BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA

Facultad de medicina-Nutricin Clnica

DEFICIENCIAS DE VITAMINAS
Gentica y genmica nutricional

Manuel Flores Hernndez

Vitamina A

Ceguera nocturna

Xerosis xeroftalmia

Queratomalacia

Manchas de Bitot

Retardo en el crecimiento
Vitamina B1
(tiamina)

Beri beri Trastornos en el

sistema nervioso y
cardiovascular
Vitamina B2
(riboflavina)

Queilitis Queilosis Glositis Fotofobia

Vitamina B6
(piridoxina)

Dermatitis seborrica

Depresin

Irritabilidad

Convulsiones

Riesgo de enfermedad cardiovascular

Vitamina B12
(cobalamina)

ANEMIA PERNICIOSA
Vitamina C
(Ac. Ascrbico)

Escorbuto Hemorragias

Mala
cicatrizacin
Vitamina D
(calciferol )

Raquitismo Osteomalacia
(nios) (adultos)
Vitamina E

Anemia Hemoltica del recin nacido

Vitamina K

Coagulacin retardada
cido Flico

Anemia
Glosistis
megaloblstica

Dao
neurol
gico

Enferm
Defecto del
edad
cierre del tubo
cardiov
neural
ascular