WAREHOUSING

Ernesto Ak Villamil
Frida Monserrat Prez Ingeniera Industrial Logstica
Luis Carrera Marn -Almacenes e Inventarios-
Wilbert Gonzlez Canch
Objetivos Especficos

Aspectos que debe Procedimientos de

tener un almacn Algoritmos

Warehousing
Pasos a seguir en una Proceso Logstico
operacin de Comercial y de
almacenamiento Almacenamiento
Contenido

Introduccin
Las preguntas bsicas
Proceso Logstico comercial y proceso de almacenamiento
La incertidumbre y el almacenamiento
Inicio de una nueva operacin de almacenamiento
El problema de donde ubicar el almacn
Primer paso: definir una lista de requerimientos
Balance entre pasos inmobiliarios, constructivos y logsticos.
Aspectos Constructivos
Aspectos Logsticos
Capacidad de Almacenamiento
Interaccin del almacenamiento con el manejo
Procedimiento de Algoritmos
Introduccin

El almacenamiento o warehousing engloba todas aquellas actividades

que permiten el correcto almacenaje de productos y preparacin de
pedidos.

Ejemplo: Una caja de Leche en el refrigerador Agrega valor estar

almacenado?

El verdadero valor del almacenamiento est en tener el producto en el

momento oportuno y el lugar correcto. Utilidad de tiempo y el lugar
necesario para que la empresa cumpa con sus objetivos de servicio
Introduccin

Entorn Dinmico
Cambian
te o

Una bodega o almacn maximiza el uso efectivo de espacio al mismo

tiempo que satisface los requerimientos de flujo de los clientes.

Ejemplo: Se apil y llen todo el almacn, el flujo no ser el adecuado para

cumplir con los requerimientos de los clientes.
Las Preguntas Bsicas

Por qu se ha hecho poco en relacin con el

almacenamiento?

El desarrollo en Estados Unidos y Europa es semejante al

de otros pases?

Almacenamiento es parte del proceso logstico comercial

Proceso Logstico
Comercial y de
Almacenamiento
Logstica es entregar los productos correctos, en el lugar
indicado y en el momento oportuno
Actividades

Preparaci
Servicio al Integraci
Transporte Compras Embalaje n de
cliente n de Carga
pedidos

Seleccin de
Almacenamie Control de Procesamient
ubicacin de
nto inventarios o de pedidos
bodegas
Proceso Logstico
Comercial y de
Almacenamiento
Logstica es el uso de inventarios para mantener la
satisfaccin del consumidor

Parece fcil pero no lo es.

Qu es Valor en Logstica? Forma, espacio y

tiempo.
Ejemplo: La tecnologa de envases intenta colaborar para conservar la adecuada
temperatura de alimentos bsicos como los alimentos
La incertidumbre
y el
almacenamiento
Dnde ubicar almacn o bodega?

Buscar soluciones flexibles y ptimas para mltiples escenarios y proveer planes de

contingencia con el mnimo costo posible.

Lograr el costo total logstico para mltiples escenarios

Niveles de actividad
cambiantes
Cambios en el comportamiento de
clientes
Factor Cambios en las tarifas de proveedores de
transporte
es Cambio de precio de los
inmuebles
Espacio de almacn usado para
otros fines de inventario a
Niveles
almacenar
La incertidumbre
y el
almacenamiento
Los niveles de inventario que se deben almacenar presentan
variables aleatorias resultantes de los intentos de una empresa
por controlar otras variables del negocio.

Plan de
Bien Produccin Inventarios de
Mal Seguridad
Capacidades de
Puntos de Re-
producir y
orden
almacenar
Considerar los
Pronostico lead-times de Plan de
proveedores
de Ventas Inventarios
La realidad y su
variabilidad

La venta real difiere del pronstico, la Devolucion

produccin real difiere del plan, y peor es
luego del control de calidad final
Mala
ejecucin
en la
El diseo del lugar debe atenerse a
distribucin
expansiones de capacidad de
almacenamiento y sobre todo de flujo Ventas
para responder ante cualquier perdidas
contingencia.
Inicio de una nueva
operacin de
almacenamiento

Necesario instalar o
iniciar una nueva
operacin

En la actividad
logstica del
almacenamiento
puede haber dos
grandes
situaciones:

Mejorar una operacin

existente.
El problemas de
dnde ubicar el
almacn
La seleccin del lugar implica analizar Cambio de
prioridades y decidir segn los pros y ubicacin de
contras. almacn actual

Motivos que Expansin de la

Planeacin de llevan a una
almacenes lleva a empresa y por ende
nueva necesidad de
descentralizacin de
los almacenes operacin de almacenar
actuales almacenamie inventarios cerca del
nto nuevo mercado

Crecimiento del
nivel del inventario
Primer paso: definir
una lista de
requerimientos

Lista de necesidades especficas para

cada caso
Considerar los
costos del
Grado de Transporte Actitudes de la
importancia de El nuevo almacn comunidad a la
Camin Costos Impuest
cada es herramienta de construccin de
Tren laborales os
requerimiento Barco mercadotecnia una nueva
por considerar Avin bodega
Tuberas
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Inmobiliarios
Amortizacin, prdida de valor contable a lo largo
del tiempo
Estrategia o plan
Estrategia para logstico (Decisiones
Estrategia de la realizar inversiones a largo plazo y
empresa (Cul es el (Tasa de retorno escenarios que
negocio?) requerida para los permite resistir el
proyectos) tamao de la bodega
a construir)
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Aspectos Constructivos
Construir bodega nueva es una oportunidad nica de
corregir las deficiencias de un almacn existente

Equipo de Trabajo
Contratos con
Especialistas de (Dueo,
clausulas
la Construccin y arquitecto,
penalizadoras
el Cliente empresa
ante demoras no
Logstico constructora,
justificadas
gerente logstico)
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
rea de Descarga
1.2m

Piso
-Nivelacin
-Rugosidad
-Terminacin de
Juntas
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Puertas NO
metlicas
Techo
Aleros Traslucido
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos

Zonas
Rampas y amplias para
Escaleras maniobra
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Aspectos Logsticos
Plan de que habr de realizarse dentro y fuera del almacn y contar con
procedimientos detallados cuidadosamente.

El movimiento de los materiales en

Almacenamiento la bodega (de entrada, salida,
preparacin, etctera)

Funcionamiento La rotacin y el
Limpieza Orden
24 horas diseo en U
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos Flexibilidad

Menos Ms
Entrada y Salida en Flujos de alta
Extremos velocidad y Productivid
ad
Pasillos angostos variabilidad
Pisos con capacidad Espacios de
de carga estacionamiento y
maniobra Diseo
Andenes por metro menos
ajustado
cuadrado
Camiones por andn
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y Capacidad de Almacenamiento
logsticos 10

Capacidad de Almacenamiento
El objetivo bsico del almacenamiento
es proteger productos en un mnimo 20

espacio.
60

Minimizar el espacio utilizado

mientras se intenta reducir el
movimiento de materiales requiere un Espacio para almacenar
plan detallado. Huecos libres aprovechables
Recepcin, Staging, Pasillos, Anaqueles
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y Interaccin del almacenamiento con el manejo
Hay que elegir opciones de almacenamiento que
logsticos respondan mejor a cambios de flujo o nivel de inventario
en el futuro sin disparar los costos

Diseo de Manejo de
Planta de Materiales No es posible disear la flota
almacenami Accesibilidad asumiendo que los equipos se
ento Equipo para aprovecharn 100% del tiempo
Aprovechar el movimientos disponible.
mximo de
espacio fsico
Movimiento de materiales,
nuevas mquinas, los
productos no sern
almacenados donde se plane
y las mquinas recorrern ms
distancia.
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Decisiones
estratgica
s que se
refieren a
toda la red

Procedimient
os y
Algoritmos
Decisiones
Decisiones
de nivel
nivel
operaciona
tctico
l
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y Decisiones

logsticos
estratgica
s que se

Decisione
refieren a
toda la red

Dnde
Procedimient
os y
s almacenar los
productos
Decisiones
de nivel
Algoritmos
Decisiones
nivel
estratgic
as que se
operaciona
tctico
l

Sistema de
refieren a transporte que
se emplear
toda la Niveles de
red inventarios de
manera de operar
satisfaciendo a los
clientes y a un costo
competitivo.
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y Decisiones

logsticos
estratgica
s que se
refieren a
toda la red

Diseo de
la planta
Procedimient
os y

Decision
Algoritmos
Decisiones
Decisiones
de nivel
nivel
operaciona
tctico
l

es de Estanteras
nivel
tctico Sistema de
manejo o
movimiento de
materiales
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y Decisiones

logsticos
estratgica
s que se
refieren a
toda la red

Decisiones de
Procedimient
os y
Decisione reabastecimiento
Decisiones
de nivel
Algoritmos
Decisiones
nivel
s de nivel
operacion
operaciona
tctico
l

Movimientos
al o a dentro del
corto almacn
Asignaci
plazo no
reasignaci
n de
espacios
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
Procedimientos y Algoritmos
logsticos
Reglas del proceso de: Finalidad de Optimizar
Salidas de materiales del almacn El aprovechamiento del espacio
Entradas de materiales en el
almacn Movimiento de las mquinas a fin
Reacomodo de materiales dentro de obtener ciclos combinados,
del almacn evitar que recorran distancias sin
Prioridades o criterios para decidir carga y reducir as la cantidad de
qu hacer primero en caso de mquinas requeridas
haber una demanda simultnea
de los tres movimientos Horas de actividad y los
antedichos. movimientos tanto por mquina
como por operarios.
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Ciclo de
movimient
o que
interviene

Flujo de
entrada
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Ciclo de
movimient
o que
interviene

Flujo de
salida
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticos
Ciclo de
movimient
o que
interviene

Flujo de
reacomodos
Balance entre
aspectos
inmobiliarios,
constructivos y
logsticosDemandas de Prioridad:
salidas y Salidas, Evitar cuellos
entradas entradas y de botella
variables reacomodos

Algoritmo puede ser atendido por cualquier persona

No experimentar, primero analizar

Videos

https://www.youtube.com/watch?
v=1Y4cihggBjg
Videos

https://www.youtube.com/watch?v=1jtHU6CkLvE
Videos

https://www.youtube.com/watch?v=Z-g1c7_drdI
Conclusin
El almacenamiento sirvi para que empresas estadounidenses sobrevivieran
despus de la Segunda Guerra Mundial, desde ese da se considera un arma
estratgica para mejorar la posicin competitiva. Nosotros como responsables de
la logstica con frecuencia nos veremos involucrados en actividades suplementaria
de las actividades primarias de desplazamiento y almacenamiento de una
empresa. El almacenamiento y el manejo son actividades de ese tipo, las cuales
pueden llegar a ser muy importantes, ya que afectan el tiempo que toma procesar
los pedidos de los clientes dentro del canal de distribucin o tener disponibles los
suministros dentro del canal de suministros. (Ballou, 2004)
Bibliografa

Ballou, R. (2004). Logstica. Administracin de la cadena

de suministro (Quinta ed.). Mxico: Pearson Educacin.

Carranza, O., Sabri, F., Tarso, P., & Maltz, A. (2005).

Logstica. Mejores prcticas en latinoamrica (Primera
ed.). Mxico, DF: Thomson.