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Agricultura y Cambio Climatico:

impactos, adaptacion y resiliencia.


Una vision desde los Andes y
Latino America
Sostenibilidad de sistema productivo alimentario
y energetico mundial

Produccin
Crisis
mundial de
energtica
alimentos

A mayor tecnologa agrcola, mayor


Aumento de la poblacin
consumo energtico: usos en
mundial genera mayor
produccin, transporte de materias
demanda de alimentos
Tecnologizacin de la primas, procesamiento de
alimentos, etc.
agricultura para
Consumo del 2,5% de la
aumentar la produccin:
electricidad producida, por el
paradigma de la
transporte de maquinaria,
Revolucin Verde
Combustibles pesticidas, semillas, gasolina y
fsiles
otros elementos.
fundamentales para el
Inminente peak del petrleo:
desarrollo de la
agotamiento del recurso
agricultura moderna Pimentel, et al.
1973
Paradigma actual de
de agricultura intensiva y cambio climatico
Agricultura intensiva depende de alto insumos
externos: plaguicidas, equipo agrcola y combustibles
fsiles.
Exitosa en poca de abundancia y bajo costo de
combustible y en clima estable (Revolucin Verde, 90%
de 1,500 millones de Ha de tierra arable).
Baja resistencia y vulnerabilidad a climas extremos,
vulnerable y poco capaz de adaptacin
Causa y al mismo tiempo es afectado por el cambio
climtico >> responsable del 15-17% de emisiones
GEI
sector agricultura + sistema alimentario mundial =
50% de GEI.

Enfoque de adaptacin: biotecnologa y soluciones


tcnicas.Climate Smart genes, genes de resistencia a
sequia, modelo de prediccin climtica
Acceso desigual y limitado

Clara Ins Nicholls, 2013


SEGURIDAD SOBERANIA
ALIMENTARIA ALIMENTARIA

Existe seguridad alimentaria cuando todas Derecho de los pueblos, los pases y las
las personas tienen en todo momento uniones de estado, a definir sus
acceso fsico y econmico a suficientes polticas agropecuarias y de produccin
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer de alimentos.
sus necesidades alimenticias y sus -Organizar la produccin y el consumo de
preferencias en cuanto a los alimentos a fin alimentos de acuerdo a las necesidades de
de llevar una vida activa y sana. (Cumbre las comunidades locales, otorgando
Mundial sobre la Alimentacin, 1996) prioridad a la produccin y el consumo
local, domestico. (La Va Campesina).

MODELO DE CADENAS DE
AGRO- NEGOCIOS
INTERNACIONALES
Organismos Genticamente
modificados (OGM)
Acaparamiento de tierras
Conflictos locales y globales
Empobrecimiento de los socio-
ecosistemas
Enfoques se agricultura sostenible
para la resiliencia de los sistemas
agrcolas al cambio climtico
Agroecologia: definicion y principios
La ciencia de aplicar los conceptos y principios de la ecologa al diseo y la gestin de
ecosistemas agrcolas sostenibles
(IAASTD- The International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology
for Development of UNEP)

Enfoque de la agricultura y movimiento poltico y social

Apoya el derecho de pequeos agricultores en la determinacin de como, cuanto y como


producir y creando alianzas estregicas

Favorece politicas de apoyo a la pequea agricultura

Principios ecolgicos :Favorecer interaccin y sinergia biolgicas entres componente


ecosistema agrcola, en forma adaptada al contexto,
Caractersticas y ventajas: Intensiva en conocimientos, une saberes cientficos a saberes y
practicas locales, flexible adaptativa
Mitigacion: bajo requierimiento en insumo de combostuble fosiles
Agro-ecologa: principios y practicas

Mejorar el reciclado de biomasa, la disponibilidad de nutrientes y equilibrar el flujo


de nutrientes

Garantizar que las condiciones del suelo sean favorables para el cultivo

Minimizar prdidas de flujos de luz solar, aire y agua a travs de la gestin de


microclimas.

Mejorar las especies y la diversificacin gentica de los ecosistemas agrcolas

Mejorar las interacciones y sinergias biolgicas beneficiosas entre los elementos


del agroecosistema

Nicholls, Altieri 2013


Cmo pueden implementarse estrategias agroecolgicas
y cules son la prcticas que aumentan la resiliencia?

Biodiversidad en finca y la
biodiversidad de sistema
agroecolgicos

Sistemas intercalados y de policultivos


>> reduccion de riesgo diversidad de
alimentos
Sistemas agroforestales >> control de
humedad proteccion de cultivo
Sistemas silvo-pastorales

Ha llevado a:
20-40% ms de capa arable
mayor humedad en el suelo y resistencia a
sequias
menos erosin
Mayor resistencia a plagas y menores prdidas
econmicas
ms rapidez de recuperacin a evento CC Nicholls y Altieri, 2013
Cmo pueden implementarse estrategias agroecolgicas y
cuales son la practicas que aumentan la resiliencia?
Manejo de suelos
Materia orgnica: clave en climas extremos y
semiridos. puede ser lograda a travs de:
estircol animal, compost, hojarasca, cultivos
de cobertura, rotacin de cultivos que aportan
grandes cantidades de residuos >> favorece
los hongos micorriticos simbiticos

Cultivo de cobertura y abonos verdes


asociados con labranza zero mantener el
residuo de cosecha en el terreno sin quemar y
sin extirpar>> ms lento el proceso de secado
del suelo al proteger la superficie con
residuos.

Manejo de fuentes de agua


cosecha de agua, micro-irrigacion
Proteccion fuente de agua

Nicholls y Altieri, 2013


Practicas agroecologica que mejoran la resiliencia del Agroecosistema

Nicholls, Altieri 2013


Experiencia Latino Americana de Red Iberoamericana de
agroecologa y el desarrollo (REDAGRES) en estudio de
sistemas agrcolas resilientes al cambio climtico
Red de cientficos y agricultores y extensionistas
Objetivos:
Exploracin de estrategias de adaptacin
agrcola a eventos climticos extremos con
estudio de caso de sistemas resilientes.
Aplicacin de principios agroecolgicos
para el escalado de agro ecosistemas
resistente al CC y diseo de gua de
evaluacin de vulnerabilidad y resiliencia
en finca

Nicholls, Altieri 2013


Potencial de la Agricultura
Orgnica como estrategia de
mitigacin ante el Cambio
Climtico (INFOAM, 2004)
Reduccin de emisiones de CO2 producida por
la agricultura convencional a travs de:
Mantenimiento de la fertilidad del suelo
mediante entradas internas (abonos
orgnicos, produccin de leguminosas,
rotacin de cultivos)
Detener el uso de fertilizantes sintticos y
agentes de proteccin de plantas
Limitacin en el uso de alimentos animales
que requieran transporte desde largas
distancias por su alto uso de combustibles
fsiles
Manejo de tierras y agroforestera como
prcticas que permitiran el secuestro de
carbono.
Implementar estndares de monitoreo y
certificacin de la produccin.
Estudio de alternativas productivas y
estudio de sistemas resilientes en
America latina
Incremento de la Aumento en la complejidad
vulnerabilidad de los de la vegetacin dentro de
sistemas agrcolas a los las granjas puede ser una
efectos del cambio estrategia eficiente de
climtico reducir perturbaciones

Caso Huracn Stan en el ao


2005. Chiapas, Mxico
Agricultores del caf puede reducir
la vulnerabilidad de sus cultivos a
travs de un manejo que reduce el
impacto en la cobertura vegetal.
A mayor complejidad en la
vegetacin menor impacto de las
tormentas de viento y lluvia en los
cultivos.
Impactos asociados a deslaves en
zonas cercanas a los caminos
(Philpott et.al. 2008)
Resistencia y resiliencia como indicadores
de sustentabilidad de los agroecosistemas
Medicin de la resistencia de agricultores/as
ante desastres naturales: caso Huracn
Mitch en Nicaragua (Holt-Gimnez, 2002)
Comparacin entre prcticas agroecolgicas y
convencionales

Movimiento Campesino a Campesino (MCC): enfoque


sostenible participativo para reconstruir los
ecosistemas agrcolas tras desastres naturales

Participacin de ONGs en capacitar a campesinos


locales para medir prcticas de resistencia
agroecolgica.
La investigacin accin participativa puede contribuir
significativamente a la vigilancia y el desarrollo de
sistemas de gestin sostenible de la tierra entre los
pequeos productores.
Los Andes como laboratorio de aprendizaje
para la adaptacin a Cambio Climtico
The most profound meaning of the Andes thus comes not from a physical
description, but from the cultural outcome of 10 millenia of knowing, using,
and transforming the varied environments of western South America (Stadel
2008)

Stadel, 2008
Zonas altitudinales agricolas y ecologicas en Los Andes
humedos (Ecuador) y semi-rido (Bolivia, Peru)
Sistema de Adaptacion

Stadel, 2008
Impactos de CC en la Agricultura Andina
Desglaciacin y cambios en la hidrologa
Glaciares tropicales del mundo : Per (70% de los glaciares tropicales), Bolivia (20%) y Ecuador
(4%) (Vuille et al. 2008).
>>irradiacin solar en altura >> mayor calentamiento asociado a reduccin de proteccin de
nubes >>> ltimos 30 aos reduccin de aprox. 30% de glaciares
Caso clamorosos: Bolivia, -80% de volumen de glaciar de La Paz; Per, monte Harauz,
deglaciacion y aumento de numero de lagos de altura desde 274 a 375
Medidas de adaptacin:
Efectos: Captacin y distribucin de agua
A mediano plazo: aumento para consumo: represas
disponibilidad agua>
aluviones > cambio en los Agricultura con menos uso de
patrones de escurrimiento. agua riego por goteo, captura de
agua lluvia, cultivos de cobertura y
labranza mnima, materia orgnica
A largo plazo reduccin de del suelo manejo de cuencas.
capacidad de buffer > escasez
de agua y abastecimiento >> Medidas sustanciales de uso
menor rol de regulacin domsticos e industriales en
hdricas y de servicio eco- ciudades
sistemicos del paramos
Crear un sistema de crditos (?)
Perez, 2010
Impactos del CC en la Agricultura Andina
Temperaturas y precipitacin
Los cambios de temperatura a gran altura son un indicador de calentamiento global,
se espera aumento doble o ms en Celsius por respecto a tierra plana
Cambio observados y esperados:
>> variacin trmica durante el da >> temperaturas mximas y variaciones en la humedad
relativa, menor cobertura de nubes, neblina, y luz solar >>acelera el ciclo hidrolgico, con
ciclo acelerado de inundaciones por lluvias y sequias.
Hay fenmenos como el nios y la nias, aumentado por la mayor evaporacin de los
ocanos CC
Efectos: Medidas de adaptacin:
Helada en altura y daa agricultura Control de la humedad local para
>> frecuencia de heladas pueden reducir el riesgo
destruir los cultivos (papas , otros
tubrculos ) Dispersin de campos de cultivo
segn gradiente altura y uso de
Las curva de niveles de los cultivo variedades resistentes
aumentan>> 300mt en 50 aos >>
competencia con pastoreo de altura Agro-biodiversidad, especies
resistentes fenomeno cotrastante
Cambia el pattern de distribucion de entre conservacion genetica y
enfermedades y plagas erosion gentica ( sostitucion especie
comerciales) Perez, 2010
Impactos del CC en la Agricultura Andina
Plagas y enfermedades Efectos:
El amplio rango de ambientes trmicos Daos enormes a cultivos
ubicados a lo largo de gradientes Gorgojo, polilla, Tizn tardo, en Papa
altitudinales en los Andes Mildiu (Peronospora), en Quinoa
Medidas de adaptacin:
>>aumentar los riesgos de especies de
-seleccin participativa variedades
plagas invasivas (ej: en papa y qunoa)
-labranza mnima y semilleros alzados
-Junto a manejo integrado de cutivo
>>El CC junto con el rpido desarrollo de
(IPM) y sistema de toma de decisiones
mercado, la presin de poblacin
para campesino
mercado semilla contaminada

Suelo Las medidas de adaptacin


Aumento erosin de suelo:
pramos perennes y pastizales Enfoque agroecologicos
escarpados altura estable a erosin << < mejorar las funciones del suelo para
laderas <<<laderas escarpadas muy conservar el agua y los
sensible a erosion nutrientes disponibles para los
Efectos de aumento precipitacin y cultivos.
temperatura Cobertura suelo (Chocho)
Perez, 2010
Practicas tradicionales Andinas de adaptacin agro-
socio-economica
COMPLEMENTARIEDAD RECIPROCIDAD
Como estrategia de gestion de Sistema de normas y obligaciones
agricultura y medio de vida reciprocas forma de asistencia y derechos
comunarios

Allapakuy ayuda en cosecha para


Control vertical , optimo uso de
productores productores
zona altitudinales
damnificados.
Policultivo y sistema de rotacion
Redes de mercado y intercambio Administracin de terreno individual y
Tecnologias de cultivos (terraza, de terreno comunal de forma que
sistemas de irrigacion) cada familia pueda acceder a piso
Complementariedad en uso de diferentes de altura y minimizar el
agricultural, pequena ganaderia y riesgo.
actividades no agricola
Espaciamiento estacional de Acuerdos organizacionales
actividades comunitarios: domesticacin de
cultivos (papa, quinua, chocho-tarwi),
la cra de animales (camlidos,
mantenimiento de camlidos en
altura), mingas
Stadel, 2008
Conclusiones:
El CC tiene impactos globales pero diferenciados: dificultades de generalizar la
naturaleza y el tamao de la vulnerablidad debido a la grande microdiversidad de
socio-ecosistemas.

Los efectos del Cambio Climtico en la precipitacin y el incremento en la


temperatura modificarn las zonas de produccin en trminos de alteraciones de la
idoneidad climtica de los cultivos, requiriendo capacidad de adaptacin de los
productores y nuevos conocimientos, prcticas y tecnologa

Necesidad de vinculacion de saberes y politicas desde lo local, lo nacional hasta el


nivel global para construir estrategias de desarrollo rural, que deben centrarse en las
necesidades y prioridades de los pequeos agricultores en procesos de comanejo
adaptativo

La agrobiodiversidad de los sistmeas andinos mejora la estabilidad ecolgica y la


seguridad alimentaria de las comunidades.

La investigacin deberia ser llevado a cabo en una autntica asociacin entre las
poblaciones locales con y cientficos externos : saberes locales y know-how.
Dinamica grupal: agricultura y CC
Debates sobre la agroecologia, su potencial y su limites en representar un
nuevo paradigma.

Pregunta y discusin en plenaria:


1. La agroecologa se presenta como un paradigma amplio y alternativo a la
agricultura extensiva y capaz responder de forma eficaz a perturbaciones
climtica efecto del cambio climtico; pese a ello sigue siendo una practica
marginal (cantidad de Ha y produccin de alimentos a nivel mundial).
Cules pueden ser las estrategias (local, incentivo economico, sociales y
institucional) para favorecer la extension de la agroecologa a mayor escala?

2. Cmo creen que ha sido el proceso de implementacin de prcticas


agroecologicas a nivel de Amrica Latina (actores, contexto, etc.) y cules son
las principales limitantes a la extensin de la agroecologa?