Las normas creadas para el establecimiento de las Buenas Prcticas Ganaderas

BPG, pretenden:

A) Minimizar el impacto que las prcticas pecuarias tienen sobre el medio

ambiente.
B) Disminuir los riesgos de contaminacin de los productos pecuarios con
agentes qumicos, fsicos y biolgicos.
C) Mejorar tanto el bienestar laboral de los trabajadores rurales, como el
bienestar de las especies animales que son explotadas tcnicamente.
Estas prcticas tambin permiten que:

El ganado tenga comida durante todo el ao, incluyendo en las pocas secas.
Aumente capacidad de carga y con ello la produccin de leche y/o carne
Los costos de produccin se reduzcan
Los suelos y las fuentes de agua mejoren su calidad
 MISIN.
Producir y comercializar carne y leche con la
mejor calidad del mercado, mediante la
incorporacin de procesos productivos modernos
y la integracin eficaz a las cadenas productivas.
Dinamizando la produccin nacional y a su vez
contribuyendo con la seguridad alimentaria del
pueblo.

VISIN.
Hacer de la ganadera una actividad moderna,
rentable, solidaria, ambientalmente sostenible y
socialmente responsable, para el bienestar del
ganadero y del pas.
 Generar un modelo de manejo y produccin de ganado bovino, para
garantizar la soberana alimenticia estadal y nacional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Crear una estructura organizada para el manejo adecuado, y
utilizacin del espacio geogrfico de manera eficiente.
Garantizar una mayor produccin de leche y carne
Aplicar un Diagnostico global sobre el desempeo ambiental de la
finca fundamentada en la norma ISO 14001 (La norma ISO 14001 es la
norma internacional de sistemas de gestin ambiental (SGA))
Generar empleos directos e indirectos que beneficien a la
comunidad y a su vez satisfacer la misma con labores sociales de parte
de la empresa productora.
rea destinada para la ejecucin del proyecto es de 32
hectreas rurales
 En la finca se procura criar animales mestizos de las razas cebuinas con las
razas lecheras especializadas como el Holstein y el Pardo Suizo.

En los ltimos aos tambin se ha observado una tendencia a incorporar razas

criollas lecheras o de carne para el mestizaje en los programas de cruzamiento. Las
experiencias en gentica tropical han indicado que los animales media sangre (F1),
resultado del cruce de animales puros Ceb con razas lecheras o Ceb con Criollo,
tienen un mejor comportamiento productivo y reproductivo que aquellos que
presentan otros porcentajes de carga gentica o que resultan de cruzamiento
interse.

CEB LECHERAS
+ PRODUCTIVIDAD
+ REPRODUCTIVO

CEB CRIOLLAS
+ PRODUCTIVIDAD
+ REPRODUCTIVO
Con la implementacin de la cra de ganado
bovino el objetivo es obtener el
aprovechamiento al mximo basndonos en
la practica de doble propsito, que consiste
en un sistema tradicional del trpico bajo
latinoamericano EN EL CUAL SE PRODUCE
CARNE Y LECHE SIMULTNEAMENTE
utilizando como base vacas ceb/criollas o
cruzadas con razas lecheras europeas, lo que
generalmente va acompaado de la cra de
terneros mediante amamantamiento.
De acuerdo con la proyeccin del proyecto se estima que por cada hectrea
de terreno se cren de 3 a 5 ejemplares, Ya que se busca un nmero de 100
ejemplares y se trata de maximizar el aprovechamiento de los espacios y a
su vez preservar el ambiente y la salubridad. Se obtiene mediante los
tabuladores ya establecidos por la norma una proyeccin de 30 hectreas.

EN 32 HECTAREAS
DE 3 A 5 100
VACAS / VACAS A
HECTAREAS CRIAR
1-. Productor Agropecuario.

2-. Distribucin.

3-. C.L.A.P.

4-. Consumidor
(Mcpio. Los Taques).
 Abastecimiento de leche y carne para toda la comunidad mediante la
distribucin de los CLAP.
Empleos directos e indirectos
Capacitacin para pequeos y medianos empresarios .
Apoyo a los pequeos productores de leche.
Crecimiento y desarrollo del Municipio.
Mejoramiento continuo de la calidad de vida de los trabajadores.
Desarrollar mejores practicas para apoyar el motor productivo del pas.