Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Movimientos (Contraccin
relajacin, peristaltis)
DIGESTIN QUMICA
Jugo intestinal y pancretico
contienen enzimas digestivas.
La bilis producida en el
hgado, emulsiona las grasas.
Hidrlisis de hidratos de
carbono, lipidos y protenas.
HIDRLISIS
HIDRATOS DE CARBONO
POLISACRIDOS Y
DISCARIDOSMONOSACRIDOS + H2O
LPIDOS
PROTEINAS
PRTIDOS AA + H2O
DIGESTIN DE LOS HIDRATOS
DE CARBONO
P-TIALINA(AMILASA 5% almidn
SALIVAL) hidrolizado
AMILASA
PANCRETICA
15-30min
100% hidratos Bomba
digeridos pilrica
Cel.
Epitelio
intestinal
Lactosa
Sangre
Sacarasa
portal
Maltasa
a - Dextrina Glucosa >80%,
Galactosa y DIGESTIN DE
Fructosa>10% CARBOHIDRATOS
Almidones
Ptialina(saliva): 20-40%
Amilasa pancretica: 50-80%
Maltosa y polmeros de 3 a 9
molculas de glucosa
PEPSINA
PEPTIDASAS
(ENTEROCITOS)
TRIPSINA,
QUIMIOTRIPSINA,
CARBOXIPOLIPEPTI
DASA,
PROELASTASA
Polipptidos
+
aminocidos
Aminocido
Lipasa lingual DIGESTIN DE LIPIDOS
Emulsin de la grasa
(Agitacin)
Digestin de
los
Sales biliares trigliceridos
y lecitina
Lipasa
Pancretica
Emulsin de las grasas por LAS
SALES biliares y lecitinas
SALES
BILIARES
FUNCIN FORMACIN DE
EMULSIFICADORA O MICELAS
DETERGENTE
TRANBORDADORES
Medio de
transporte de
PRODUCTOS FINALES DE LA monoglicridos y
DIGESTINDE GRASAS de AG
GRASA (bilis + agitacin)
GRASA EMULSIONADA
Lipasa
pancretica
CIDOS GRASOS Y 2- MONOGLICEROLES
absorcin por difusin facilitada dependiente del
sodio, para la glucosa y la galactosa.
absorcin por difusin facilitada independiente del
sodio, especfica para la fructosa.
absorcin por transporte ligado a hidrolasas
disacaridasas.
Se absorven 120 gr por hora.
Transporte de Na
A
A
P.T
N
P a
P
P
P
P
ABSORCIN DE
GRASAS
Forman nuevos
triglicridos Solubles en el quimo
H H ACIDO ION
P CARBONICO
BICARBONATO
U H ANHIDRIDO
CARBONICO AGUA
L
CARBONICO
ANHIDRIDO
M
O
N QUIMO
E
S