UNALM EP

Maestra en riego y drenaje

Sistema agua suelo planta avanzado

Necesidades
hdricas de los
cultivos
 NECESIDADES HDRICAS
DE LOS CULTIVOS

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Clculo de necesidades hdricas

Factores Coeficiente
climticos ajuste

Kc.
E.T.o.

E.T.c=E.T.o*Kc

Prdida por Necesidades Fraccin de

percolacin neta del cultivo lavado

Necesidades
brutas de riego

Eficiencia del % del rea bajo

riego riego
 INTRODUCCION

La agroclimatologa comprende y estudia las variables

climticas que inciden directa o indirectamente sobre las
necesidades hdricas, desarrollo de los cultivos y otros aspectos
relacionados.
Es necesario conocer cual es el papel e importancia que cada una
de estas variables juega en cada uno de los procesos que
controlan las necesidades hdricas de las plantas, en sus
diferentes estados fenolgicos.
Este conocimiento es bsico para aportar el agua necesaria en
cada momento del ciclo de cultivo.
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 PROCESOS

Dos son los procesos relacionados con las necesidades hdricas y

consumo de agua por los cultivos:

Evaporacin y
Transpiracin
 Variables climticas de las que depende la
evaporacin

Radiacin solar: fuente de energa que produce el proceso.

Temperatura del aire: el aumento de T del aire facilita la
evaporacin debido a que crea una conveccin trmica
ascendente, que facilita la aireacin de la superficie y porque la
presin de vapor de saturacin aumenta.
Humedad del aire: el aire prximo a la superficie de
evaporacin no debe estar saturado para que se produzca
evaporacin.

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 Viento: despus de la radiacin es el ms importante, ya que
renueva el aire prximo a la superficie de evaporacin que
est saturado.
Produce un efecto secundario contrapuesto porque enfra la
superficie de evaporacin y por consiguiente disminuye la
evaporacin.
Presin atmosfrica: a menor presin mayor evaporacin
(est relacionado con la altitud del sitio).

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 Transpiracin

Es el proceso por el cual las plantas transfieren agua a la atmsfera.

Depende de las mismas variables climticas mencionadas para la
evaporacin (radiacin solar, temperatura, humedad del aire,
viento, presin atmosfrica) y de:
- Tipo de planta
- Estado fenolgico
- Tipo de suelo y contenido de agua del mismo

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 Definiciones

Evaporacin (Catala, 1986): emisin espontnea de vapor de

agua por la superficie libre de agua lquida a cualquier
temperatura por debajo de la ebullicin.
Evaporacin potencial (Jensen, 1973): evaporacin que se
producira en el caso que el contenido en agua no fuese un factor
limitante y que la presin de vapor en la superficie evaporante
fuese la de saturacin.

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 Transpiracin (Catala, 1986): proceso mediante el cual el agua
contenida en los suelos es extrada por las races, pasando a travs
de stas, para volver a la atmsfera en forma de vapor.
Evapotranspiracin (Brutsaert, 1982): combinacin del agua
transportada por la vegetacin y de la evaporada directamente
desde el suelo y desde pequeas superficies acuticas.
Goudie (1985): es la difusin de vapor de agua en la atmsfera
desde superficies con vegetacin.

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 Evapotranspiracin potencial

o C.W.Thornthwaite (1948): prdida de agua que ocurrir si en

ningn momento existe una falta de agua en el suelo para su uso
por la vegetacin.
o Rosenberg (1974): evaporacin de una amplia superficie de un
cultivo en crecimiento de baja altura, que cubre completamente
el suelo, ejerce una resistencia escasa o nula al flujo de agua y
se halla siempre bien provisto de sta.
o Jensen (1973): tasa a la que el agua, si estuviera disponible,
sera eliminada de la superficie del suelo y de la planta,
expresada como la tasa de transferencia de calor latente o altura
(profundidad) de agua.
 Consideraciones
La evapotranspiracin potencial no puede ser superior a la
evaporacin desde una lmina libre en las mismas condiciones
meteorolgicas.
A efectos de comparacin, evapotranspiracin potencial se
refiere a un cultivo como la alfalfa, bien provisto de agua, de 30
a 50 cm de crecimiento y en condiciones climticas
determinadas.
 Definiciones

Evapotranspiracin del cultivo de referencia (ETo): segn

Doorenbos y Pruitt, en 1977, es la tasa de evapotranspiracin
de una superficie extensa, de 8 a 15 cm de cubierta vegetal
alta de gramneas verdes, de altura uniforme, crecimiento
activo, que da una cubierta sombreada al suelo y que no
escasea de agua.
Algunos autores hablan de evapotranspiracin de referencia
(Cuenca y Nicholoson, 1982) e incluso de evapotranspiracin
potencial de referencia (Jensen, Wright y Pratt, 1971).

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 Evapotranspiracin del cultivo (ETc): expresa el valor de la
evapotranspiracin que produce un cultivo exento de
enfermedades, cultivado en una parcela extensa (mayor de una
hectrea), en condiciones de suelos ptimo (con fertilizacin y
agua suficiente) y que alcanza su pleno potencial de
produccin en el medio vegetativo dado. Se obtiene mediante
el producto de la Evapotranspiracin del cultivo de referencia
por el coeficiente de cultivo (Kc).

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 Por qu un cultivo de referencia?

Nuestro objetivo es:

Cuantificar las necesidades de agua de un determinado cultivo
que, con la excepcin del riego deficitario, son igual a la ET
bajo condiciones no limitantes de agua.
Esta cuantificacin puede ser necesaria para:
Diseo o proyecto de sistemas de riego.
Manejo de sistemas de riego, incluyendo la
programacin en tiempo real.

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 Por qu un cultivo de referencia?

Dicha cuantificacin puede hacerse :

Midiendo la ET
Estimando la ET

La medida de la evapotranspiracin no resulta prctica.

Puede resultar demasiado caro o exigir excesivo trabajo
(lisimetra, tcnica de covarianza de torbellinos, tcnica Bowen
balance de energa, simple balance hdrico en campo).
Por lo tanto, lo normal es recurrir a su estimacin.

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 Por qu un cultivo de referencia?
La ET depende de dos tipos de factores:
a) Factores climticos (dependen del clima)
o Radiacin neta
o Velocidad del viento
o Temperatura del aire
o Humedad relativa del aire
b) Factores de superficie (dependen del cultivo y su manejo)
o Disponibilidad de agua en la superficie
o Geometra de la superficie
Los factores a) se pueden medir con facilidad.
 Por qu un cultivo de referencia?
Por el contrario, los dos restantes no pueden ser
caracterizados y medidos mediante parmetros simples.
Dependern del tipo de cultivo, estado de desarrollo, prcticas
de manejo, etc. Dada la dificultad que entraa su
cuantificacin, lo deseable sera prescindir de ellos.
Por eso, Doorenbos y Pruitt introdujeron el concepto de cultivo
de referencia, que fue definido como una superficie extensa de
hierba (pradera de gramneas) y uniforme, de 8 a 15 cm de
altura, en crecimiento activo, sombreando completamente el
suelo y bien suministrada de agua.

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 Por qu un cultivo de referencia?

En una superficie de este tipo, los factores de superficie

permanecen aproximadamente invariables en el tiempo.
Entonces ET, conocida como evapotranspiracin de referencia
(ETo), puede ser bien descrita en funcin de variables
climticas. Se trata de eliminar los dos factores, hacerlos
constantes (que no varen).

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 Mtodos para estimar
la evapotranspiracin
de referencia

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R.Pastor
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R.Pastor
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 Mtodos climatolgicos

Basados en la temperatura del aire:

Thornthwaite, Blaney-Criddle, Hargreaves y
Linacre

Basados en la radiacin solar:

Jensen-Haise, Makkink

Basados en el evapormetro clase A:

Veihmeyer et al.

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 Mtodos combinados

Basados en la combinacin del balance de energa y el

componente aerodinmico:

Penman-FAO

Penman-Monteith

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 Frmula de Thornthwaite
a
l N 10Ta
ETo 16
12 30 I
ETo : evapotranspiracin de referencia
l : duracin del da
N : nmero de das del mes
Ta : temperatura media mensual
I : ndice de calor anual, obtenido a partir del ndice de calor
mensual i = (T/5)1,514 como I = i (sumatorio de 12 meses)
a = 6,75 10-7 I3 - 7,71 10-5 I2 + 1,79 10-2 I + 0,49

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 Frmula de Hargreaves

E T P M F (1,8 T a 32 ) C H

ETP : evapotranspiracin potencial (mm)

MF : factor dependiente de la latitud
Ta : temperatura media mensual (C)
CH : factor de correccin por humedad relativa (HR)
HR media diaria > 64%: CH = 0,166 (100 - HR)1/2
HR media diaria 64%: CH = 1

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 Frmula de Jensen-Haise

E T P R s ( 0 , 025 T a 0 , 08 )

ETP : evapotranspiracin potencial (mm/da)

Rs : radiacin solar total diaria en unidades equivalente a
mm de agua
Ta : temperatura media diaria (C)

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 Clculo de la evapotranspiracin del
cultivo de referencia (ETo)

Mtodos FAO

Blaney-Cridle

Radiacin

Evapormetro de cubeta

Penman

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Nomenclatura climatolgica
 Variables medidas

Mtodo T HR Viento Radiacin Evaporacin Insolacin Condiciones

locales
Blaney-Cridle
Radiacin
Cubeta
Penman

= Datos medidos.
= Datos estimados.
= No indispensables, se utilizan cuando se dispone de ellos.

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 Blaney-Cridle (FAO)
Procedimiento

A partir de la latitud
p porcentaje de horas diurnas anuales (Cuadro 6-3)
Con f se calcula ETo (Figura 6-1, sabiendo HRmin, n/N (horas insolacin
diaria) y viento diurno)
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Clculo de p

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Clculo de
ETo

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 Blaney-Cridle (FAO)
Muy sencillo muy utilizado
Conveniente cuando slo se dispone de T.
Limitaciones
Dos zonas de igual T y distinta HR distinta ETo
B-C no detecta
Son necesarios perodos de tiempo > 1 mes
Sobrestima ETo 25 %
No vlido:
en regiones ecuatoriales (T = cte)
en zonas altas (noche T , pero da R)
en islas pequeas (xq T reacciona muy poco a la evolucin
estacional de R)

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 Radiacin (FAO)

Datos generales de HR media y velocidad media viento diurno

Procedimiento

ETo = a + b (W Rs)

W = ndice de ponderacin, depende de T y

la altitud (Cuadro)
Rs = radiacin solar
a, b = coeficientes de ajuste

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Radiacin solar (Rs)

Se puede medir o estimar a partir del tiempo de insolacin (n, h/da) o la

nubosidad
Rs = (0,25 + 0,5 n/N) Ra

n = n h de sol (h/da). Heligrafo

N = insolacin mxima posible (h), funcin de latitud y poca del ao (Cuadro)
Ra = radiacin extraterrestre (Cuadro)
Conociendo nubosidad en dcimas (0-10) u octas (0-8) se calcula n/N
(Cuadro)
Cielo despejado 1 octa
Parcialmente nuboso 3 octas
Nubes 6 octas
Cielo cubierto 8 octas

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 Radiacin (FAO)

W Cuadro

ETo Figura

Mtodo ms fiable que el de Blaney-Cridle, y puede

ser til en zonas ecuatoriales, islas pequeas y zonas
de gran altitud.

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 Radiacin (FAO)

Ing. Roco Pastor J. Sistema agua-suelo-planta avanzado 38

Radiacin (FAO)
Radiacin (FAO)
Evapormetro de cubeta clase A
 Evapormetro (FAO)
Caractersticas
Cubeta circular de hierro galvanizado (calibre 22) o metal de
Monel (0,8 mm)
Dimetro = 121 cm, h = 25,5 cm
Pocillo tranquilizador y tornillo micromtrico
Ubicado sobre plataforma de madera abierta de h = 15 cm
Lecturas diarias, a la misma hora, a ser posible por la maana
Nivel de agua de 5 7,5 cm del borde
Limpieza y pintado frecuente

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 Evapormetro (FAO)

Estimacin integrada de las variables que condicionan las

prdidas de agua por una planta (radiacin, viento,
temperatura y humedad relativa)

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 Consideraciones

Las plantas reflejan 20-25 % de la Rs y el agua slo 5-8 %.

Las plantas no transpiran por la noche, sin embargo el recipiente caliente
induce evaporacin nocturna.
La T, HR y turbulencia junto a las plantas es diferente que junto al
evapormetro.
Las diferencias de color y el uso de mallas induce diferentes
comportamientos.
Los laterales del evapormetro realizan transferencias de calor.
La presencia o no de cubierta vegetal en el suelo y la ubicacin del
evapormetro influyen.

A pesar de todo, con adecuada colocacin, buen mantenimiento y

condiciones normalizadas el mtodo es muy til.

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 ETo = Kp x Epan
Epan = evaporacin de la cubeta
Kp = coeficiente de cubeta (Cuadro)
Caso A: a barlovento superficie verde de tamao variable y ms a barlovento
superficie seca de 50 m
Caso B: a barlovento superficie seca de tamao variable y ms a barlovento
superficie verde de 50 m
Kp

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46
 El cuadro es vlido para cultivos con h < de 1 m en un radio de 50
m, medio abierto y densidad de cultivo 50 %
Si la cubeta est rodeada de cultivos altos Kp se aumenta un 30
% (clima seco y ventoso) 5-10 % (clima hmedo y sin viento).
Si la cubeta est sobre suelo desnudo, Epan puede superar ETo
entonces Kp se reduce hasta un 20 % (zonas ridas y ventosas),
reduccin insignificante si las zonas son hmedas y fras.

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 Mtodos de
Penman

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 Las frmulas expuestas anteriormente son de carcter
emprico. La frmula originalmente desarrollada por Penman
tiene fundamentos fsicos, integrando el balance de energa y
los componentes aerodinmicos.
La frmula original de Penman describa muy bien el proceso
de evaporacin desde una superficie libre de agua.
Las modificaciones realizadas se adaptan mejor a la
estimacin de la ETo de un cultivo (Penman-FAO y Penman-
Monteith).

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 Penman-FAO

P0
* Rn 0 ,26 * e s e a 1 0 ,54 u
P
ETP
P0
* 1
P

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 ETP : evapotranspiracin potencial
Rn : radiacin neta
es : presin de vapor de saturacin
ea : presin de vapor actual
u : velocidad del viento (m/s) (a 2 m de altura)
Po : presin atmosfrica (mb) media a nivel del mar
P : presin atmosfrica (mb) media en funcin de la altitud donde se
realiza la estimacin
: pendiente de la curva de presin de saturacin en funcin de la
temperatura
: coeficiente psicromtrico

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 Frmula de Penman-Monteith

1
Rn G Cp e a e d
ra
ET0
rc
1

ra

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ET0 : flujo de calor latente de evaporacin (ET0 = ETrad + ETaero)
ET0 : evapotranspiracin de referencia de cultivo estandarizado
ETrad : trmino de radiacin
ETaero : trmino aerodinmico

Rn : radiacin neta
G : flujo de calor en el suelo
: densidad de la atmsfera
Cp : calor especfico del aire
(ea - ed) : dficit de difusin de vapor
rc : resistencia de la cubierta
ra : resistencia aerodinmica
: pendiente de la curva de presin de vapor de saturacin
: constante psicromtrica
: calor latente de vaporizacin
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 Clculo de la Evapotranspiracin
de referencia

Dentro de los clculos de la ETo, existe un grado de empirismo

variable aunque, sin embargo, se puede generalizar que ningn
mtodo de clculo es lo suficientemente preciso para que pueda
utilizarse con fiabilidad, sin necesidad de una calibracin local.

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Jensen (1974): El mtodo a seleccionar para un fin especfico
puede depender de la exactitud de los datos meteorolgicos
disponibles, del entrenamiento y la experiencia del usuario y de la
aceptacin general de estimaciones anteriores.
Las evaluaciones, indican claramente que no existe un mtodo
nico que, utilizando datos meteorolgicos sea adecuado para
cualquier rgimen climtico, especialmente para zonas tropicales
o de gran altitud, sin una calibracin local o regional. La
disponibilidad de datos meteorolgicos no debiera ser el nico
criterio de seleccin.

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 Las ecuaciones para calcular la ETo utilizan la radiacin solar, la
T del aire, la HR y la velocidad del viento. Las ecuaciones
basadas en datos de T son populares en muchas reas porque la
T es el parmetro climtico ms medido en multitud de
localidades, pero muestran una mala correlacin con los valores
medidos de ETo en zonas tropicales, ya que las T apenas
fluctan a lo largo del ao, mientras que la Rs puede variar
notablemente desde la estacin de lluvias a la estacin seca.

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Ing. Roco Pastor J. Sistema agua-suelo-planta avanzado 57