Sei sulla pagina 1di 68

INDUSTRIA DE TINTES Y

COLORANTES
Seminario 10 Procesos qumicos industriales
Presentado por:
Lina Maldonado Barrera
Sergio Herrera Caldern
Xavier Serrano Rincn
CONTENIDO
1. Conceptos sobre tintes y colorantes.
2. Caractersticas y estndares internacionales.
3. Origen, historia y actualidad tecnolgica de la industria.
4. Tipos, clasificacin y materias primas.
5. Empresas nacionales e internacionales.
6. Proceso de extraccin y obtencin artesanal de los colorantes
7. Proceso de extraccin y obtencin de los colorantes de naturales
8. Proceso de extraccin y obtencin de los colorantes de sintticos
9. Aplicaciones
10. Impactos econmicos, sociales y ambientales.
QU ES EL COLOR?
Percepcin visual que se genera
en el cerebro al interpretar
las seales nerviosas que le
envan a los fotorreceptores en
la retina del ojo, que a su vez
interpretan y distinguen las
distintas longitudes de onda que
captan de la parte visible del
espectro electromagntico.
PIGMENTOS

Materias slidas que aportan color.


Generalmente no son solubles en
muchas sustancias.
Slido o en suspensin.
Pueden sedimentar al estar en reposo.

PIGMENTO + AGLUTINANTE = PINTURA


TINTES
Sustancias completamente solubles
en agua o disolventes orgnicos.
Aportan un determinado color.
Lquidos o polvos
.
COLORANTES
Sustancia que es capaz de teir las fibras
vegetales y animales. Se emplean diversas
materias procedentes de vegetales y de
animales para su obtencin.
Para que un colorante funcione en su estructura
qumica ha de tener unos determinados grupos
funcionales denominados cromforo ("ceder
color"), que son los que hacen que la molcula
absorba en la regin visible del espectro
electromagntico. Un auxocromo ("aumentar
color") es un grupo funcional que por s solo no
da color a la molcula, pero que si se
encuentra conjugado con un grupo cromforo
aumenta la intensidad del color.
CLASIFICACIN DE NOMENCLATURA
TOXICIDAD Los nombres pueden aludir a su
Clase A: no peligroso. semejanza con el color de
Clase B: relativamente inocuo. objetos naturales, el lugar de
Clase C: peligro txico muy leve. origen, entre otros.
Clase D: peligro fisiolgico claro. Mismo color: diferentes nombres.
Algunos nombres varan
ESTNDARES. dependiendo del pas.
ISO-787: Mtodos generales de
prueba para pigmentos.
ISO-8780: Mtodos de dispersin
para valoracin de caractersticas
de dispersin.
COLOUR NDEX INTERNATIONAL
COLOUR NDEX INTERNATIONAL
COLORANTES NATURALES
COLORANTES Y PIGMENTOS
NATURALES

Por lo general son extractos de plantas o animales


COLORANTES Y PIGMENTOS
NATURALES
Origen
vegetal
Orgnicos

Se clasifican Origen animal


segn su
origen
Tierras y
Inorgnicos
minerales
COLORANTES ORGNICOS DE
ORIGEN VEGETAL
Estructuras isoprenoides.
Poseen dobles enlaces insaturados.
Carotenoides Paleta de colores que vara desde amarillo plido,
pasando por anaranjado, hasta rojo oscuro.
Se encuentran en los cloroplastos de las clulas
vegetales.

Cloroflicos Clorofila A y clorofila B, que son las responsables del color


verde de las plantas.
Otros tipos de clorofila como: C1, C2 y D, se hallan en
algas y bacterias.
Son colorantes hidrosolubles.
Proteccin de la radiacin solar hasta la de atraer
Antociannicos insectos polinizadores.
Las antocianinas son afectadas por la temperatura.
COLORANTES ORGNICOS DE
ORIGEN VEGETAL
Los flavonoides no anticannicos, se caracterizan por su
color amarillo.
Flavonoideos Se caracterizan por ser polifenoles solubles en agua.
Se conocen ms de 9000 flavonoides y quedan ms por
identificar y aislar.
Casi 25 componentes de color amarillo encontradas en
algunas variedades de hongos venenosos.

Betalanicos Las betacianinas y las betaxantinas.


Cincuenta colorantes naturales identificados de color rojo
o violeta que se encuentran en plantas como la
remolacha.
Extrados de plantas superiores.
Compuestos fenlicos coloreados en una gama que va
Tannicos desde colores amarillos hasta el castao oscuro.
Los taninos tienen olor caracterstico, sabor amargo y son
muy astringentes.
COLORANTES ORGNICOS DE
ORIGEN ANIMAL
La cochinilla.
El kermes.
Insectos

Especie de moluscos cefalpodos.


La caadilla (murex brandaris) de la que se extrae un color prpura.
Organismos La jibia o sepia comn, de la que se extrae de su saco de tinta un
Marinos colorante marrn rojizo.
COLORANTES INORGNICOS
DE ORIGEN MINERAL
Tierras.
Arcilla.

Minerales.
Cinabrio.
Lapislzuli.
COLORANTES SINTTICOS
COLORANTES INORGNICOS

Tambin se denominan colorantes trreos o


minerales y se obtienen por va natural (minas)
o artificial (sntesis qumica). Tienen la
caracterstica de ser insolubles en agua, y
reciben la denominacin de pigmentos.
CLASIFICACIN DE LOS PIGMENTOS
SINTTICOS
1. PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
Los pigmentos sintticos orgnicos contienen
molculas basadas en la qumica del
carbono (qumica orgnica), sintetizadas a
partir de materias primas provenientes de
productos derivados de la destilacin del
petrleo con el empleo de aditivos e
intermediarios qumicos, en condiciones de
alta presin y temperatura.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
PIGMENTOS AZOICOS

Todos los pigmentos azoicos son creados usando el proceso de


diazotacin. En este proceso, una amina aromtica se disuelve en un
cido prximo a su punto de congelacin y luego se mezcla con una
solucin de nitrito de sodio.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

PIGMENTOS AZOICOS
Pigmentos Monoazoicos
Este grupo est compuesto por
alrededor de 30 pigmentos con tonos
predominantemente amarillos que se
comercializan como Amarillo Hansa
desde principios del siglo pasado.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
PIGMENTOS AZOICOS
Pigmentos Diazoicos
Sus pigmentos se obtienen por la unin
en una molcula de dos grupos azoicos
(p ej. por condensacin). Estos tienen
mejores valores de solidez y luz que los
monoazoicos y mayor paleta (en rojos e
incluye pardos), conservando sus
excelentes propiedades en cuanto a
pureza de color, brillo y poder cubriente.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

PIGMENTOS POLICCLICOS
Este extenso grupo de productos presenta una amplia variedad de
estructuras moleculares. La mayora conserva el grupo azo, pero ahora una
gran cantidad de sustituyentes con estructuras cclicas, les da caractersticas
particulares, entre otras una amplia variedad de colores.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

PIGMENTOS POLICCLICOS
Benzimidazolona
Naftoles
Complejo Metlicos
De Isondolina E Isondolona
De Ftalocianinas
De Quinacridona
De Perinona
De Perileno
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

COLORANTES NAFTOLES
Los colorantes naftoles son azo derivados
insolubles, que se forman en el interior de la
fibra, impregnando stas con distintos
naftoles y luego aplicando una base
diazotada (sal) a baja temperatura.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

DEMS PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS


Pigmentos de Antraquinona
Al insolubilizarlos se lograron pigmentos que conservan la brillantez del color
del colorante original.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
DEMS PIGMENTOS SINTTICOS
ORGNICOS
Colorantes Reactivos
Los colorantes reactivos se
sintetizan empleando un grupo
cromforo azoico o bien
antroquinnico y tienen puntos
de anclaje reactivos en la
molcula, los que en presencia
de lcali, forman un enlace
covalente con la celulosa.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

DEMS PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS


Pigmentos De Diceto-Pirrolo-Pirrol (DPP)
En la dcada de 1980 salieron al mercado los pigmentos diceto-pirrolo-pirrol,
un puado de nuevos productos sintticos muy importantes por el
desarrollado incorporado que permiten obtener muy buenas solideces a la
luz.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS

DEMS PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS


Pigmentos De Dioxazina
En 1952 la empresa Hoechst AG desarrollo esta
molcula como un colorante violeta. El pigmento se
obtuvo por disolucin del colorante en un cido
muy caliente, obtenindose el precipitado.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
DEMS PIGMENTOS SINTTICOS
ORGNICOS
Pigmentos De Triarilcarbonio
El grupo de pigmentos de
triarilcarbonio, son especficamente
trifenilmetano. En el principio se
trataron de colorantes bsicos que
luego fueron insolubilizados. Algunos
son parcialmente fluorescentes.
PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS
DEMS PIGMENTOS SINTTICOS ORGNICOS. Poseen una excelente
Colorantes Tina durabilidad del color
por sus altas solideces
a los tratamientos
hmedos y estabilidad
a los rayos UV.
CLASIFICACIN DE LOS
PIGMENTOS SINTTICOS
2. PIGMENTOS SINTTICOS INORGNICOS
La produccin de pigmentos sintticos inorgnicos a una escala industrial
tuvo su desarrollo a principios del siglo XIX, con descubrimientos
coincidentes con el florecimiento de la qumica inorgnica producido a
partir de 1750.
PIGMENTOS SINTTICOS
INORGNICOS
Mangan
Cadmio Plomo eso

Mercuri
Cromo Hierro o

Cobalto Cobre Azufre


PIGMENTOS SINTTICOS
INORGNICOS
Pigmentos de Titanio Pigmentos de zinc
Los pigmentos que contienen titanio Los pigmentos que contienen zinc se
son conocidos por uno de ellos, que conocen desde 1850, cuando se
supera al resto por mucho, ya que es logr un pigmento blanco
el pigmento ms difundido: el blanco combinando sulfuro de zinc con
de titanio (dixido de titanio). sulfato de bario (litopn).
COLORANTES ORGNICOS

Los colorantes orgnicos sintticos


han sufrido una evolucin constante
desde 1856 cuando Perkin, realiz el
primer colorante sinttico al hacer
reaccionar la anilina con cido
crmico.
CLASIFICACIN DE COLORANTES
ORGNICOS
1. COLORANTES CIDOS 2. COLORANTES BSICOS
Estos colorantes sintticos se utilizan Se clasifican segn la estructura de
principalmente para la tintura de resonancia (con y sin cargas
lana, seda y poliamida. localizadas) y los compuestos que
Los colorantes cidos pueden variar tienen un grupo funcional amonio
desde una pobre a una excelente cuaternario:
solidez, y de tonos apagados a tonos Colorantes con carga
muy brillantes. deslocalizada.
Colorantes con carga localizada.
Colorantes con nitrgeno
cuaternario.
CLASIFICACIN DE COLORANTES
ORGNICOS
3. COLORANTES DIRECTOS
El desarrollo tecnolgico, con el paso del
tiempo hizo que los colorantes tuvieran
afinidad por la fibra y que no fuera
necesario el empleo de un mordiente.
Hay tres clases de colorantes directos,
tomando en cuenta el grado o nivel de
solideces que presentan:
Colorantes Directos Comunes.
Colorantes Directos Slidos.
Colorantes Directos Postratables.
EMPRESAS
LOCAL NACIONAL
NABONASAR MARTINEZ & CIA. S.A. QUMICO PLSTICOS
Direccin: Bosque, Av. Buenos Aires Envigado (Medelln), Bogot
Dg. 21 A No. 48-116 Cartagena de (Cundinamarca), Cota
Indias, Colombia. (Cundinamarca),

Telfono: 662 9301

-Colorantes.
-Pigmentos.
EMPRESAS

NACIONAL INTERNACIONAL
SUMICOLOR S.A. CHEMLOGIS.
Medelln, Bogot. Mxico.

MSTER PIGMENTOS S.A.S. SUMIPRINT.


Bogot. Colombia, Mxico, Ecuador,
Per, Bolivia, Honduras,
COLORANTES Y Guatemala, Espaa.
ADITIVOS DE COLOMBIA
S.AS. PROQUIMAC PFC S.A.
Bogot. Barcelona (Espaa).
PROCESO DE EXTRACCIN
ARTESANAL

Recoleccin Lavado Molienda Fermentacin Sedimentacin Filtracin Secado


MTODOS DE EXTRACCIN DE
COLORANTES NATURALES
Cuando se ha seleccionado una
fuente de colorante natural, el
mtodo a emplear para extraer un
determinado pigmento o colorante,
va a estar condicionado por una
serie de factores que hace que cada
extraccin sea un proceso particular
y especfico para cada organismo
portador y para cada tipo de
material a extraer.
PROCESO DE EXTRACCIN DEL
COLORANTE A PARTIR DE CRCUMA
La curcumina es un colorante
natural procedente de la crcuma,
obtenida a partir del rizoma de la
planta cultivada principalmente en
la india y utilizada desde la
antigedad para diversas
aplicaciones.
PROCESO DE EXTRACCIN DEL
COLORANTE A PARTIR DE CRCUMA

Preparar la Incubacin Ajustar


Molienda Pesado
solucin de la solucin parmetros

Homogenizar
Envasado Secado Pasteurizacin Filtracin
la solucin
PROCESO DE EXTRACCIN DEL
COLORANTE DE LA SEMILLA DE
AGUACATE
PROCESO DE EXTRACCIN DEL
COLORANTE DE LA SEMILLA DE
AGUACATE
Concentracin de
NaOH: 5 g/L.
Temperatura de
extraccin: 75 C.
Tiempo de
extraccin: 120
minutos.
Temperatura de
evaporacin: 75 C.
APLICACIONES DEL COLORANTE
DE LA SEMILLA DE AGUACATE
Como tinte.

Como colorante en alimentos:


- Leche y sus derivados.
- Harinas.

Colorante para tizas y crayones.

Cosmticos.
MTODOS DE EXTRACCIN DE
COLORANTES SINTTICOS
PROCESO DE PRODUCCIN
DEL DIXIDO DE TITANIO
El ms importante pigmento blanco
es el TiO2. Se comercializa en dos
formas cristalinas, como anatasa y
como rutilo que es la ms estable. La
anatasa se puede convertir a rutilo
por calentamiento entre 700 y 950C;
se utiliza ampliamente en pinturas de
exteriores y tambin en esmaltes y
lacas.
PROCESO DE PRODUCCIN DEL
DIXIDO DE TITANIO POR
CLORACION
PROCESO DE PRODUCCIN DEL
DIXIDO DE TITANIO POR CIDO
SULFRICO
APLICACIONES DEL DIXIDO
Pinturas.
DE TITANIO
Revestimientos.

Plsticos.

Papeles.

Tintas.

Alimentos.

Medicamentos.
INDUSTRIAS DE LOS COLORANTES
Industria textil
Industria alimenticia
Sistemas de impresin
Industria cosmtica
Industria manufacturera
APLICACIONES
A continuacin se presentaran las principales aplicaciones de determinados
colorantes ya sean de origen natural o sinttico
COLORANTES NATURALES
Estos colorantes son obtenidos de plantas y animales por diversos procesos, se
pueden extraer un gran numero de colorantes de estas fuentes para diversos
aplicaciones aunque son muy usados en la industria alimenticia y cosmtica.

Quesos
El annatto es comnmente usado en quesos procesados, queso crema y
queso en salsa. Los colorantes de annatto producen gamas de color amarillo-
anaranjado en quesos procesados, aunque pueden realizarse ajustes a estos
matices por combinacin con otros pigmentos
Margarinas, mayonesas aceites vegetales y aceites
La bixina en aceite (BX QyB) puede producir una tonalidad apropiada en
margarinas y mayonesas, con un toque de brillo en aceites vegetales y de cocina.
Diferentes matices pueden obtenerse por combinacin con otros pigmentos.

Productos lcteos y embutidos crnicos


El yogurt y otras bebidas lcteas pueden ser mejor coloreados con Annatto Acid
Proof (NXA QyB), logrando particularmente una buena estabilidad en condiciones
de pH cidas. Igualmente, en los embutidos se imparte un color tipo
condimentado o magnificando el color carne natural.

Productos panificados, pastas, cereales procesados, snacks


Dependiendo de los mtodos de procesamiento el colorante annatto resalta el
color de estos productos, ya sea como colorante lquido en agua (NXW QyB)
adicionado en la formulacin antes de los procesos de extrusin, o como polvo
(NX QyB), adicionado a la capa mediante un sistema de aspersin.
Productos cosmticos y farmacuticos
La norbixina en polvo puede ser utilizada en la elaboracin de productos
cosmticos en polvo (NX QyB), o en la fabricacin de productos
farmacuticos de lnea slida. Igualmente, la bixina en aceite (BX QyB) es
muy conveniente en productos cosmticos que utilizan bases grasas.

E-100 Curcumina
Es el colorante de la curcuma, especia obtenida del rizoma de la planta
del mismo nombre cultivada en la India.
En tecnologa de alimentos se utiliza, adems del colorante parcialmente
purificado, la especia completa y la oleorresina; en estos casos su efecto es
tambin el de aromatizante. La especia es un componente fundamental
del curry, al que confiere su color amarillo intenso caracterstico. Se utiliza
tambin como colorante de mostazas, en preparados para sopas y caldos
y en algunos productos crnicos.
E-162 Rojo de remolacha, betanina, betalana
Este colorante consiste en el extracto acuoso de la raiz de la remolacha
roja (Beta vulgaris ). Como tal extracto, es una mezcla muy compleja de
la que an no se conocen todos sus componentes. Ante la preocupacin
del pblico por el uso de colorantes artificiales, el rojo de remolacha est
ganando aceptacin, especialmente en productos de repostera,
helados y derivados lcteos dirigidos al pblico infantil.

Otros usos en general dados a estos colorantes son las tinturas para
textiles y pintura para artes.
COLORANTES SINTTICOS
Los Colorantes Sintticos son colorantes orgnicos obtenidos por sntesis
qumica. Los colorantes sintticos actualmente permitidos por la legislacin
alimentaria son todos ellos productos solubles en agua. Se presentan en su
forma pura en forma de polvo y para colorear se disuelven previamente o
se dispersa el polvo en el producto
Entre los varios tipos de colorantes se destacan los colorantes azoicos Los
colorantes azoicos deben su color a la presencia de un grupo
azo conjugado con anillos aromticos por ambos extremos.
Los colorantes azoicos se han cuestionado reiteradamente, debido a que
muchos colorantes de esta familia (no los autorizados para uso alimentario)
han demostrado ser cancergenos en experimentos con animales.
COLORANTES SINTTICOS
Pertenecen a este grupo los colorantes:

Tartracina, E 102
Amarillo anaranjado S, E 110
Azorrubina, carmoisina, E 122
Amaranto, E 123
Rojo cochinilla, rojo Ponceau 4R, E 124
Rojo 2G, E 128
Rojo Allura AC, E 129
Negro brillante BN, E 151
Marrn FK, E 154
Marrn HT, E 155
Litol Rubina BK, E 180
Presentan aplicaciones en la industria alimenticia como:
Tartrazina, E 102
es un colorante amplsimamente utilizado (desde 1916), por ejemplo, en
productos de respostera, derivados crnicos, sopas preparadas, conservas
vegetales, salsas, helados, postres, caramelos y otras golosinas. Tambin se
utiliza para colorear las bebidas refrescantes de naranja y "limn".
Carmoisina, E 122
Este colorante se utiliza para conseguir el color de frambuesa en
caramelos, helados, postres, etc. Es particularmente resistente a los
tratamientos trmicos.
Aparte de los colorantes azoicos tenemos algunos otros colorantes de
distintas familias qumicas, como son:
Amarillo de quinolena, E 104
Este colorante es una mezcla de varias sustancias qumicas muy semejantes
entre s, que difieren en el nmero y la posicin de los grupos sulfnicos
sobre el primero de los anillos aromticos. Se utiliza en bebidas refrescantes
y alcohlicas.

Litol rubina BK, E 180


Tambin conocido como pigmento rub, o carmn 6B. Se utiliza,
generalmente en forma de sal de calcio (litol rubina BCA) exclusivamente
para teir de rojo la corteza de algunos quesos.
IMPACTO ECONMICO
El coloreado de alimentos, telas, plsticos, cosmticos, entre otros, ha
ocasionado la valoracin de estos productos. El impartir color a los alimentos
est presente probablemente desde la comercializacin en forma
elaborada, estos colorantes no presentan niveles considerables de toxicidad
por lo cual no son dainos, estos alimentos elevan su precio por razones de
esttica. La industrial textil en definitiva no sera nada sin la implementacin
de color y es la industria que ms comercializa colorantes debido a su alta
dependencia de estos, esto representa un alto ingreso econmico a la
industria de colorantes
IMPACTO ECONMICO

Grficos del consumo de qumicos en Colombia.


IMPACTO SOCIAL
Los colorantes y los pigmentos han sido fundamentales en el desarrollo social
de la humanidad. Desde el inicio de las comunidades donde eran utilizados
para darle color a prendas y algunos otros artefactos. Comunidades donde
se utilizan pigmentos para demostrar a diversidad de cada persona. Los
colores son utilizados para impartir mensajes, un evento comn donde se
utilizan pigmentos con el fin de impartir un mensaje importante es Che Color
Run, esta es una carrera se celebra la salud, la felicidad, la personalidad y la
ayuda a la comunidad y es un evento presente en ms de 70 pases.
IMPACTO AMBIENTAL
Pigmentos hechos con base en A partir de recursos no
metales pesados.
renovables.
Colorantes que contienen
enlaces azoicos se combinan Tratamiento a los residuos
con grupos aromticos. slidos.
Formacin de aminas.
Coloracin de los
Existen muchas industrias que se
dedican a esto sin estar afluentes.
registradas.
Problemas causados por su uso
en otras industrias.
PROBLEMTICA AMBIENTAL
Ro Medelln.

Potrebbero piacerti anche