RESUMEN

El principio de refrigeracin evaporativa desempea un

papel fundamental en la industria moderna.

Sus ventajas se resumen en eficiencia energtica,

respeto hacia el medioambiente, seguridad para la salud
y una inmejorable relacin entre la inversin y el
rendimiento.

Estudiaremos las ventajas de los condensadores

evaporativos y sus caractersticas.
Introduccin
Industria alimentaria depende de instalaciones de fro
para la mantencin de los productos.
El intercambio de calor es la accin fsica ms
significativa dentro de cualquier sistema de refrigeracin
enfriador (lado de baja) el condensador (lado de
alta) pasando por un compresor.
Los condensadores tienen una funcin muy especifica
que es la de retornar al estado liquido un gas
comprimido y sobrecalentado en alta presin que le
permita hacer el reinicio al ciclo de refrigeracin.
Introduccin
El condensador evaporativo es uno de los medios ms
modernos y ampliamente utilizados por la industria de
la refrigeracin industrial, en plantas de proceso, debido
a su ahorro de energa y que tiene un muy buen
rendimiento.
OBJETIVOS
Dar a conocer la funcin de un condensador
evaporativo, mecanismo.

Ventajas de un condensador evaporativo.

CONDENSADORES
Son los equipos encargados de transferir al ambiente
el calor absorbido en el evaporador y en la etapa de
compresin.
Reciben el vapor recalentado proveniente del
compresor y deben ser capaces de eliminar el
recalentamiento y efectuar la condensacin.
Las unidades estndar se producen en dos mdulos:
uno destinado al sistema de ventilacin y el otro al
intercambio trmico.
CONDENSADORES
Se utilizan 3 tipos bsicos de condensadores:
enfriados por aire

enfriados por agua

Evaporativos
 TIPOS DE CONDENSADORES

Enfriado por aire Enfriado por agua

Condensadores evaporativos
 Condensador
Evaporativo
El condensador
evaporativo es uno de los
medios ms modernos y
ampliamente utilizados por
la industria, en plantas de
proceso, para ahorrar
energa en su operacin.
Este tipo de condensador
es una combinacin de
condensador y torre de
enfriamiento.
 Condensador
Evaporativo
Se emplea tanto aire como agua, sale por
la parte superior.
El agua al salir de las boquillas cae sobre
el condensador y le extrae el calor a los
tubos por donde circula el refrigerante
condensndolo.
Parte de esa agua se evapora, de donde
grandes cantidades de aire son movidas
por uno o ms ventiladores y le extraen
calor al vapor de agua el cual se
condensa y cae sobre el depsito para
volver a ser utilizada.
ESQUEMA C.e.
CONDENSADOR
EVAPORATIVO

Fabricados mayormente con tubos de acero al carbn,

que despus de fabricado el intercambiador de calor
son galvanizados por inmersin en zinc caliente para
generar una capa protectora, al exterior, contra la
corrosin a la que estos equipos estn expuestos
durante su trabajo.
Otros materiales: cobre (solo para freones halogenados)
y acero inoxidable (para todo tipo de refrigerantes)
ms costosos y de alta resistencia a la corrosin.
APLICACIONES
Frigorficos, industria lctea, gaseosas, industria
vitivincola, sidras, alimentacin, etc.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas del condensador evaporativo:
o Menor temperatura de condensacin
o Menor costo de bombeo de agua. Caudal de
agua aprox. 1/3.
Desventajas del condensador evaporativo:
o En general requiere lneas de refrigerantes ms
largas, con mayor perdida de carga, esto es ms
notorio en instalaciones de Acondicionamiento de
Aire.
FACTORES A CONTROLAR
Prdida de eficiencia por acumulacin de aceite,
especialmente en los sistemas de amonaco.
dem por acumulacin de aire; especialmente en
sistemas de baja temperatura.
CONCLUSIN
Los condensadores evaporativos tienen gran capacidad
de rendimiento frente a otros condensadores, es tan
eficiente como las torres de enfriamiento, pero es mejor
debido a que no requiere otro equipo, ya que las torres
de enfriamiento utilizan condensador ms la propia
torre.
Los condensadores evaporativos de acero inoxidable
son de mejor calidad que los galvanizados, por lo cual
podramos usar en la industria alimentaria uno de estos,
si bien su costo es mayor, pero su duracin y calidad lo
valen.
MUCHAS GRACIAS