FISICOQUMICA

Es una rama de la qumica que estudia la materia empleando

conceptos fsicos.

Es una combinacin de diversas ciencias, como la qumica, la fsica,

termodinmica, electroqumica y la mecnica cuntica donde
funciones matemticas pueden representar interpretaciones a nivel
molecular y atmico estructural.

Cambios en la temperatura, presin, volumen, calor y trabajo en los

sistemas, slido, lquido y/o gaseoso se encuentran tambin
relacionados a estas interpretaciones de interacciones moleculares.

1
 Sistema Internacional de Unidades

Este sistema se basa en dos tipos de magnitudes fsicas :

longitud, tiempo, masa, intensidad de

Fundamentales corriente elctrica, temperatura, cantidad de
sustancia e intensidad luminosa

superficie, volumen, velocidad, fuerza, aceleracin,

densidad, trabajo, frecuencia, presin, calor,
Derivadas energa, potencia, carga elctrica, diferencia de
potencial, potencial elctrico, resistencia elctrica,
entre otros.

Las magnitudes fundamentales son aquellas magnitudes fsicas que,

gracias a su combinacin, dan origen a las magnitudes derivadas. 2
 UNIDADES BSICAS O FUNDAMENTALES DEL SI

Longitud: metro [m]. El metro es la distancia recorrida por la luz

en el vaco en 1/299 792 458 segundos.

Masa: kilogramo [kg]. El kilogramo es la masa de un cilindro de

aleacin de Platino-Iridio depositado en la Oficina Internacional de
Pesas y Medidas (en Francia).

Temperatura: kelvin [K]. El kelvin es la fraccin 1/273,16 de la

temperatura del punto triple del agua.

3
Cantidad de sustancia: mol [mol]. El mol es la cantidad de
sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales
como tomos hay en 0,012 kilogramos de carbono-12.

Hay que considerar que 6,02214179 1023 unidades elementales

hacen 1 mol

En un mol de agua hay 6,022 1023 molculas de H2O

En un mol de agua hay 2 6,022 1023 tomos de H (o sea 2

moles de tomos de hidrgeno) y 6,022 1023 tomos de O (o
sea 1 mol de tomos de oxgeno)

6,022 1023 se conoce como nmero de Avogadro

4
Intensidad de corriente elctrica: amperio [A]. El amperio o
ampere es la intensidad de una corriente constante que,
mantenindose en dos conductores paralelos, rectilneos, de
longitud infinita, de seccin circular despreciable y situados a una
distancia de un metro uno de otro, en el vaco, producira una fuerza
igual a 210-7 newton por metro de longitud.

Tiempo: segundo [s]. El segundo es la duracin de 9 192 631 770

perodos de la radiacin correspondiente a la transicin entre los
dos niveles hiperfinos del estado fundamental del cesio-133.

5
Unidades en el sistema Cegesimal (C.G.S).

Tiempo: Segundo (s).

Longitud: Centmetro (cm).
Masa: Gramo (g).
Fuerza: Dina (dyn).

Unidades en el sistema Gravitacional Mtrico Tcnico (M.K.S)

Tiempo: Segundo (s).

Longitud: Metro (m).
Masa: kilogramo (kg)

6
 TEMPERATURA

Fsicamente es una magnitud escalar relacionada con la energa

interna de un sistema termodinmico.

La temperatura no depende del nmero de partculas en un objeto y

por lo tanto no depende de su tamao.

En qu se diferencian Calor y Temperatura?

El calor es la energa total del movimiento molecular en una

sustancia, mientras temperatura es una medida de la energa
molecular media. El calor depende de la velocidad de las partculas,
su nmero, su tamao y su tipo.

7
Por ejemplo, la temperatura de un vaso pequeo con agua
puede ser la misma que la temperatura de un cubo de agua,
pero el cubo tiene ms calor porque tiene ms agua y por lo
tanto ms energa trmica total.

El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya.

Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la
temperatura disminuye. Las temperaturas ms altas tienen lugar
cuando las molculas se estn moviendo, vibrando y rotando
con mayor energa.

La temperatura no es energa sino una medida de ella, sin

embargo el calor s es energa.

8
 CMO MEDIMOS LA TEMPERATURA?

Gabriel Fahrenheit (1686-1736) cre la escala Fahrenheit.

Anders Celsius (1701-1744) invent la escala Celsius

K = 273.15 + oC oC = (5/9)*(oF-32) oF = (9/5)*oC+32

oF oC K
El agua hierve a 212 100 373
Temperatura ambiente 72 23 296
El agua se congela a 32 0 273
Cero Absoluto -460 -273 0

9
A la temperatura del cero absoluto no hay movimiento y no hay
calor. Es cuando todo el movimiento atmico y molecular se
detiene y es la temperatura ms baja posible.

En un objeto fro las molculas se mueven lentamente y en uno

caliente se mueven deprisa. Cuando dos objetos se ponen en
contacto sus movimientos moleculares medios se igualan y cuando
esto ocurre se dice que han alcanzado equilibrio trmico.

Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las

sustancias varan en funcin de la temperatura a la que se
encuentren, como por ejemplo su estado (slido, lquido,
gaseoso), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor, su color
o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que
influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones
qumicas.

10
La temperatura ms alta registrada en nuestro planeta fue medida en
el desierto de "El Azizia", en Libia. En 1922, el termmetro marc una
temperatura de 57,8 Celsius.

La temperatura ms baja jams registrada fu en la Antrtica, con

-89,2 C en 1983, a 3420 m de altitud.

Tipos de temperatura

a) Temperatura seca

Es la temperatura del aire, dejando de tomar en cuenta la radiacin

calorfica de los objetos que rodean ese ambiente concreto y de los
efectos de la humedad relativa y de los movimientos de aire. Se
puede obtener con el termmetro de mercurio, respecto a cuyo
bulbo, reflectante y de color blanco brillante, se puede suponer
razonablemente que no absorbe radiacin.
11
 b) Temperatura radiante

Toma en cuenta el calor emitido por radiacin de elementos del entorno.

Se toma con un termmetro de bulbo, que tiene el depsito de mercurio
encerrado en una esfera o bulbo metlico de color negro y absorba la
mxima radiacin. Para anular en lo posible el efecto de la temperatura
del aire, el bulbo negro se asla mediante otro bulbo en el que se ha
hecho al vaco.

c) Temperatura hmeda

Es la temperatura que da un termmetro a la sombra, con el bulbo

envuelto en una mecha de algodn hmedo bajo una corriente de aire.
La corriente de aire debe estar a una velocidad de 5 m/s. Al evaporarse
el agua, absorbe calor, rebajando la temperatura, efecto que reflejar el
termmetro. Cuanto menor sea la humedad relativa ambiente, ms
rpidamente se evaporar el agua que empapa el pao
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 Tipos de termmetro

Termmetro de lquido en cristal

Se basa en el cambio de volumen del

lquido al cambiar la temperatura, el cual
se detecta por una escala.

Lquido Punto de ebullicin Punto de congelacin

Pentano 36 C -130 C
Alcohol etlico 78 C -100 C
Tolueno 110 C -92 C
Mercurio 600 C -38.9 C
Tira bimetlica
Se basa en que dos metales Escala de
temperatura
pegados entre s se dilatan
longitudinalmente con distintas
proporciones, y hacen que se
doble la tira bimetlica.

Si se calibra adecuadamente a una escala,

se puede usar para indicar la flexin
causada por un cambio de temperatura

14
Termopar

Permite medir altas temperaturas.

Se fabrica con dos conductores elctricos distintos,
soldados entre s en un punto de conexin.
El funcionamiento se basa en que la movilidad de los electrones es
distinta en cada metal
Cuando cambia la temperatura de la unin, se crea una fuerza
electromotriz en la unin, y ese voltaje se puede medir con un
voltmetro.
Combinaciones de alambre termopar
Cobre-constantn : aleacin cobre-nquel (Tipo T)
Hierro-constantn : aleacin hierro-nquel (Tipo J)
Cromel-alumel (Tipo K)

Cromel= 90% Ni+10% Cr

Alumel= 95% Ni+5% Cr (Al+Sn)Mn
Fuerza electromotriz (mV) de algunos termopares comunes en
funcin a la temperatura.

T(C) Tipo T Tipo J Tipo K

-184.4C -5.341 -7.519 -5.632

-128.9C -4.419 -5.760 -4.381

-17.8C -0.674 -0.885 -0.692

93.3C 3.967 4.906 3.819

204.4C 9.523 11.023 8.314

371.1C 19.095 20.253 15.178

 PRESIN

Es una magnitud fsica que mide

la fuerza por unidad de superficie

Cuando sobre una superficie plana

de rea A se aplica una fuerza
normal F de manera uniforme y
perpendicularmente a la superficie,
la presin P viene dada por:

17
 PRESIN RELATIVA Y ABSOLUTA

Presin relativa:

Es la presin por encima de la presin atmosfrica

Se denomina tambin presin normal, presin de gauge

o presin manomtrica.

Presin absoluta:

Es la presin atmosfrica ms la presin manomtrica

(presin que se mide con el manmetro).

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 Pmanomtrica

Patm
Pvaco
Pabs
Patm

Pabs

Pabs=0
Vaco absoluto Vaco absoluto

19
Presin manomtrica

Es la diferencia entre la presin absoluta

o real y la presin atmosfrica.

= Presin manomtrica
La presin manomtrica se expresa
bien sea por encima o por debajo de
= Presin de vaco
la presin atmosfrica. Los = Presin absoluta
manmetros que sirven para medir = Presin atmosfrica
presiones inferiores a la atmosfrica
se llaman manmetros de vaco o
vacumetros. 20
Presin baromtrica

Es otro trmino con que se denomina a la presin atmosfrica.

Se expresa en pulgadas de Mercurio (in-Hg).
Se determina por la altura a la cual llega el mercurio en un tubo de
vidrio por la fuerza de la presin atmosfrica (relativa a la presin
cero absoluto). 14.7 psi= 1 bar, 100 kpa 29.92 in-Hg.

La presin baromtrica disminuye de forma logartmica al aumentar la

altitud, y puede calcularse mediante la ecuacin siguiente:

a = altitud, expresada en metros.

La temperatura y la radiacin ultravioleta tambin varan con la altitud. La

temperatura disminuye con la altura, a un ritmo aproximado de 6,5 C por
cada 1000 m. La radiacin UV aumenta un 4 % por cada 300 m a causa
del menor espesor de la capa de nubes, del polvo y del vapor de agua.
21
En el sistema ingles existen las denominaciones:

Psia = expresa la presin absoluta

Psig = expresa la presin relativa o manomtrica

Psia = pound square inch absolute= libra pulgada cuadrado absoluta

Psig = pound square inch gauge= libra pulgada cuadrado manomtrica

Psia = Psig + 14.7 lb/plg2

1Psi= 6894.757 Pa
1Psi= 0.069 bar
 Unidades de medida presin y sus factores de conversin

Pascal bar N/mm kp/m kp/cm atm Torr

1 Pa (N/m)= 1 10-5 10-6 0.102 0,10210-4 0,98710-5 0,0075

1 bar
(daN/cm) 100000 1 0,1 10200 1,02 0,987 750
=

1 N/mm = 106 10 1 1,02105 10,2 9,87 7500

1 kp/m = 9,81 9,8110-5 9,8110-6 1 10-4 0,96810-4 0,0736

1 kp/cm = 98100 0,981 0,0981 10000 1 0,968 736

1 atm (760
101325 1,013 0,1013 10330 1,033 1 760
Torr) =
1 Torr
133 0,00133 1,3310-4 13,6 0,00132 0,00132 1
(mmHg) =
23
La presin de un fluido se incrementa con la profundidad

P1 = Patm
P2 = Patm + .g.h
1

h
= densidad
2
g = gravedad
h= altura

24
 La presin en un fluido en reposo con compartimentos
P atm interconectados no cambia en la direccin horizontal

Agua

.A .B .C .D .E .F .G

Hg

H I
Pa = Pb =Pc = Pd = Pe = Pf = Pg

PH PI
25
Manmetro

Dispositivo utilizado para medir diferencias de presin pequeas y

moderadas.
Consta de un tubo en U de vidrio o plstico que contiene uno o
ms fluidos.

Gas
h

1 2

P1=P2
P2= Patm + .g.h
26
 TIPOS DE
MANMETRO

a) De tubo en U
b) De cubeta o de una rama
c) Inclinado
d) micromanmetro
e) barmetro

27
Presin en lquidos apilados

P atm
.
Lquido 1 h1

Lquido 2 h2

Lquido 3 h3
.
A

PA Patm (1.g.h1 ) (2 .g.h2 ) (3 .g.h3 )

28
 TRABAJO

El trabajo, en mecnica clsica, es el producto de una fuerza por la

distancia que recorre y por el coseno del ngulo que forman ambas
magnitudes vectoriales entre s.

29
En fisicoqumica, se realiza trabajo cuando un gas se expande o
comprime. La presin ejercida al pasar de un volumen A a otro B,
se expresa mediante la ecuacin:

El trabajo, en general, depende de la trayectoria y, por tanto, no

constituye una variable de estado.

La unidad bsica de trabajo en el Sistema Internacional es el

Newton metro, que se denomina Julio (Joule en ingls), y es la
misma unidad que mide la energa.

30
 ENERGA

El trmino energa tiene diversas

acepciones relacionadas con la idea de la
capacidad para obrar, transformar o poner
en movimiento.

En fsica, energa se define como la capacidad para realizar un

trabajo.
La energa es una magnitud fsica abstracta, ligada al estado
dinmico de un sistema cerrado y que permanece invariable con el
tiempo.

31
 TIPOS DE ENERGA MAS COMUNES

En funcin de la posicin y a la velocidad de los cuerpos que la poseen:

Energa Potencial: Es la energa que tiene un cuerpo en reposo colocado

en un lugar elevado.
Energa Cintica: Es la energa que tienen todos los cuerpos en
movimiento.

OTROS

E. Hidrulica: Es la energa del agua en movimiento.

E. Calorfica: Energa que ocasiona en los cuerpos un cambio de
temperatura.
E. sonora: Es la que se obtiene con la vibracin o perturbacin de un
cuerpo sonoro que se transmite a travs de los slidos, lquidos o gases.
E. elctrica: Es la energa de la corriente de los electrones que a su
paso por un conductor produce luz y calor.
E. nuclear: Es la energa contenida en el ncleo del tomo.
E. elica: Es la energa del viento en movimiento. 32
Unidades de medida de energa

La unidad de energa en el Sistema Internacional de Unidades es el Julio,

que equivale a Newton x metro.

Otras unidades:
Calora. Es la cantidad de energa trmica necesaria para elevar la
temperatura de un gramo de agua de 14,5 a 15,5C. Un Julio equivale
aproximadamente 0,24 caloras.
La frigora es la unidad de energa utilizada en refrigeracin y es
equivalente a absorber una calora.
Tonelada equivalente de petrleo = 41.840.000.000 julios = 11.622
kWh.
Tonelada equivalente de carbn = 29.300.000.000 julios = 8.138,9 kWh.
Electronvoltio (eV) Es la energa que adquiere un electrn al ser
acelerado por una diferencia de potencial en el vaco de 1 Voltio. 1eV =
1.602176462 10-19 julios
BTU. British Thermal Unit= 252,2 cal = 1.055 julios

33
 UNIDADES DE CONCENTRACIN

Se pueden expresar de forma absoluta o de forma relativa

La forma absoluta consiste en indicar cuanto hay de cada

componente, en cualquier unidad de masa, de volumen o de cantidad
de materia.
37.5 g de NaCl y 92.3 ml de H2O
22.1 mg de KCl, 72 mg de NaCO3 y 65.1 g de H2O
0.4 moles de H2SO4 y 102 ml de etanol

La manera relativa de indicar las cantidades de los componentes

de una disolucin implica un cociente de la forma:

34
La cantidad relativa que se obtiene es conocida como
concentracin, y puede expresarse en un gran nmero de
unidades. Las ms frecuentes son:

a) Gramos por litro.

b) Tanto por ciento en peso o volumen.
c) Partes por milln (ppm)
d) Fraccin molar (x).
e) Molalidad (m).
f) Molaridad (M).
g) Normalidad (n).

35
a) GRAMOS POR LITRO. Esta unidad de concentracin no debe
confundirse con la densidad de la disolucin, ya que aunque
ambas se expresen en g/l su significado no es el mismo.

Obsrvese la diferencia:

Disolucin o solucin = soluto + solvente

Disolucin o solucin = soluto + disolvente
36
 b) TANTO POR CIENTO EN PESO O VOLUMEN. Existen tres tipos:

Las dos primeras son independientes de las unidades de peso o volumen

utilizadas, siempre que se empleen las mismas en el numerador y en el
denominador.

El % en peso no depende de la temperatura, mientras que los otros

porcentajes, al contener un volumen, s varan con los cambios de
temperatura. Debe expresarse claramente el tipo de porcentaje utilizado,
pero si no se indica, se sobrentiende que se trata de % en peso.
37
c) PARTES POR MILLN (ppm). Esta unidad se utiliza mucho en el
anlisis de aguas, pues se trata de un trmino muy adecuado para
referirse a concentraciones de disoluciones muy diluidas. Se define
como el nmero de mg de soluto por cada kg de disolucin:

Si se supone que 1 kg de agua ocupa un volumen de 1 l,

entonces esta expresin equivale a mg/l o g/m3.
Otra interpretacin:

1ppm= equivale a:

1mg de soluto por kg de slido

1mg de soluto por litro de disolucin
38
d) FRACCIN MOLAR (x). La fraccin molar del componente 1
es el nmero de moles de componente 1 dividido por el nmero de
moles total de la disolucin. Para un nmero i de componentes
tendramos:

n = nmero de moles

La suma de todas las fracciones molares es siempre igual a la unidad:

39
e) MOLALIDAD (m). Se define como el nmero de moles de
soluto que hay en 1 kg de disolvente:

Por ejemplo, una disolucin acuosa 1 m de sacarosa contiene 1

mol de sacarosa en 1 kg de agua.

40
f) MOLARIDAD (M). Se define como el nmero de moles de
soluto que hay en 1 L de disolucin:

Hay que tener en cuenta que como el volumen de una disolucin

depende de la temperatura, la concentracin expresada en
unidades de molaridad tambin depender de ella.
Por ejemplo, una disolucin 1 M de tolueno en benceno contiene
1 mol de tolueno en 1 L de disolucin (no en 1 l de benceno).

41
g) NORMALIDAD (N). Es el nmero de equivalentes de soluto que
hay en 1 L de disolucin:

El nmero de equivalentes de una sustancia se puede calcular

dividiendo la masa en gramos por su peso equivalente:

El peso equivalente es aquel peso que se combina con, o que sustituye

a, una parte de hidrgeno en peso. Por ejemplo, al formarse cloruro de
hidrgeno (HCl), 35.5 gramos de cloro se combinan con 1 gramo de
hidrgeno, y por lo tanto, el peso equivalente del cloro es 35.5; en la
formacin del compuesto agua (H2O), 16 gramos de oxgeno se
combinan con 2 gramos de hidrgeno, y por lo tanto, el peso
equivalente del oxgeno es 8. 42
Los pesos atmicos estn relacionados con los pesos
equivalentes mediante la valencia del elemento, de la siguiente
forma:

Para los compuestos existe una relacin anloga entre el peso

molecular y el peso equivalente.
Si sustituimos estas frmulas, obtendremos que:

N= Normalidad
M= Molaridad

43
44
 SUSTANCIA

Una sustancia es una forma de materia que tiene una

composicin definida (constante) y propiedades caractersticas.
Ejemplos:

El agua, el amoniaco, el azcar (sacarosa), el oro, y el oxigeno

MEZCLA

Una mezcla es una combinacin de dos o mas sustancias en la

cual las sustancias conservan sus propiedades caractersticas.

Ejemplos: El Aire, las bebidas gaseosas y la leche

Las mezclas no tienen una composicin constante, por tanto,

las muestras de aire recolectadas de varias ciudades
probablemente tendrn una composicin distinta debido a sus
diferencias en altitud y contaminacin, entre otros factores.
45
Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas.
cuando una cucharada de azcar se disuelve en agua,
obtenemos una mezcla homognea, es decir, la composicin
de la mezcla es la misma en toda disolucin. Sin embargo si
se juntan arena y virutas de hierro permanecern como tales.
este tipo de mezcla se conoce como mezcla heterognea
debido a que su composicin NO es uniforme.

Cualquier mezcla, ya sea homognea o heterognea, se puede

formar y volver a separar en sus componentes puros por medios
fsicos, sin cambiar la identidad de dichos componentes

En qumica, una mezcla es materia formada al juntar dos o ms

materiales diferentes sin que suceda una reaccin qumica.

46
 Aclaracin !

Aunque no hay cambios qumicos en una mezcla, las

propiedades qumicas de una mezcla, tales como su punto de
ebullicin, pueden diferir de las de sus componentes.

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