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Ascomycota
Pezizomycotina
Eurotiales
Aspergillaceae
P. aurantiogriseum P. brevicompactum
P. chrysogenum P. citrinum
P. commune P. decumbens
P. expansum P. griseofulvum
P. Marneffei (Talaromyces) P. piceum
P. purpurogenum P. rugulosum
P. spinulosum P. verruculosum
P. camemberti P. roqueforti
Aspectos de colnia
Preparo de Lmina: Microcultivo ou
cultivo em lmina
ESTRUTURAS MICROSCOPIA: Hifa septada, estpede,
ramo, rmulos, mtula, filide e condios
PRODUO DE MICOTOXINAS /
MICOTOXICOSES:
Penicillium citrinum
Penicillium expansum
Penicillium verrucosum
*Citrinina
*Patulina
*Ocratoxina
Penicillium
citrinum
Produtor de
Citrinina
Nefrose
Pencillium
expansum
Penicillium
verrucosum
Ocratoxina A
Nefrose
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Penicillium roqueforti
Penicillium camemberti
Talaromyces marneffei (Penicillium marneffei)
65 espcies, 55 variedades, 22
formas especiais.
16 sees.
Liseola, Elegans e Martiella,
Discolor, Roseum, etc.
Identificao das espcies de Fusarium:
Suspenso da
colnia de
Fusarium com
gua destilada
estril.
CULTIVO MONOSPRICO