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Ti piace la cucina italiana? Perch?

il cibo italiano vs. 20 regioni italiani


Secondo te, cos il cibo italiano?
Le regioni del nord

Piemonte
Lombardia
Veneto
Liguria
Toscana
in Piemonte

-il cibo molto ricco


Si usa
- il formaggio
- le uova
- i tartufi
- il burro
la fonduta di Piemonte

Quali ingredienti si usano?


in Lombardia

Si usa
-la carne
-il riso
-il burro
lossobuco di Lombardia

-il vitello cucinato


-un brodo fatto di:
cipolla, carote, sedano, aglio,
pomodori, funghi porcini e
zaffrano
la cotoletta milanese

Quali ingredienti si usano?


il Veneto
la polenta e il baccal di Veneto
la Liguria
la pasta al pesto
di Liguria
-si usa:
lolio doliva, il basilico,
il formaggio e i pinoli.
la Toscana

la bistecca fiorentina
Ripasso 1

Quali regioni si trovano al nord?


Quali cibi si mangiano al nord?
Quali ingredienti si usano?
Qual il tuo cibo preferito del nord Italia?
Perch?
Quali regioni si trovano al nord Italia?
Quali regioni si trovano al centro?
Le regioni del centro

le Marche
lUmbria
lAbruzzo
il Lazio
Nelle Marche, in Umbria, in
Abruzzo e in Lazio

servono:
-la porchetta allo spiedo
-larrosto di agnello
-la zuppa di pesce
-gli gnocchi alla romana
la porchetta allo spiedo
Larrosto
dagnello
la zuppa di pesce
gli gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana.


Preferisci il cibo del nord o del centro?
Perch?
Quali sono le regioni del sud Italia?
Secondo te, quali ingredienti si usano?
Perch?
Le regioni del sud

la Campania
la Puglia
la Basilicata
la Calabria
La Sardegna
la Sicilia
in Campania

si mangia:
-la pizza
-il calzone
-la mozzarella in carrozza
In Puglia, Basilicata e Calabria
si mangiano
-molti frutti di mare
-i formaggi
-le salsicce.
in Sardegna

il prosciutto di cinghiale laragosta


Dolci Siciliani

-il gelato
-i cannoli
-le cassate
Ripasso 2: Una Domanda Difficile?

Ripassi quello che hai imparato ieri e


oggi e scrivi una domanda difficile.
Chiedi la tua domanda al tuo partner
e rispondi alla sua domanda.
Buon Appetito!