a partir de la
composicin porcentual, o realizando la combustin de una muestra de
masa conocida y analizando los productos obtenidos.

Frmula emprica a partir de la composicin porcentual:

Si se conoce la composicin porcentual, se puede suponer que se dispone de
100 g de la sustancia, por lo tanto cada porcentaje representa los gramos de
cada elemento presentes en 100 g de la sustancia. El procedimiento a seguir
es:
Se determina la cantidad de cada elemento en moles, dividiendo su porcentaje
entre la masa atmica.
Se divide cada resultado entre el menor de todos ellos para encontrar la
relacin ms sencilla entre los moles de los elementos. Si se obtienen nmeros
enteros, esta relacin es la misma que existe en la frmula.
En caso que la relacin no sea de nmeros enteros, se deben multiplicar todos
los valores obtenidos por un mismo nmero que permita eliminar los
decimales y obtener una relacin de nmeros enteros.
 El anlisis cuantitativo de un xido de azufre dio la
siguiente composicin porcentual: azufre 40% y
oxgeno 60%. Determina su frmula mnima.
Se determina el nmero relativo de tomos:
S = 40%/32g = 1.25 O = 60%/16g = 3.75
Se dividen los nmeros relativos entre el menor de
ellos, 1.25.
S= 1.25/1.25 = 1 O= 3.75/1.25 = 3

Respuesta: frmula mnima S1O3 SO3

 Cules la frmula mnima de un compuesto
formado por 25.93% de nitrgeno y 74.07% de
oxgeno?
Se determina el nmero relativo de tomos:
N = 25.93/14 = 1.85 O = 74.07/16 = 4.63
Se dividen los nmeros relativos obtenidos entre el
menor: 1.85
N = 1.85/1.85 = 1 O = 4.63/1.85 = 1.5
Se multiplica por el mnimo comn mltiplo (2) para
obtener nmeros enteros:
N=1x2=2 O = 1.5 x 2 = 3

Respuesta: Frmula mnima N2O3.

 El anlisis de un compuesto dio como resultado
62,1 % de C, 5,21 % de H, 12,1 % de N y 20,7 % de
O. A partir de esos datos determine la frmula
emprica del compuesto.
Moles de cada elemento:
 El menor valor obtenido es el del Nitrogeno, asi que
se divide cada uno entre 0.8721:

No se tienen nmeros enteros, por lo que hay que

multiplicar por 2
 El butirato de etilo es un compuesto formado por C,
H y O. Es el responsable del olor caracterstico de la
pia. Para determinar su frmula emprica se
sometieron a combustin 2.78 g de butirato de
etilo, obtenindose 6.32 g de CO2 y 2.58 g de H2O.
Cul es la frmula emprica del compuesto?

La masa de oxgeno en la muestra se determina por

diferencia:
Masa de oxigeno = 2,78 g (1,72 g de C + 0,287 g de H) = 0,773 g de O
 Moles de cada elemento:

Se divide entre el menor valor obtenido:

 Formula Molecular
Una vez determinada la frmula emprica, se
puede determinar la frmula molecular si se
conoce la masa molar del compuesto. Los
subndices de la frmula molecular siempre son
mltiplos enteros de los de la frmula emprica.
Se determina el mltiplo dividiendo la masa
molar del compuesto entre la masa molar de la
frmula emprica.
 Cul es la frmula molecular de un compuesto cuya
frmula mnima es CH2O y su masa molar, 180 g/mol?
Determinacin de la masa molar de la frmula: mnima
CH2O:
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol) Total
frmula
C 1 12.0 12 X 1 = 12
H 2 1.0 1X2=2
O 1 16.0 16 X 1 = 16
M: 30 g/mol

Se divide la masa molar entre 30 g/mol.

(180 g/mol) / (30 g/mol) = 6
Se multiplican los subndices de la frmula mnima por 6.
CH2O x 6 = C6H12O6

Respuesta: frmula molecular C6H12O6

 Al analizar un polvo blanco se encuentra que tiene
la frmula mnima P2O5 y una masa molar de 284
g/mol. Cul ser su frmula molecular?
Masa molar de la frmula mnima: P2O5.
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol) Total
frmula
P 2 31.0 31 X 2 = 62
O 5 16.0 16 X 5 = 80
M: 142 g/mol

Se divide la masa molar proporcionada entre 142

g/mol.
(284 g/mol) / (142 g/mol) = 2
Se multiplica la frmula mnima: P2O5 x 2 = P4O10
Respuesta: frmula molecular P4O10
 En un laboratorio se desea determinar la frmula de un
aminocido formado por carbono, hidrgeno, oxgeno y
nitrgeno. El anlisis por combustin de una muestra
de 2,175 g del compuesto dio como resultado 3,9398 g
de CO2 y 1,8900 g de agua. Para otro anlisis, se tom
una muestra de 1,873 g y se separ todo el nitrgeno
como NH3, la masa de amonaco obtenida fue 0,4362 g.
a) Determine la frmula emprica del compuesto b) Si
la masa molar del compuesto es 146 g/mol, determine
la frmula molecular.
 Para calcular la cantidad de nitrgeno se debe
utilizar la otra muestra y relacionarla con la primera:

Esta cantidad de nitrgeno se encuentra en 1.873 g

por lo que hay que calcularla en 2.175g

Despejando x:
 La masa de oxgeno en la muestra se determina por
diferencia:
Masa de O : 2,175 g del compuesto (1,0745 g C + 0,2100 g H + 0,4171 g N) = 0,4734 g de O

Moles de cada elemento:

 Para determinar la frmula molecular es necesario
calcular la masa molar de la frmula emprica:
N de tomos en la
Elemento Masa atmica (g/mol) Total
frmula
C 3 12.0 12 X 3 = 36
H 7 1.0 1X7=7
N 1 14.0 14 X 1 = 14
O 1 16.0 16 X 1 = 16
M: 73.0 g/mol

Se divide la masa molar del compuesto (146 g/mol)

entre la masa molar de la frmula emprica.

Por lo tanto la masa molar molecular son 2 veces la

masa molar emprica: