FUNCIONES

ESTRUCTURAL
Algunas protenas constituyen estructuras celulares: HORMONAL

Ciertas glicoprotenas forman parte de las Son de naturaleza proteica, como la

membranas celulares y actan como insulina y el glucagn (que regulan los
receptores o facilitan el transporte de niveles de glucosa en sangre).
sustancias.
Hormonas segregadas por la hipfisis
Las histonas, forman parte de los cromosomas como la del crecimiento o la
que regulan la expresin de los genes. adrenocorticotrpica (que regula la
sntesis de corticosteroides) o la
Otras protenas confieren elasticidad y resistencia a calcitonina (que regula el
rganos y tejidos: metabolismo del calcio).
El colgeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido conjuntivo elstico.
La queratina de la epidermis.
FUNCIN DEFENSIVA
FUNCIN DE TRANSPORTE
Las inmunoglobulinas actan como
anticuerpos frente a posibles antgenos.
La hemoglobina transporta oxgeno en la
sangre de los vertebrados.
La trombina y el fibringeno contribuyen a
la formacin de cogulos sanguneos para
La hemocianina transporta oxgeno en la
sangre de los invertebrados.
evitar hemorragias.

Las mucinas tienen efecto germicida y La mioglobina transporta oxgeno en los

msculos.
protegen a las mucosas.
Las lipoproteinas transportan lpidos por la
sangre.
FUNCIN CONTRCTIL
Los citocromos transportan electrones.
La actina y la miosina constituyen las
miofibrillas responsables de la contraccin
muscular.
La dineina est relacionada con el
movimiento de cilios y flagelos.
NIVELES DE ORGANIZACIN La rigidez del enlace peptdico posibilita
que las protenas adopten formas
DE LAS PROTENAS tridimensionales bien definidas.

ESTRUCTURA PRIMARIA ESTRUCTURA SECUNDARIA

Es la secuencia de aminocidos que integran una El plegamiento de este tipo de organizacin est
protena, indica la cantidad y el tipo de los determinado por la secuencia de aminocidos y la
aminocidos que la forman y el orden en que se rigidez del enlace peptdico, que slo posibilita giros
encuentran unidos. en torno a los enlaces sencillos.

La estructura primaria de las protenas es lineal, y La estabilidad de esta estructura es posible gracias a
se convierte en tridimensional al plegarse. los puentes de hidrgeno que se establecen entre
los grupos amino y carboxilo.

ESTRUCTURA TERCIARIA
Define la forma tridimensional que adquiere una cadena
polipeptdica, el modo en que una protena se encuentra
plegada en el espacio.