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SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRARIAS
ALUMNA:
RUIZ MERA, Erika Liliana
La planta de mashua (Tropaeolum tuberosum) de la
familia Tropaeolaceae, que tiene su origen en Sudamrica
del Altiplano Per Boliviano, donde se puede encontrar
ecotipos de color y lneas de esta especie, su cultivo se
remonta a pocas Pre - incaicas y del Imperio Incaico donde
el medio geogrfico las tuvieron por escenario agrcola el
medio andino, donde la mashua (mashwa) era usado en la
alimentacin humana de acuerdo a las actividades que
desempeaba y era considerada el tercer lugar entre los
tubrculos menores de los andes despus de oca y el olluco.
Actualmente la mashua, se
encuentra distribuidas en
diferentes pases del mundo
como: Colombia, Per, Bolivia y
otros por presentar condiciones
favorables para su cultivo.
Por estas razones, es necesario
que el cultivo de mashua, se
maneje en forma adecuada para
lograr con xito su produccin por
hectrea en ecotipo de
color negro.
BOTNICA
A. Clasificacin
Reino : vegetal
Divisin : Fanergama
Familia : Tropaeolaceae
Gnero : Tropaeolum
Especie Tropaeolum
tuberosum (Ruiz y Pav)
N.C. : mashua