MARKETING DE

SERVICIOS
Lynda Greicy Luque Coarite
ON DE LA EMPRESA

ar servicios de
da
ubicada en el cercado
de Arequipa en la calle
Puente Grau n 108
Atiende desde la 11 de la
maana hasta las 4 de la
tarde
personas que no
disponen de tiempo
para almorzar en casa
fundada el 6 de
junio del 2013
 VISION

er una cadena de restaurantes representativa de la comida de casa

peruana
MISION

Llevar comida de casa a las personas brindndoles un momento de gozo,

relajacin y buena onda

VALORES

e ms de lo que ofreciste ayer Escuchar y dejar que los dems te escuc

Si est ordenado y limpio esta mejor
ION DE MERCADO

CRITERIOS CLASIFICACION
Geogrficos Ciudad Arequipa
Distrito Cercado y distritos cercanos
Poblacin Urbana
Clima Templado Seco
Socioeconmicos NSE Segmento C y B
Psicograficos Estilo de vida Modernos , progresista y
Adaptados
Demogrficos Edad De 20 a 40 aos
Sexo Femenino y Masculino
Ocupacin Universitarios y Trabajadores
ONAMIENTO

HOGAR
MARCA
CION DE MERCADOS

NERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS RESULTADOS

Conocer las innovaciones y Actividades de distraccin para
fortalezas de la competencia directa
nios
e indirecta del Diente de Ajo Cartas agradables y bien diseadas
Reconocimiento de Mankalu de
oferta y demanda del buenas prcticas de manipulacin d
nte Diente de Ajo Alimentos
Conocer cul es la imagen que Limpieza
Diente de Ajo posee en la mente de Hogar
sus consumidores Descanso
Salud
CION DE MERCADOS

OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS RESULTADOS

Conocer cul es la Satisfaccin del cliente
satisfaccin del cliente en BUENA pero no excelente
el servicio debido a que en horas
punta la atencin no es
muy rpida y el local se
llena con rapidez al ser
pequeo
Conocer cules son los Chupe de camarones 37%
platos de casa preferidos Rocoto Relleno 32%
por los consumidores Ocopa 20%
STRATEGIA

Penetracin de mercado mediante

un plan de marketing
 UCTO/ PRECIO

urante Diente de Ajo ofrece mens

os con platos al escoger, este men consta

a
de Fondo

de Refresco
stablecido segn
o S/.8 00
 PLAZA

en el cercado de Arequipa en la
ente Grau n 108
entra en el centro histrico de la
y esta prximo al mercado meta
AS, CENTROS DE ESTUDIOS,
D
lado tambin encontramos
competencia cerca esta ubicacin
do la competencia del
nte Mankalu
PLAZA
Intermediario Maria Recicleta

PRODUCTOR MINORISTA CONSUMIDOR

OMOCION
OMOCION
ALIANZAS ESTRATEGICAS
OMOCION
EVENTO POR EL
ANIVERSARIO

ADA MEJOR EL QUE SABOR UNICO

DE CASA EVENTO
SOCIAL

100% FAMILIA
 OMOCION

TE MENSUAL PAQUETE SEMESTRAL

nto del 10 % al comprar el PAQUETE POR
US GRATIS
e comodn previo aviso
Descuento de 35 % al comprar el PAQUETE POR MES
10 MENUS GRATIS
Puede Elegir una vez a la semana el men a servir
Jarras de chicha gratis
Derecho a 20 das de comodn previo aviso

ETE TRIMESTRAL
ento de 20 % al comprar el PAQUETE POR
US GRATIS
s de comodn previo aviso
ho a participar en la eleccin del men
REQUISITOS
Pago completo del paquete
Foto personal
Describir que miembro de la familia quieres ser
Ejemplo El abuelo JOSUE, La ta petrleo
Una foto familiar antigua
OMOCION

un porta volantes nico del

de ajo El cual pondremos en
s estratgicos donde la gente
verlo y enterarse del negocio como

ones de Belleza
cinas aledaas a la zona
uro Social
OMOCION

cin de una pagina web

Entrega del mantel diente de ajo a los clientes

que cumplen 365 das en asistir
ERSONAL

a una capacitacin a la chef

ecimiento

rara dentro del restaurante en la

ativa una pizarra Se realizara una reunin familiar mensual
donde se hablara sobre defectos y mejoras
que se pueden dar

En la laptop donde la administradora

trabaja se mandara mensualmente una
carta
DENCIA FISICA ENTRADA

ESENTACION DE MESAS
PROCESO

Llamada para Rapidez Amabilidad Entendible

reservar pedido
Ubicacin Fcil acceso Imagen Cercana
Recepcin Bienvenida aroma Rapidez
Interaccin con Paciencia Cortesa Empata
el Mozo
Espera Cumplen con el Oportunos
tiempo
establecido
Pago en el Rapidez Trato Despedida
mostrador
 OMOCION

TE MENSUAL
nto del 10 % al comprar el PAQUETE POR
PAQUETE SEMESTRAL
US GRATIS Descuento de 35 % al comprar el PAQUETE POR
e comodn previo aviso MES
10 MENUS GRATIS
Puede Elegir una vez a la semana el men a
ETE TRIMESTRAL servir
ento de 20 % al comprar el PAQUETE POR Jarras de chicha gratis
Derecho a 20 das de comodn previo aviso
US GRATIS
s de comodn previo aviso
ho a participar en la eleccin del men
 OMOCION

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nto del 10 % al comprar el PAQUETE POR
PAQUETE SEMESTRAL
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e comodn previo aviso MES
10 MENUS GRATIS
Puede Elegir una vez a la semana el men a
ETE TRIMESTRAL servir
ento de 20 % al comprar el PAQUETE POR Jarras de chicha gratis
Derecho a 20 das de comodn previo aviso
US GRATIS
s de comodn previo aviso
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 VISION

er una cadena de restaurantes representativa de la comida de casa

peruana
MISION

Llevar comida de casa a las personas brindndoles un momento de gozo,

relajacin y buena onda

VALORES

e ms de lo que ofreciste ayer Escuchar y dejar que los dems te escuc

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