TEMA : Introduccin a la Empresa y a la

Organizacin y Direccin de Empresas

CURSO : Organizacin y Administracin de Empresas

INTEGRANTES:
Orbegozo Mattos Antony
Luna Yesquen Erick
Quispe Ciudad Junior
INTRODUCCIN A LA
EMPRESA Y A LA
ORGANIZACILN Y
DIRECCIN DE
EMPRESAS
CONCEPTO
Una empresa es una organizacin o institucin
dedicada a actividades o persecucin de fines
econmicos o comerciales para satisfacer las
necesidades de bienes o servicios.
 DIFINICION
Una empresa es un sistema con su entorno definido como la industria en la
cual se materializa una idea, de forma planificada, dando satisfaccin a
demandas y deseos de clientes, a travs de una actividad comercial.
Requiere de una razn de ser, una misin, una estrategia, objetivos, tcticas y
polticas de actuacin. Se necesita de una visin previa, y de una formulacin
y desarrollo estratgico de la empresa. Se debe partir de una buena definicin
de la misin, y la planificacin.
 La Comisin de la Unin Europea sugiere la siguiente
definicin: Se considerar empresa toda entidad,
independientemente de su forma jurdica, que ejerza una
actividad econmica. En particular, se considerarn
empresas las entidades que ejerzan una actividad
artesanal u otras actividades a ttulo individual o familiar,
las sociedades de personas, y las asociaciones que
ejerzan una actividad econmica de forma regular.
Tipos de empresas de acuerdo a su forma jurdica:

1) Unipersonal: son aquellas empresas que pertenecen a un

solo individuo. Es este quien debe responder ilimitadamente
con su patrimonio frente a aquellos individuos perjudicados
por las acciones de la empresa.

2) Sociedad Colectiva: son las empresas cuya propiedad es

de ms de una persona. En estas, sus socios responden de
forma ilimitada con sus bienes.
3) Cooperativas: son empresas que buscan obtener
beneficios para sus integrantes y no tienen fines de lucro.
Estas pueden estar conformadas por productores,
trabajadores o consumidores
4) Comanditarias: en estas empresas existen dos tipos de
socios: por un lado, estn los socios colectivos que participan
de la gestin de la empresa y poseen responsabilidad ilimitada.
Por otro, los socios comanditarios, que no participan de la
gestin y su responsabilidad es limitada al capital aportado.

5) Sociedad de responsabilidad limitada (S.R.L.): en estas

empresas, los socios slo responden con el capital que aportaron
a la empresa y no con el personal.

6) Sociedad annima (S.A.): estas sociedades poseen

responsabilidad limitada al patrimonio aportado y, sus titulares
son aquellos que participan en el capital social por medio de
acciones o ttulos.
Tipos de empresa de acuerdo a su tamao:
1) Microempresa: son aquellas que poseen hasta 10 trabajadores y
generalmente son de propiedad individual, su dueo suele trabajar en
esta y su facturacin es ms bien reducida.

2) Pequeas empresas: poseen entre 11 y 49 trabajadores, tienen

como objetivo ser rentables e independientes, no poseen una elevada
especializacin en el trabajo, su actividad no es intensiva en capital y
sus recursos financieros son limitados

3) Medianas Empresas: son aquellas que poseen entre 50 y 250

trabajadores, suelen tener reas cuyas funciones y responsabilidades
estn delimitadas, comnmente, tienen sindicato.

4) Grandes empresas: son aquellas que tienen ms de 250

trabajadores, generalmente tienen instalaciones propias, sus ventas
son muy elevadas y sus trabajadores estn sindicalizados.
La Organizacin y la Direccin de la Empresa.
Objetivos y funciones
Objetivos:

- El fin de la empresa es el primer nivel en la jerarqua de los objetos y

es la misin o la razn de ser de la empresa como unidad econmico
Ej: La misin de una empresa que fabrique coches es abastecer a la
poblacin de un medio de transporte privada.

- Los objetivos son los que quieren conseguir la empresa en un

perodo concreto, es decir, las metas escogidas una vez analizado el
entorno y que se ha de ir adaptando a l.
Ej: Un objeto de la empresa de coches sera producir un modelo
nuevo.

- Su objetivo bsico es maximizar los beneficios, minimizando costes

a la vez que se respeta y conserva el medio ambiente
Funciones: La empresa se divide en reas funcionales
que actan conjuntamente:

rea comercial: incluye al conjunto de actividades necesarias

para hacer llegar a los consumidores los bienes y servicios
producidos.

rea de produccin: controlada el aprovisionamiento de las

materias primas y gestiona la produccin de los bienes y
servicios. La informacin sobre los gustos y preferencias de los
consumidores y sobre la situacin econmica del mercado.

rea de inversin y financiacin: captar fondos necesarios

para el funcionamiento de la empresa y llevar la poltica de
inversiones.

rea de recursos humanos: sus funciones son seleccionar y

contratar trabajadores, formarlos y organizar todo el personal y
gestionar toda la documentacin que se derive de las otras.
 Importancia de la organizacin y
Direccin de Empresas para un
Ingeniero Agroindustrial

Demuestra solvencia en el conocimiento que compete al rea

de su profesin y especialidad, debido a su comprensin de
la esencia de los aspectos de mayor complejidad respecto de
los objetos o fenmenos con los que trata, lo cual le permite
desempearse con eficiencia en las diferentes funciones que
implican conocimiento profesional.

Determina eficazmente las metas y prioridades de su tarea

reaproyecto, programando las acciones y operaciones, los
plazos y los recursos requeridos, con especificacin de la
estrategia, metodologa, tecnologa e instrumentos, con
previsin de los mecanismos de seguimiento, monitoreo y
verificacin de la informacin del proceso y de los resultados.
 I A S
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