Idea de Negocios

Sector Logstico

INTEGRANTES:
Martha Isabel Lpez
John Castro
Neider Moncayo
 Uchuva Pasa
Descripcin del problema, U
oportunidad de idea logstica: Falta de
incentivo de cultivo y transformacin de la
uchuva en la ciudad de pasto, lo que
genera una oportunidad para el sector
logstico en cuestin de transporte y
transformacin de la fruta extica.
Incursin de mercados verdes
Falta de iniciativa y tecnologa para
explotar los productos.
 Uchuva Pasa
Segmento de mercado: Para todo tipo de
personas

Nicho: Nios, jvenes, adultos y personas

de la tercera edad que llevan un estilo de
vida saludable y que buscan productos de
fcil acceso con su economa.
 Uchuva Pasa
Textura y sabor:textura carnosa. Sabor
dulce y cido muy refrescante.
Usos:para tomar directamente, con
cereales, ensaladas, yogures, helados,
elaborar repostera, pasteles, galletas,
tartas.
 Anlisis
Externo
Variable econmica:
Inflacin: afecta la capacidad de compra
de maquinaria, costos de transporte y
manipulacin de alimentos y adquisicin de
productos.
Iva: influye en el costo del valor agregado
lo cual disminuye la compra del producto
Reforma tributaria: afecta la produccin
y transformacin uchuva y pago de
impuestos de estos.
 Poltica Legal
LA NORMA PARA LA UCHUVA (CODEX
STAN 226-2001
Define estrictamente las condiciones en
que se debe presentar la uchuva al
consumidor .
NTC (Norma Tcnica Colombiana)
4580 DE 1999
En numera los requisitos que debe
cumplir la uchuva para el consumo, MP,
 Variable
ambiental
Afectan:
La transformacin no tiene efectos
ambientales graves.
Cambios climticos.
Enfermedades del fruto.
Solo se permite el 5% de afectacin de
la uchuva
 Variable
tecnolgica
Afecta:
El costo del deshidratador industrial,
empacador automatizado.

Aprovechar:
Utilizar la redes sociales como medio
para promocionar y comercializar el
producto.
 Variable
sociocultural
- Miedo por parte del agricultor al
manejo de nueva tecnologa
- Paros: afecta la adquisicin de
insumos y transporte del producto.
- Conflicto armado: aparicin de
grupos guerrilleros en zonas
montaosas donde se adquiera la
fruta como Ipiales.
 Anlisis
interno
Poder de negociacin con los
clientes
es alto debido que no hay un
producto igual establecido en el
mercado.
Incursin a mercados verdes ,
incentivando al consumo de
productos naturales, ofreciendo
 Anlisis
Poder
interno
de negociacin con los
proveedores:
Es mayor ya que existen varios
productores en la regin.
 Anlisis
Amenaza interno
de nuevos
competidores o entrantes.
Empresa TOMACOL: Comercializa fruta
deshidratada, matcha,(te verde molido),
hierbas y actualmente en Pasto
comercializa sazonadores.
se puede presentar una amenaza de
integracin hacia adelante la cual se
podra reducir cuando la empresa produzca
la uchuva.
 Anlisis
interno
Amenaza de nuevos
sustitutos:
La asociacin APROCAM es una
microempresa encargada a la produccin
de la uchuva fresca

La inclusin de la empresa TOMACOL en el

mercado Nariense con el mismo producto
que se pretende sacar al mercado, al igual
que 9 empresas mas a nivel nacional.
 Anlisis
interno
Rivalidad entre competidores
Los competidores de la empresa poseen muchas
ventajas en:

Conocimiento del mercado

Canales de distribucin
Cuentan con proveedores propios lo que les genera
menores costos
Cuentan con un capital seguro
Tienen experiencia en el campo econmico
Tienen posicin y reconocimiento en el mercado
Cuentan con sus propias plantas fsicas de
transformacin
 Anlisis
interno
Rivalidad entre competidores
Los competidores de la empresa poseen muchas
ventajas en:

Conocimiento del mercado

Canales de distribucin
Cuentan con proveedores propios lo que les genera
menores costos
Cuentan con un capital seguro
Tienen experiencia en el campo econmico
Tienen posicin y reconocimiento en el mercado
Cuentan con sus propias plantas fsicas de
transformacin
GRACIAS POR
SU ATENCIN